"Sơn Gian Dã Thú" – Khu Nghỉ Dưỡng Nhà Nông

Nông trại này chỉ rộng chưa đến 50 mẫu, so với các khu nghỉ dưỡng khác thì thuộc dạng nhỏ.

Nhưng ông Khương – ba của Khương Điềm Điềm, lại đầu tư rất tâm huyết vào cảnh quan. Dù diện tích không lớn, nơi đây vẫn có đình viện, ao nước, giàn nho xanh mướt. Nếu muốn thưởng trà dưới bóng giàn nho hay chè chén bên dòng suối cũng đều có chỗ thích hợp. Mỗi tấc đất, mỗi nhành cây ở đây đều được chăm chút kỹ lưỡng.

Khương Điềm Điềm vốn thích phong cảnh thiên nhiên, nhưng không am hiểu nhiều về thiết kế cảnh quan. Còn Tô Đường chỉ cần liếc mắt một cái đã nhìn ra điểm mạnh của nơi này.

Trên đường đi bắt vịt, cả hai đi ngang qua một bức tường phủ đầy hoa. Tô Đường nhận xét:

“Chú Khương bố trí rất ổn, nhưng sao vẫn ít khách? Có phải định hướng ban đầu không đúng không?”

Khương Điềm Điềm cười khổ:

“Lúc đầu ba mình muốn nhắm đến khách hàng cao cấp, nhưng lại không có đủ mối quan hệ. Mà tệp khách này toàn đi theo sự giới thiệu, chẳng ai tự dưng ghé một nơi mới cả. Thế là ba mình đành giảm giá để thu hút khách, lượng khách tuy đông hơn, nhưng chi phí duy trì lại quá cao. Cuối cùng chỉ lỗ nhiều hơn lời.”

Tô Đường gật gù. Đúng là nơi này chỉ thích hợp với nhóm khách chịu chi. Mang theo vài người bạn đến đây tụ tập riêng tư thì rất lý tưởng.

Đi đến con suối nhỏ, Khương Điềm Điềm nhìn đàn vịt rồi hỏi:

“Chúng nó ngày nào cũng từ đây lên bờ. Có cần mình kêu người giúp cậu bắt không?”

Tô Đường chỉ giơ tay ra hiệu im lặng, chưa đầy một phút sau, lũ vịt tự động đi đến.

Thì ra ở tông môn trước đây, cô đã quen việc bắt vịt những con vịt có linh tính cao hơn nhiều so với vịt thường. Vậy nên chuyện này chẳng thể làm khó cô.

Quả nhiên, ngay khi vịt vừa bước lên bờ, Tô Đường đã nhanh nhẹn chộp ngay một con chỉ trong chớp mắt, cô đã ôm con vịt trở lại.

Khương Điềm Điềm vẫn còn ngơ ngác, chỉ kịp giơ camera lên, nhép miệng: “Đỉnh!”

Sau khi đưa vịt đến bếp làm sạch, Khương Điềm Điềm hơi lo lắng hỏi:

“Tô Tô, cậu chắc chắn muốn làm món vịt hầm dưa chua chứ? Hay cứ đơn giản thôi, làm mì trộn tương hoặc cơm chiên trứng cũng được?”

Tô Đường thay đồ, chuẩn bị ra vườn hái rau:

“Thiết bị quay ổn chứ? Hương vị chỉ có một, nên lát nữa cứ tập trung quay món ăn là được.”

Khương Điềm Điềm gật đầu, trong lòng thầm thở dài.

Thôi kệ, nếu lát nữa món vịt không ăn nổi, đành để đầu bếp xử lý lại vậy. Dù gì tay nghề của đầu bếp cũng chuyên nghiệp hơn.

Rau trong vườn thì tươi rói. Chỉ một lúc sau, trong giỏ tre đã đầy ắp rau củ đủ loại. Nhìn qua màn hình, màu sắc tươi mát của rau xanh khiến ai cũng muốn ăn ngay.

Tô Đường cẩn thận cầm bó rau ngò xuân, rửa dưới dòng nước chảy nhẹ nhàng. Lá rau được rửa sạch, xếp ngay ngắn vào khay tre.

