“Sao, mùi vị thế nào?” – Ông nội Giang vừa hỏi, vừa đưa ánh mắt về phía vợ sau khi thấy bà nhấp một ngụm canh. Ông vừa mới thưởng thức xong một miếng thịt kho tàu vị ngon khiến ông thấy như đang sống trong cõi thần tiên.

Thịt mềm, thơm, hoàn toàn không bị dai còn ngon hơn cả món thịt kho ngày Tết ông từng ăn ở nhà hàng. Thật sự vượt xa món thịt kho ở nhà ngày trước.

Lúc này, ông quan tâm đến cảm nhận của vợ, một phần vì thói quen, phần khác là hy vọng bà sẽ thay đổi suy nghĩ, để từ nay ông có thể thường xuyên quay lại đây ăn món này.

Sau khi nhấp một ngụm canh, bà Giang không nói gì, chỉ lặng lẽ múc thêm một thìa rồi tiếp tục thưởng thức. Thìa trước có rong biển và thịt băm, còn lần này là một miếng bí đao nhỏ.

Ăn xong, bà nhìn sang chồng đang mong đợi, rồi đẩy bát canh về phía ông:

“Ngon lắm, ông thử đi. Cũng không thua gì canh mình nấu ở nhà đâu.”

Đó là lời thật lòng.

Món canh này đậm đà vừa phải, không có mùi của hạt nêm kém chất lượng. Rong biển mềm, thơm, hoàn toàn không có cảm giác nhựa; thịt băm tươi và ngọt; bí đao được ninh nhừ, ăn mềm mịn, rất dễ chịu.

“Ừ, ngon là tốt rồi, để tôi thử xem sao.” – Dù đã muốn từ lâu, nhưng ông vẫn luôn giữ thói quen nhường phần ngon cho vợ trước.

Ông múc một muỗng canh, nhấp một chút rồi nuốt xuống, gật gù:

“Ngon thật, nhưng vẫn không bằng canh củ sen ý dĩ bà nấu đâu.”

“Thôi, ăn nhanh đi, kẻo thịt kho của ông nguội hết bây giờ.” – Bà nội Giang cười khẽ, giục ông ăn.

Nhờ bát canh ngon, bà cũng bắt đầu thấy hứng thú với phần cơm thịt kho trước mặt.

Nếu một bát canh mà đã ngon thế này, thì món thịt kho ông vừa khen nãy giờ hẳn cũng đáng để thử.

Ông nội Giang uống thêm vài ngụm canh, thỉnh thoảng lại liếc nhìn bà. Ông biết tính vợ mình  thấy bà ăn liên tục: miếng thịt, muỗng cơm, rồi tới đậu hũ ông biết bà đã hài lòng.

Sau vài ngụm canh, ông đẩy phần còn lại lại phía bà rồi chúi đầu vào ăn cơm.

Bà nội Giang cũng chẳng nói gì thêm, tiếp tục ăn phần mình.

Thường ngày ở nhà, hai ông bà vừa ăn vừa trò chuyện, rất thong thả. Nhưng hôm nay, cả hai đều chăm chú ăn, không nói câu nào điều hiếm thấy, nhưng lại mang theo sự hài lòng rõ rệt.

Bà nội Giang cũng tự nhủ mình phải tiết chế, vì phần ăn khá nhiều, thực sự rất đáng với số tiền đã bỏ ra.

Không ăn hết, bà đẩy phần còn lại cho ông:

“Tôi no rồi, ông ăn nốt đi, đừng để phí.”

“Được, vậy bà uống canh tiếp nhé.” – Ông nội Giang vui vẻ nhận lấy phần cơm còn lại, vừa ăn vừa tươi cười trò chuyện cùng vợ. Bát canh thực sự rất ngon. Bà Giang ngồi nghỉ một lát để tiêu cơm rồi mới tiếp tục uống canh.

Lúc này, Khương Trà Trà đã bán được bảy tám suất cơm. Đa số là khách quen hôm trước quay lại. Cô tranh thủ giới thiệu thêm món canh bí đao rong biển thịt bằm mới ra mắt.

Ban đầu, nhiều người hơi do dự khi nghe phải thêm 3 tệ để mua một bát canh, vì khẩu phần cơm vốn đã đủ no và thịt rất ngon.

Có vài người từ chối mua canh, chỉ mua cơm rồi rời đi.

Lúc ấy, nhìn thấy cặp vợ chồng lớn tuổi đang ăn ngon lành trong quán, Khương Trà Trà liền nảy ra ý: cô múc một bát canh, đặt vào quầy trong suốt để mọi người thấy được món súp trông thế nào khi gọi.

Một vài khách sau đó, khi thấy bát canh đầy đặn, rong biển rõ ràng, thịt bằm hấp dẫn, liền gật đầu đồng ý gọi thêm. Chỉ 3 tệ mà được bát canh chất lượng như vậy thì quá xứng đáng.

