Mấy hôm nay trời mưa rả rích. Buổi sáng làng Thanh Hà phủ sương nhẹ, gió thổi lành lạnh qua những kẽ tre sau nhà. Trình Du Nhi ngồi trong bếp nhóm lửa, tay đan vào nhau để xua đi cái lạnh đầu ngày. Lúc gió giật qua mái rơm, cô nghe tiếng rột roạt của những giọt nước đọng rơi lộp độp trên mái hiên.
Hôm nay, cô quyết định nấu một món gì đó lạ miệng, vừa dễ tiêu vừa ấm bụng. Trong rổ rau mới hái buổi sớm, có một nắm rau đắng non – loại rau vị chát, hậu ngọt, hay mọc dại ven ao. Cô nhớ lại, ở hiện đại người ta hay dùng rau này để nấu canh cá, hoặc làm gỏi.
Không có cá, nhưng cô có thể nấu với một ít nấm rơm và gừng. Cô cắt nhỏ rau đắng, nấm được ngâm sạch, xắt làm đôi. Gừng thái lát mỏng, phi sơ trong chút mỡ lợn, rồi cho nước vào nấu sôi. Khi nước sôi bùng, cô thả rau đắng vào, nêm thêm chút muối và tương đen. Mùi rau bốc lên ngai ngái, nhưng ấm lạ. Cô nếm thử một muỗng – vị chát dịu dịu nơi đầu lưỡi, sau lại có chút ngọt thanh thoảng lại.
Mẹ cô bước ra sau bếp, ánh mắt ngạc nhiên:
– Hôm nay nấu món gì lạ vậy con?
– Canh rau đắng nấu nấm á mẹ. Ấm người, mà giải cảm tốt lắm đó.
Mẹ cô ngồi xuống bên bếp, xuýt xoa khi nếm thử:

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.