Đầu tháng, trời dầm mưa suốt ba hôm. Mặt đất mềm nhũn, nhưng cũng nhờ thế mà giàn bí sau vườn Du Nhi vươn nhanh như thổi. Lá bí to xanh mướt, hoa vàng bung nở từng chùm rực rỡ. Dưới gốc, đám cải non đã bén rễ, rau thơm lên đều. Cô đứng giữa vườn mà ngỡ như mình đang lạc vào góc quê mộng mơ.
Sáng hôm ấy, trời tạnh hẳn. Du Nhi gánh nước tưới vườn, rồi dùng liềm nhỏ cắt vài bông bí vừa nở, hái thêm mớ rau thơm, dăm trái cà, nắm đậu xanh mới nhú, và vài quả bí non.
Bếp nhà lại đỏ lửa. Hôm nay cô muốn nấu một bữa cơm thật đậm vị mùa mưa.
**
Món đầu tiên là canh bông bí nấu tôm khô. Cô phi hành với chút tóp mỡ, thả tôm khô ngâm mềm vào xào săn, rồi chế nước sôi. Khi nước sôi lăn tăn, cô thả từng bông bí vào – hoa bí vừa mềm tới, giữ nguyên màu vàng óng, nước canh ngọt dịu, dậy mùi tôm thơm ngậy. Cô nếm thử – mặn ngọt hài hòa, đầu lưỡi chớm cay tiêu, hậu vị ngọt thanh.
Món kế là cà tím nướng mỡ hành. Cà nướng trên bếp than, vỏ cháy xém, ruột mềm thơm. Cô chẻ cà, chan mỡ hành lên, thêm chút muối tiêu chanh. Khi ăn, vị cà béo, thơm mùi khói bếp, quyện với hành phi dậy mùi, khiến người ta chỉ muốn ăn mãi.
Cuối cùng, cô làm đậu xanh đồ, trộn với cơm trắng, ăn kèm món dưa cải chua cay muối từ bữa trước. Mùi dưa muối đã lên men nhẹ, chua dịu, giòn rụm, chan thêm nước mắm tỏi ớt thì càng dậy vị.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.