Khương Trà Trà mỉm cười rạng rỡ. Chiến lược giới thiệu canh hôm nay rõ ràng là hiệu quả.

Tối nay, Tôn Vệ Mão đại diện nhóm ba người đến lấy cơm đóng gói. Khi nghe nói có canh mới, anh lập tức hứng thú:
"Bà chủ, bà giỏi thật đấy! Món canh này trông ngon quá. Để tôi nhắn cho nhóm hỏi xem sao."

Anh mở điện thoại, nhắn vào nhóm trò chuyện tên: Biệt đội thịt lợn kho tàu (3).

Lão Tôn:

"Nhanh lên nào! Cửa hàng vừa ra món canh bí đao rong biển thịt bằm. Cơm thịt kho + canh = 28 tệ. Muốn ăn thì trừ 1 tệ nhé!"

Lão Vương bên cạnh:

[1111]

Chu không muốn làm thêm giờ:

[111111]

Lão Vương:

"Tụi tôi tin tưởng tay nghề của bà chủ! Dùng chân nghĩ cũng biết là ngon!"

Chu không muốn tăng ca:

"@Lão Tôn, nếu thật sự có canh thì cảm ơn ông nhé. Nhớ mua cho tôi phần đầy đủ!"

Lão Tôn: [Đợi đã! Tôi sẽ quay lại ngay!]

“Bà chủ, cho tôi ba phần canh, đóng gói nhé.” – Tôn Vệ Mão dứt khoát quyết định, sau khi quét mã thanh toán thì đứng chờ luôn tại chỗ. Khi thấy bà chủ mang ra một hộp lớn đựng canh, anh càng hài lòng.

Lúc này mọi người đều đang chờ ăn, Tôn Vệ Mão cũng không trì hoãn thêm, vội vàng quay lại văn phòng, mang theo ba suất cơm thịt kho tàu và canh.

“Đến lấy đồ ăn đây!” – Tôn Vệ Mão vừa bước vào đã lớn tiếng gọi, mỗi tay cầm một túi lớn, rồi đặt chúng lên chiếc bàn gần cửa nhất của Chu Hồng Nguyên, sau đó nhanh chóng phân phát phần ăn.

“Cảm ơn anh, vất vả quá!” – Vương Tùng và Chu Hồng Nguyên thấy đồ ăn được dọn lên cũng không chậm trễ, lập tức quay về chỗ ngồi để dùng bữa.

Hôm qua, ba người ăn hai suất cơm thịt kho tàu, vốn dĩ hôm nay định đặt món khác, nhưng nhìn ảnh đồ ăn trên app gọi món thì lại thấy thiếu cảm xúc. Sau một hồi do dự, họ quyết định thành lập nhóm, chơi xúc xắc để phân công ai đi mua.

Thời tiết oi bức, không cần cả ba đi cùng, chỉ cần thay phiên nhau là đủ.

“Ngon thật! Rong biển mềm, thịt băm tươi, bí đao nấu vừa phải, canh rất vừa miệng.” – Vương Tùng nhấp một ngụm rồi khen ngay.

Chu Hồng Nguyên ngồi bàn phía trước uống một hơi lớn, không quay đầu lại nhưng phụ họa: ( app TYT - tytnovel )
“Canh này thực sự tươi mát, ngọt thanh, còn ngon hơn cả mấy món canh bảy tám tệ ngoài tiệm.”

Về phần Tôn Vệ Mão, anh đã uống hết canh, ăn sạch phần thịt và cơm rồi.

Hôm qua, một người ăn cơm thịt kho trong văn phòng đã khiến Tôn Vệ Mão và Chu Hồng Nguyên đứng gần đó bị hấp dẫn. Cho nên hôm nay, ba suất cho ba người mang uy lực gấp bội.

Không khí trong văn phòng bắt đầu sôi động. Khi có người lên tiếng, những người khác cũng nhanh chóng nhập cuộc:

 “Này, lão Tôn, đây có phải cơm thịt kho tàu không? Nhìn ngon thế, mua ở đâu đấy?”

 “Thịt kho thơm nức mũi, làm tôi ăn không nổi hộp cơm niêu đây này!”

 “Có phải là quán mới mở ở phố Đông Dương không? Đậu phụ chiên đẹp mắt, bắp cải xào thơm lắm!”

 “Món canh cũng ngon nữa. Tôi chưa từng thấy canh nào nhiều nguyên liệu đến thế. Rong biển với bí đao gần như tràn ra ngoài, thịt băm cũng đầy ụ. Mai nhất định tôi phải thử!”

 “Tôi đi nữa! Cùng nhau ghé thử xem sao!”

Vương Tùng chen vào trong đám đông, nhỏ giọng:
“Thật ra… bọn tôi có lập một nhóm chuyên về cơm thịt kho.”

 “Kéo tôi vào nhóm với!”

 “Nhanh lên! Thêm tôi với! Mau mau mau!”

Tên nhóm liên tục cập nhật: Biệt đội thịt kho tàu (4)... Biệt đội thịt kho tàu (5)... Biệt đội thịt kho tàu (9)...

