“Được.” Tô Mộc Lam cười tít mắt đáp lại, vác theo một cây xẻng ra ngoài.
Nàng cần đem mảnh đất hoang kia xới lên một chút, đảm bảo đất tơi xốp, sau khi cấy khoai lang xuống, thu hoạch sẽ càng tốt hơn.
Một trận mưa to, trời âm u và mưa nhỏ liên tiếp mấy ngày, đất hoang sớm đã bị nước làm cho ướt sũng, lần này xới lên rất dễ dàng.
Đến cả Bạch Mễ Đậu cũng có thể cầm cây xẻng nhỏ hơn chút mà nhẹ nhàng đào lên.
Một người lớn cùng ba trẻ nhỏ làm việc đến buổi trưa, Tô Mộc Lam đi chỗ ruộng khoai lang hái lá khoai lang về luộc mì ăn.
Ăn cơm xong, đám nhóc nghỉ ngơi một chút, Tô Mộc Lam bắt đầu bận rộn ở trong phòng bếp.
Đầu tiên là cho kê vàng ra rổ và hấp chín.
Tiếp theo đó là trộn bột vào.
Bột trắng trộn với kê vàng hấp chín, sau đó đánh tan hai quả trứng vào.
Nhào kê vàng với trứng gà và mì trắng thành cục bột tròn, sau đó dùng cái cán để cán thành bánh mỏng, sau đó cắt thành từng miếng vuông cỡ một tấc, cuối cùng cho vào chảo dầu nóng.
“Xèo, xèo...”
Những miếng vuông vứt lăn trong chảo dầu cạn, xuất hiện những bọt bong bóng với nhiều kích cỡ khác nhau, ngay sau đó, chúng từ từ nổi lên trên mặt dầu.
Sau đó là mùi thơm nồng của dầu mỡ khi thức ăn đã chín.
“Nương đang làm món gì vậy, thơm quá.” Bạch Trúc Diệp thò đầu vào phòng bếp, ngồi ở trước lò bếp, giúp tiếp lửa vào bên trong lò, tiếp theo là đứng lên, nhìn về phía bên trong chảo.
“Con tới đúng lúc, giúp ta đem cái này đến trong sân phơi ráo.” Tô Mộc Lam cầm cái vợt để đem những miếng vuông vức trong chảo vét hết ra ngoài, dốc hết dầu, bỏ vào trong rổ.
“Được.” Bạch Trúc Diệp bưng cái rổ, làm theo Tô Mộc Lam nói, đặt ở trên bàn trong sân phơi.
“Đây là gì?” Bạch Mễ Đậu tụ lại đây, mũi hít vào, “Ngửi có vẻ khá thơm.”
“Đây gọi là cơm cháy.” Tô Mộc Lam lại đem mấy miếng cơm cháy bỏ vào trong chảo lửa nhỏ chiên ngập dầu.”
“Lần này cũng cẩn thận một chút, đừng để bị bỏng.” Tô Mộc Lam cười nhắc nhở.
“Vâng.” Bạch Trúc Diệp dùng sức gật đầu, tiếp theo đi xem cơm cháy thơm phức màu vàng kim ở trong rổ, “Cơm——cháy, cái tên này, thật sự rất thú vị.”
Thú vị giống như bỏng ngô vậy.
Áng chừng có lẽ cũng sẽ ngon như bỏng ngô.
Bạch Trúc Diệp nghỉ như vậy, bất giác mà chảy nước miếng.
Bạch Mễ Đậu cũng chép môi.
“Hai bọn muội, xem thì xem, đừng để nước miếng rơi vào.” Bạch Lập Hạ trêu chọc.
Bạch Trúc Diệp và Bạch Mễ Đậu nhanh chóng vớ tay ra bịt kín miệng.
Bạch Lập Hạ thấy vậy cười lên, “Bọn muội hai người xem chừng mớ cơm cháy và khoai lang sấy dẻo này, đừng để những con kiến tham ăn đến quấy rối, ta đi giúp nương đốt lửa.”
“Vậy ta đi lấy chút củi ở đống củi khô, Bạch Mễ Đậu đệ xem chừng cơm cháy và khoai lang sấy dẻo cho tốt.” Bạch Trúc Diệp cũng gấp gáp sải bước chân đi.
Đây chính là nơi không nên ở lại, phải nhanh chóng rời đi mới được.
Bạch Mễ Đậu chớp chớp mắt, khuôn mặt nhỏ nhăn thành cái bánh bao.
Mọi người có thể trốn đều trốn đi rồi, bỏ cậu bé một mình bị thèm ăn cơm cháy.
Đối mặt với cơm cháy thơm phức như vậy, cái này thì ai mà chịu nổi...
Nhưng nương từng nói qua, cậu là nam tử hán, nếu như là đàn ông, thì nên đối mặt với cơm cháy mà không thèm ăn.
Được, cậu bé làm được.
Bạch Mễ Đậu nỗ lực nhưng có chút khó khăn mà di chuyển ánh mắt từ trong rổ cơm cháy kê vàng, mà tiếp theo là đi tra xem cái rổ khác gần đó có kiến xuất hiện hay không.
