Nhân viên phục vụ có chút khó xử, món thịt kho tàu chay này là món ăn mới, mấy ngày gần đây vừa được mang lên menu, ông chủ của nhà hàng đối với sư phó Từ mới đến đặt kỳ vọng rất lớn, muốn đợi có thêm mấy món ăn nữa, khi ấy sẽ làm tăng danh tiếng của nhà hàng bọn họ.

Bây giờ mới qua mấy ngày đã gặp phải chuyện món ăn bị bắt mang xuống rồi?  Hơn nữa anh nói món ăn không hợp khẩu vị thì thôi, nhưng đồ ăn anh lại chưa ăn một miếng đã muốn mang xuống...

Vừa nghe thấy mang đồ ăn xuống, Vương Anh đã không ngồi yên được.

Cô đi lên phía trước, chỉ vào món thịt kho tàu chay ở trên bàn, đầu tiên nói bằng tiếng Trung: “Món ăn này gọi là thịt kho tàu chay, phần thịt béo ở phía trên là dùng bí đao để làm, bộ phận thịt nạc thì dùng nấm đầu khỉ và trứng gà để làm, vỏ của bí đao thì cho thêm nước xì dầu bỏ vào nồi để chiên, sau đó lại hầm cách thủy...”

“Đây là một cách chế biến trong món ăn Trung Quốc, chú trọng nhất là lấy món mặn làm đồ chay, lấy giả làm giả. Nếu ngài không tin có thể tự mình nếm thử, tôi đảm bảo với ngài, món này chắc chắn không phải dùng thịt heo thật để làm.”

Vương Anh nói xong, lại dùng tiếng Anh giải thích thêm một lần cho người nước ngoài cái hiểu cái không.

Nhìn thấy người nước ngoài phía đối diện bán tín bán nghi, Vương Anh đẩy cái đĩa lên trước mặt anh ta: “Đầu bếp làm món ăn Trung Quốc rất thần kỳ, sẽ không dùng bất kỳ cách thức lừa gạt gì để đạt được sự khen ngợi của ngài cả.”

Người nước ngoài dù nghi ngờ cuối cùng vẫn ăn một miếng.

Ăn một miếng, sắc mặt của anh ta ngay lập tức thay đổi.

“Amazing!”

Phần thịt béo vừa vào miệng lập tức tan ra, so với thịt béo thật ít đi một phần béo ngậy, lại nhiều hơn một phần thanh mát. Phần thịt nạc thì càng thần kỳ hơn, mùi thơm của nấm và trứng gà kết hợp với nhau, khi dùng sức cắn thì gần giống như là cắn với miếng thịt thật.

Càng xuất sắc hơn chính là, món ăn này có mùi vị hoàn toàn không rập khuôn trên mùi vị của món thịt kho tàu, mà sáng tạo độc đáo từ một loại nước sốt đỏ sánh đặc, khi ăn vào thì có cảm giác vô cùng thanh mát.

Người nước ngoài mang theo sự áy náy: “Thật sự xin lỗi, tôi còn cho rằng đây thật sự là thịt kho tàu... Nó nhìn qua rất thật!”

Vương Anh cười nói: “Các món ăn Trung Quốc có rất nhiều món ngon và cách làm rất đáng để nếm thử.”

Người nước ngoài nhìn về phía món ăn lấy giả làm giả, ngay cả da heo của thịt ba chỉ khi làm “thịt chay” cũng làm vô cùng thật, anh ta khâm phục nói: “Thật quá thần kỳ!”

Một mối nguy cơ cứ như vậy được làm tan biến, ngay cả ông chủ của nhà hàng vội vàng chạy đến cũng đã muộn.

Nhân nhân viên phục vụ nói vợ của đầu bếp Từ dẫn theo con gái đến đây, lại gi

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.