Edit : Tiểu N

Vài ngày sau đó, cậu bé tên là Kiều Tuấn Lâm bắt đầu làm việc tại nhà của La gia, mỗi ngày đi sớm về khuya, không gây phiền phức cho Lâm Lục Lang nữa. Phụ mẫu Lâm rất vui mừng, thậm chí cả ý định trước đây muốn sớm đưa cậu về nhà cũng tan biến.

Chỉ cần cậu bé này không gây rắc rối, ở lại bao lâu cũng không sao, mỗi ngày chỉ cần cung cấp ăn và một phòng riêng thôi, không đáng kể. Việc cậu ở lại đây, không gây phiền cho phụ mẫu Lâm, cũng là cách giúp đỡ họ giải quyết một phần vấn đề ở nhà, cũng là một ân tình không lớn không nhỏ.

Đối với vấn đề này, La Dụng không quan tâm nhiều, chỉ là có thêm một người làm công việc, dù sao cũng phải dạy người làm đậu phụ, thêm hay bớt cũng không sao.

Nhưng vài ngày qua, anh đã quan sát thấy, cậu bé này khá kiên trì, làm đậu phụ cũng không phải là việc nhẹ, thêm vào mùa đông này, mỗi ngày đi sớm về khuya, cậu ta không bỏ lỡ một ngày nào, không trễ giờ cũng không về sớm, cũng không thấy cậu lười biếng khi làm việc.

Từ khi những người này đến giúp việc cho đến nay đã gần một nửa tháng, hầu hết mọi người trong làng đã rất thành thạo, Nhị nương cũng đã học được một chút về làm đậu phụ, kỹ thuật của nàng còn tốt hơn La Dụng, chất lượng đậu phụ làm ra cũng ổn định hơn, hiện tại công việc làm đậu phụ cơ bản đã được nàng đảm nhận.

Còn với La Dụng, hiện tại anh chủ yếu tập trung vào việc mở rộng thị trường, mặc dù nhà anh họ rộn ràng từ sáng đến tối, nhưng thực tế vẫn chưa kiếm được nhiều. Những hạt đậu đổi lại từ đậu phụ, hầu hết đã được mang đi và tiếp tục làm đậu phụ.

Anh phải tận dụng thời gian một tháng này, khi những người này vẫn ở lại để cố gắng làm và bán thêm nhiều đậu phụ, không có gì thì lưu trữ nhiều đậu cũng là một lựa chọn tốt.

Khi danh tiếng lan truyền, trong vài ngày qua đã có một số gia đình giàu có từ nội thành sai người đến làng Tây Pha mua đậu phụ, đây là một bước khởi đầu tốt, điều anh cần làm bây giờ là mở rộng thêm thị trường  này, vì vậy việc lan truyền cách chế biến đậu phụ thành các món ăn cũng trở thành công việc ưu tiên hiện tại.

Phương pháp nấu nướng hiện nay vẫn khá đơn giản, mọi người ăn rất thô sơ, không phải là hấp thì là nướng, hoặc là rau trộn, chiên xào gì đó ở nơi này không nghe nói đến, nồi và lò nấu thường là làm bằng đất sét, dầu ăn cũng hiếm khi có, gia vị như hoa hồi hoặc tiêu đen , các loại hương liệu có giá rất đắt đỏ.

Ở làng Tây Pha, thức ăn tốt hơn chút, chỉ là trứng gà và thịt gà, ngỗng cũng khá phổ biến, hầu hết mọi nhà đều nuôi một số gia cầm. Ở làng này không có ai nuôi lợn, nghe đâu làng khác có người nuôi lợn, nhưng lợn ngày nay không được thiến, lớn chậm, thịt lợn nuôi ra vẫn có mùi tanh, nhưng dù sao, đối với dân làng, thịt lợn vẫn là một món ăn khó kiếm.

Trong điều kiện như vậy, làm thế nào để làm cho đậu phụ ngon, đó thực sự là một thử thách cho trí tuệ của nhân dân lao động, không có cách nào, những người lao động hiện nay đều cho biết bản thân chỉ cần ăn no là hạnh phúc, cuối cùng vẫn là do mới kết thúc chiến tranh, mới được mấy năm sống yên bình, hầu hết mọi người vẫn rất dễ hài lòng.

Đặc biệt là ở những ngôi làng như thế này, nơi sức sản xuất còn thấp và buôn bán không phát triển, mọi người chưa từng trải qua nhiều trải nghiệm với thế giới bên ngoài, sống trong một môi trường khá kín đáo. Cơ sở hạ tầng quyết định kiến trúc thượng tầng, muốn cho một nhóm người từ bé đến lớn chưa từng ăn đậu phụ làm ra những món đậu phụ ngon lành là một nhiệm vụ khó khăn, hiện nay cách ăn đậu phụ của mọi người rất đơn giản, thường là thêm vào nồi nấu cháo hoặc nấu canh, dùng vài miếng đậu phụ nấu nấu và nêm thêm gia vị là ăn.

Trước đó, La Tam Lang đã nói với mọi người trong làng nhiều cách làm món ăn từ đậu phụ, nhưng vì tài nguyên hạn chế, mọi người chỉ nghe chứ không làm. Sau đó, khi La gia bắt đầu sản xuất đậu phụ, mỗi gia đình nhận được đậu và trở lại nhà vẫn chỉ là nấu canh dưa muối các loại rồi cho thêm một ít đậu phụ.

Gần đây, La Dụng đã bắt đầu suy nghĩ về việc tạo ra một số món ăn từ đậu phụ phù hợp với văn hóa địa phương, hôm qua anh đã thử nghiệm một món đậu hủ xào cải chua, hương vị khá tốt, đậu hủ và cải chua hòa quyện nhau, nếu có điều kiện, thêm một chút mỡ heo thì càng thơm ngon hơn.

Hôm nay, anh bắt đầu bao đậu hũ sủi cảo, chọn một số nấm được Nhị nương và mọi người hái trong rừng cách đây hai tháng trước, ngâm và rửa sạch, băm nhỏ, kết hợp với đậu phụ để làm nhân bánh, còn thêm một ít đậu muối nghiền nhỏ và một chút bột tiêu, bột tiêu đã được một số người thôn dân đi vào trong thành mua giúp và mang về, hạt tiêu không được trồng ở địa phương, mà được vận chuyển từ các vùng khác, giá cả rất cao.

Sân nhà trở nên sôi nổi với hơi nước bốc lên từ công việc lao động, đậu đang được rửa, nghiền nát, nấu sôi trong nồi, hơn mười người, không ai rảnh rỗi.

La Đại Nương  và Lâm Ngũ Lang hôm nay cũng ở đây, Lâm Ngũ Lang đang cùng với Diêu Mậu Vân chuyển khuôn đậu phụ đã được ép lên cái giá gỗ bên cạnh, hai người cùng làm việc và trò chuyện, không có dấu hiệu nào là có mâu thuẫn vì mối quan hệ với  La Đại Nương cả.

 La  Đại Nương đang học cách làm đậu phụ với La nhị nương, công việc này La Nhị nương đã làm rất thành thạo, nhưng cô vẫn còn hơi non nớt. Nếu có ai đến đổi đậu phụ, họ cũng có thể tiếp đón mà không cần phải mỗi lần đều gọi La Tam Lang ra.  

Vợ chồng họ gần đây thường xuyên tới La gia, hai lão nhân kia cũng không còn nói nhiều, có vẻ như họ còn ủng hộ nữa, Lâm Đại Lang và Lâm Nhị Lang cũng thường xuyên kể về tình hình La gia với hai lão nhân.