Khương Điềm Điềm thầm cảm thán. Chưa cần biết món có ngon không, nhưng Tô Đường đúng là sinh ra để làm diễn viên.

Ngay cả đôi tay cô khi rửa rau cũng đẹp đến mức khiến người ta thích thú.

Khương Điềm Điềm càng chăm chú tìm góc quay, cố gắng ghi lại từng khoảnh khắc một cách hoàn hảo nhất.

Bên bếp, đầu bếp đã làm sạch vịt. Tô Đường kiểm tra phần xương, sau đó giơ dao lên. Chỉ vài đường chặt dứt khoát, con vịt đã được cắt thành từng miếng đều đặn.

Để khử mùi tanh, cô tiếp tục thực hiện bước trần qua nước sôi.

Nông trại này không chỉ có cảnh đẹp mà còn đầy đủ dụng cụ bếp núc.

Tô Đường không biết tìm đâu ra một chiếc bếp lò đất nhỏ, nhóm than hồng rực rỡ. Cô đặt lẩu lên, hầm vịt trong thời gian dài, sau đó mới đổ thêm dưa chua vào.

Hoàng hôn buông xuống, dưới giàn nho xanh, ánh lửa từ bếp than hồng bập bùng tỏa hơi ấm.

Nồi vịt hầm dưa chua sôi ùng ục, mùi thơm lan tỏa khắp không gian.

Bên cạnh, những đĩa rau xanh non mơn mởn được sắp xếp ngay ngắn.

Trong lúc đợi món vịt hầm, Tô Đường tranh thủ cắt thịt.

Từng lát thịt được cắt đều, mỡ nạc xen kẽ như vân cẩm thạch. Những miếng thịt bò hoa tuyết cũng được xếp ngay ngắn trên đĩa.

Nhìn lên trời, cô tiếc nuối nói:

“Nếu có thời gian, mình sẽ bắt thêm cá để làm cá viên. Chắc chắn sẽ ngon lắm.”

Khương Điềm Điềm không nói gì, cô ấy bận quay chụp đến mức quên cả trả lời.

Làm trong ngành đã lâu, cô từng quay rất nhiều video về ẩm thực. Nhưng đây là lần đầu tiên cô thực sự tham gia vào quá trình nấu ăn.

Cảnh hoàng hôn, gió nhẹ đung đưa lá nho, nữ đầu bếp xinh đẹp khẽ mỉm cười, đôi tay thoăn thoắt cắt thịt, mọi thứ đều hoàn hảo như một bức tranh.

Khương Điềm Điềm bị cuốn vào khung cảnh đó, không thể dừng tay quay. Cô ấy chỉ muốn truyền tải lại khoảnh khắc tuyệt đẹp này cho tất cả mọi người.

Nhưng khi đang chăm chú quay, một mùi hương bất ngờ xộc thẳng vào mũi.

Vị chua dịu kết hợp với chút cay nồng khiến cô ấy vô thức nuốt nước miếng.

Tô Đường vén tấm vải mỏng, mở nắp nồi lẩu.

Ngay lập tức, hơi nước trắng xóa bốc lên, hương dưa chua lan tỏa, hòa quyện với vị béo ngậy của vịt hầm.

Chỉ ngửi thôi cũng đã khiến người ta thèm thuồng.

Khương Điềm Điềm không thể kiềm chế nữa.

Cô ấy chỉ cần một bát cơm chan canh là có thể ăn hết hai chén đầy!

Nhưng vì tinh thần làm việc chuyên nghiệp, cô ấy đành nhẫn nhịn.

Sau khi quay xong cảnh đồ ăn, Tô Đường gắp một miếng thịt bò bỏ vào nồi, rồi thêm chút rau xanh.

Khương Điềm Điềm nhanh chóng sắp máy quay, lấy bát đũa, chuẩn bị sẵn sàng.

Giờ thì... ăn thôi!

Cô ấy ngồi đối diện Tô Đường, hít một hơi thật sâu.

Thơm quá! Đến khi đưa bát lên gần hơn, mùi hương càng đậm đà hơn.