Trong khi đó, Khương Trà Trà không hề hay biết bên ngoài đang xôn xao. Cô vẫn đắm chìm trong niềm vui hoàn thành công việc sớm. Ba mươi suất cơm thịt kho tàu và một nồi lớn canh bí đao rong biển thịt băm đã bán sạch vào buổi trưa hôm nay.

Lợi nhuận từ cơm thịt kho khá ổn. Còn canh thì chi phí nguyên liệu hơi cao do phải dùng thịt nạc băm cô mua 70% thịt nạc tại quầy của lão Vương, rồi tự tay băm nhỏ. Tuy nhiên, rong biển và bí đao có giá tốt, nên việc bán một bát với giá 3 tệ vẫn đảm bảo có lãi.

Tổng cộng, buổi trưa hôm nay cô đã bán được 30 suất vượt qua cả ngày hôm qua.

Tiến độ nhiệm vụ trên bảng hệ thống cũng được cập nhật: 59/100

Giá trị phổ biến: 30/1.000.000

Thấy chênh lệch còn quá lớn, nhưng Khương Trà Trà cũng không vội. Trong 59 suất cơm thịt kho đã bán, có 30 khách hàng biểu lộ sự hài lòng, không ít người còn quay lại mua nhiều lần tỷ lệ quy đổi như vậy đã là rất tốt.

Nhiệm vụ đầu tiên đã hoàn thành một nửa, cô rất mong chờ đến ngày được rút thăm trúng thưởng. Khương Trà Trà vừa hát vừa rửa bát, sau đó tranh thủ ngủ một giấc.

Sau khi tỉnh dậy, cô nhắn tin cho giáo viên chủ nhiệm của Khương Thừa, báo rằng cô sẽ đến trường thăm em, đồng thời nhờ thầy cô nhắn lại với Khương Thừa rằng sau giờ học hãy đợi cô ở cổng trường.

Hôm nay đúng là thứ Tư, ngày nhà trường cho phép phụ huynh đến thăm học sinh nội trú. Sau một thời gian dài xa cách, Khương Trà Trà rất mong được gặp em trai. Cô cũng hy vọng có thể dùng sức mình để kéo cậu trở lại, ngăn không để Khương Thừa tiếp tục trượt dốc.

Trước tiên, cô dán một tờ giấy lên cửa tiệm thức ăn nhanh với dòng chữ: “Chủ quán bận việc, tối nay tạm nghỉ. Mong quý khách thông cảm!” Sau đó, Khương Trà Trà khóa cửa và vào bếp chuẩn bị.

Vì sắp đến thăm Khương Thừa nên cô muốn làm vài món cậu thích. Khương Thừa mê thịt kho đậu phụ cũng may nguyên liệu đều đã có sẵn trong tủ lạnh.

Trong lúc thịt kho đang sôi trên bếp, Khương Trà Trà dùng một nồi khác nấu đậu phụ hành lá và bắp cải xào mỡ lợn. Đồng thời, cô lấy nồi nhỏ hơn để nấu canh bí đao, rong biển và thịt lợn băm.

Lúc rảnh tay, cô đứng trước bếp thả lỏng vai. Nếu ở thời cổ đại, làm bếp hai ngày chẳng là gì, nhưng thân thể hiện tại chưa từng chịu cường độ làm bếp cao như vậy. Mỗi mẻ lại nhiều, nên vai cô bắt đầu mỏi nhừ.

Cô tranh thủ thực hành bài tập Ngũ Động Tâm, cảm thấy thoải mái hơn rất nhiều.

Sáng nay khi đi chợ rau, cô đã mua thêm một hộp cơm giữ nhiệt lớn và một bình giữ nhiệt để đựng canh. Cô chọn loại bằng sắt, đơn giản, thực dụng, không mấy hợp với thẩm mỹ hiện đại.

Nhưng Khương Trà Trà không quan tâm. Lúc còn thiếu tiền, cô chỉ nghĩ đến tính năng, đẹp hay không là chuyện sau. Thậm chí, cô còn thấy kiểu dáng hộp cơm sắt đơn giản này cũng khá ưa nhìn.

Sau khi chuẩn bị mọi thứ xong, vẫn chưa đến 4 giờ 30 chiều. Khương Trà Trà ngồi xuống ăn cơm tối nay cô đã nấu riêng một bữa cho mình, vì thật sự không chịu nổi việc ăn thịt kho ba bữa liên tiếp.

Màn hình điện thoại sáng lên hiệu trưởng trường Khương Thừa nhắn lại: [Đã nhận được. Khương Thừa đã được thông báo.]

Thu dọn đồ đạc đơn giản, Khương Trà Trà mang theo hộp cơm và bình giữ nhiệt đựng canh, rồi lên đường. Ngay đầu phố Đông Dương có trạm xe buýt chỉ cần hai tệ là có thể đến thẳng trường học của Giang Trừng.