Trời chưa sáng hẳn, sương mù còn giăng mỏng quanh mái nhà tranh, Du Nhi đã thức dậy. Bếp lửa được nhóm lên bằng ít rơm khô và củi vụn từ hôm trước. Hôm nay cô muốn nấu một bữa sáng khác đi một chút – không chỉ để đổi vị, mà còn để thử nghiệm một công thức trong trí nhớ.
Cô lấy từ rổ tre một nắm bột gạo đã ngâm từ hôm qua, xay nhuyễn và khuấy đều thành hỗn hợp sánh mịn. Cô bẻ thêm vài cọng hẹ non ngoài vườn, rửa sạch, thái nhỏ rồi trộn vào bột. Một nhúm muối, ít tiêu xay, vài lát gừng giã nhuyễn – tất cả hòa vào nhau tạo thành mùi thơm nhè nhẹ.
Trên mặt bếp, chiếc chảo đất được đặt nghiêng trên kiềng. Khi mặt chảo đủ nóng, cô dùng chiếc gáo dừa múc từng muỗng bột đổ vào, láng mỏng. Bột chín dần, mặt bánh se lại, viền ngoài ngả vàng – đó là món bánh bột gạo chiên hẹ, mềm trong giòn ngoài, thơm ngậy mà không ngấy.
Bên cạnh đó, cô còn luộc thêm nắm rau sam, chan thêm tí nước tương đậu – món ăn đơn giản nhưng đầy dưỡng chất.
Mùi thơm tỏa ra khiến mẹ cô cũng tỉnh giấc. Bà nhìn mâm cơm nhỏ với chút ngạc nhiên:
– “Lại nghĩ ra món mới nữa hả con gái?”
– “Dạ, sáng đổi món chút cho dễ ăn mẹ ạ. Mẹ thử đi, món này mềm, ấm bụng, lại dễ tiêu.”
Bữa sáng ấy, hai mẹ con ngồi bên hiên nhà, chén bánh bột gạo chiên còn nóng, rau sam luộc xanh mướt, ánh nắng nhẹ đầu ngày xuyên qua kẽ lá.
Chưa ăn được bao lâu thì lại có tiếng bước chân quen thuộc. Là Hàn Kính, vẫn dáng đi chậm rãi, tay cầm bao vải nhỏ:

......(Còn tiếp ...)

Vui lòng đăng nhập để đọc tiếp.
Trải nghiệm nghe tryện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).