Lẩu vịt hầm chua cay, nước trong vắt, ăn cùng rau xanh tươi mát – đúng là món hoàn hảo cho mùa hè!

Khương Điềm Điềm không thể không tin rằng Tô Đường thực sự có tay nghề nấu nướng. Chỉ cần nhìn qua sắc và hương của món ăn, cô đã thấy hai yếu tố này đạt điểm tuyệt đối.

Chỉ có điều, ăn ngon hay không thì vẫn phải nếm thử mới biết được.

Khương Điềm Điềm bình tĩnh lại một chút. Cô ấy đã từng ăn không ít món ngon, cũng không thiếu những món chỉ đẹp mã nhưng ăn vào thì... chẳng có gì đặc sắc.

Mà món canh này nhìn qua chỉ có hai nguyên liệu chính, một con vịt già mà thịt không ai ăn, chủ yếu để nấu nước dùng, cùng lắm thì nhúng thêm ít rau, ít thịt. Không đến mức khó ăn được đâu nhỉ?

Tô Đường thả thịt bò vào nồi rồi dặn dò:

“Thịt bò này tươi lắm đấy. Nếu muốn ăn mềm thì vừa đổi màu là gắp ra ngay, còn thích chín kỹ hơn thì để khoảng 50 giây.”

Khương Điềm Điềm tròn mắt ngạc nhiên:

“Cái này mà cậu cũng biết sao?”

Thịt bò này đúng là mới giết mổ trong ngày, vậy mà Tô Đường chỉ cần nhìn đã nhận ra ngay.

Tô Đường dĩ nhiên biết, cô vừa chạm tay vào là đã biết con bò này to cỡ nào rồi. Nếu như còn linh lực, chỉ cần nghĩ một cái là cô có thể thấy được cả tình trạng của con bò lúc còn sống. Ai bảo cô là bếp tu đâu chứ!

Tô Đường không muốn giải thích nhiều, liền hỏi lại:

“Cậu không đói à?”

Nói xong, cô gắp một lá xà lách, nhúng vào nước canh chua cay rồi cắn một miếng. Rau giòn tan, vị chua dịu kết hợp với chút sa tế cay nồng, ngon đến mức cô thỏa mãn ăn thêm một miếng nữa.

Khương Điềm Điềm học theo, cũng gắp một lá rau xanh rồi thêm một miếng cơm vào miệng, cảm giác đói lập tức bị quét sạch, cả người như sống lại.

Cô ấy không biết nên ăn gì trước nữa, bèn bắt chước Tô Đường múc một muỗng canh. Nhưng vì sợ quá nóng, cô ấy không dám uống ngay mà đổ trực tiếp lên cơm.

Hạt cơm trắng dẻo được bao phủ bởi lớp nước canh vàng óng, từng giọt từng giọt thấm vào trong. Khương Điềm Điềm múc một muỗng cơm đầy, cho vào miệng rồi ngay lập tức hối hận, hối hận vì không uống canh trước!

Nước canh đậm đà vừa đủ, làm nổi bật vị ngọt của thịt vịt, hòa quyện với vị chua dịu của củ cải muối.

Lần đầu tiên trong đời, cô ấy không nghĩ ra được từ ngữ hoa mỹ nào để miêu tả hương vị món ăn này. Trong đầu cô chỉ có một câu duy nhất "Ngon đến muốn khóc!"

Thấy Khương Điềm Điềm định múc thêm canh, Tô Đường liền ngăn lại:

“Uống đầy bụng nước, lát nữa đói nhanh lắm. Ăn thịt trước đã, sau này muốn ăn lúc nào chẳng được. Cậu gọi đầu bếp đến đây, mình sẽ chỉ cho cậu cách nấu món này.”

Khương Điềm Điềm sững người, vừa rồi cô cũng có ý định nhờ Tô Đường dạy, nhưng lại thấy hơi ngại. Vậy mà Tô Đường lại chủ động đề nghị!

Mắt cô rưng rưng nhìn Tô Đường đầy cảm động.