Dầu trong nhà không nhiều, một lần chiên không được bao nhiêu, Tô Mộc Lam chỉ có thể phân ra từng đợt từng chút từng chút mà chiên dần.
Bận rộn một lúc lâu, tất cả cơm cháy mới có thể chiên xong, ráo dầu sau đó trải ra ở trong rổ phơi khô, mà mớ cơm cháy được chiên sớm nhất kia, xem bộ dạng thì đã ổn rồi.
Tô Mộc Lam gắp một miếng đưa vào miệng, hương vị béo ngậy giòn tan nhanh chóng lan tỏa trong miệng.
Trứng là trứng trong chuồng, bột mì và kê vàng đều là trong tự nhiên không gây hại, cộng thêm nhiệt độ dầu thích hợp, cơm cháy này thật sự rất ngon.
Xem ra, bản thân nếm thử lần đầu đã nhận được thành công mỹ mãn.
Trong lòng Tô Mộc Lam rất vui, tự tin mà gọi đám nhóc qua, đem cơm cháy nhét vào lòng bàn tay của bọn nó, “Có thể ăn rồi, mau qua đây nếm thử, ta ăn mùi vị rất ngon.”
Nếu Tô Mộc Lam đã nói ngon rồi, đám nhóc nhanh chóng đen cơm cháy trong tay nhét vào trong miệng.
“Rất ngon.”
“Vừa giòn vừa béo ngậy, đúng là rất ngon.”
“So với bỏng ngô cảm giác còn ngon hơn.”
“So với bánh hạch đào trước đó ngon hơn nhiều....”
Đám nhóc khen đến không ngậm miệng được, đem cơm cháy kê vàng trong tay nhét vào trong miệng, nhưng lại không nỡ trong phốc chút ăn hết, một miếng vào miệng rồi sau đó nhai lâu một lúc, lúc này mới nuốt xuống.
“Nương, cơm cháy này ngày mai lấy đi thị trấn bán sao?” Bạch Thủy Liễu hỏi một câu.
“Ừm.” Tô Mộc Lam gật đầu, “Nếu như khoai lang sấy dẻo đã không thể bán thì phải nghĩ món ăn khác, để tránh phải đến lúc đó lỡ như bỏng ngô cũng không thể bán được, không có thứ đồ nào có thể kiếm tiền.”
“Nhưng lần này chỉ có một mình cơm cháy, sau này còn phải làm nhiều món ăn hơn, như vậy thì không cần quản xảy ra sự cố gì, chúng ta vẫn có đồ có thể bán kiếm tiền.”
Ở trong xã hội cổ đại như vậy, không có thương hiệu hay bằng sáng chế nào đáng tin, bỏng ngô còn tốt hơn một chút, tạm thời người khác không biết, giống như khoai lang sấy dẻo là loại món ăn không có quá nhiều kỹ thuật, sẽ rất nhanh chóng bị người khác bắt chước, doanh số nhất định sẽ giảm xuống.
Đa dạng hóa sản phẩm để nâng cao khả năng chống lại rủi ro, có thể nói là điều cấp thiết.
Những chuyện này khá phức tạp, điều Tô Mộc Lam muốn nói quá nhiều nhưng có thể đám nhóc cũng không hiểu nên chỉ đơn giản đề xuất hai câu.
Đám nhóc trố mắt nhìn nhau, tất nhiên đối với chuyện này không hiểu lắm, trên mặt lộ ra rất nhiều sự bàng hoàng và bối rối.
Chỉ có duy nhất Bạch Thủy Liễu gật đầu, “Nương nói con hiểu rồi, giống như rau cải vậy, cái gì cũng trồng một ít, ngộ nhỡ loại rau kia trồng không tốt, rau khác vẫn có thể lấp cho chỗ thiếu hụt, đủ cho trong nhà ăn.”
“Chính là đạo lý này.” Tô Mộc Lam khen ngợi mà nhìn vào con gái, cười lên, “Bọn con nhanh chóng ăn hết cơm cháy, đi nghỉ ngơi một lúc, đợi một lát sau chúng ta đi xới đất.”
“Được!”
Đám nhóc nhanh chóng đáp lại, nhưng cũng không nỡ một lần mà ăn hết mớ cơm cháy kia, chỉ bê đến trong phòng, dần dần ăn.
Tô Mộc Lam thì đem mớ cơm cháy đã phơi ổn thỏa rồi, đều thu dọn vào.
Ngày hôm sau.
Trên phiên chợ náo nhiệt như thường ngày, Tô Mộc Lam cùng Bạch Lập Hạ đến thị trấn, bắt đầu trải sạp rao bán.
“Bỏng ngô thơm béo vừa miệng, một văn tiền một gáo, cơm cháy vừa béo vừa giòn, một văn tiền hai lạng....”
Khi tiếng bán hàng rong du dương lan tràn trên đường phố, ánh mắt kinh ngạc củba người khác lần lượt lướt qua.
Có người lấy làm lạ cái gì là bỏng ngô, có người kinh ngạc cái gì là cơm cháy, còn có người ngạc nhiên vì lúc trước lên chợ thường mua sạp khoai lang sấy dẻo của Tô Mộc Lam, lần này rốt cuộc lại không có khoai lang sấy dẻo.