Tô Đường chịu không nổi ánh mắt đó, vừa gắp một miếng thịt kho vừa nói vu vơ:

“Củ cải muối của chú Khương làm cũng ngon lắm, sau này cậu có thể đóng hộp mang đi bán.”

Khương Điềm Điềm miệng nhét đầy thịt và rau, chỉ có thể gật đầu lia lịa.

Tô Đường lại nói tiếp:

“À mà này, quay video lại rồi gửi cho mình. Cậu cũng quay thêm một chút khung cảnh ở đây, rồi chúng ta cùng đăng lên tài khoản, tag nhau vào.”

Khương Điềm Điềm sững sờ, cố nuốt miếng thịt trong miệng xuống rồi hỏi:

“Cái này... có ảnh hưởng gì đến hợp đồng quảng cáo của cậu không?”

Cô ấy biết nghệ sĩ thường có hợp đồng quảng cáo riêng, mỗi bài đăng đều có giá trị thương mại.

Tô Đường nhún vai:

“Dù sao công ty cũng mặc kệ tôi, coi như mình trả phí quay video với thuê địa điểm đi.”

Trước đó, cô đã nói với Khương Điềm Điềm rằng, dù là bạn bè thân thiết thì chuyện tiền bạc vẫn phải sòng phẳng. Nhưng Khương Điềm Điềm nhất quyết không chịu lấy tiền của cô.

Lần này, Khương Điềm Điềm cảm động đến mức sắp khóc:

“Tô Tô, cậu tốt quá đi mất! Cần gì phí quay với thuê địa điểm nữa, sau này cậu muốn quay ở đây lúc nào cũng được!”

Dù sao đây cũng là một nước đi đôi bên cùng có lợi.

Tô Đường thực sự muốn quay video ở đây, vì không gian đẹp, nguyên liệu lại tươi ngon.

Cô nghiêm túc suy nghĩ rồi nói:

“Thế này đi, tuần sau mình phải đi quay một chương trình khác. Mỗi lần đi một vòng, khi trở về nếu mình muốn quay video sẽ đến đây tìm cậu. Cậu gọi đầu bếp đến, mình dạy cô ấy cách làm món này rồi ghi vào thực đơn quán. Đặc biệt là theo mùa, mình có thể sáng tạo thêm vài món mới, nhờ đầu bếp ở đây phụ giúp mình chế biến.”

Khương Điềm Điềm bỏ đũa, chạy đến ôm chầm lấy Tô Đường, vừa ôm vừa khóc:

“Tô Tô, cậu đúng là cứu tinh của tớ! Đừng nói gì nữa, cậu dứt khoát làm cổ đông đi, cuối năm chia hoa hồng luôn!”

Tô Đường biết cô nàng này đã quyết thì không thể từ chối được, nên cũng không đôi co. Cô chỉ nghĩ đơn giản rằng mình sẽ làm thêm vài món ăn ngon vậy thôi.

Cô dùng ngón tay chọc trán Khương Điềm Điềm, đẩy cô nàng ra:

“Đừng vội mơ xa, cứ chờ xem video có hiệu quả không đã. Không chừng đăng lên chẳng ai xem đâu.”

Khương Điềm Điềm lập tức phản bác:

“Ai nói! Chỉ cần với nồi canh vịt này, ,mình cá là cậu sẽ nổi tiếng!”

Cô ấy bây giờ đã là fan trung thành của tài nấu ăn Tô Đường. Ai dám nói không ngon, cô ấy sẽ cãi tới cùng!

Canh đã uống đủ, Khương Điềm Điềm bắt đầu nhúng thịt vào nồi.

Cô ấy đã từng ăn món thịt cừu nhúng nước trong trên thảo nguyên. Nước dùng chỉ có hành và gừng, nhưng lại làm bật lên hương vị của thịt dê tươi.

Những lát thịt cừu mỏng được nhúng vào nước sôi chỉ vài giây, vừa đổi màu là có thể vớt ra, chấm với nước sốt vừng béo ngậy. Một miếng cho vào miệng, hương vị ấy làm người ta không khỏi thỏa mãn.

Ở Dung Thành có món lẩu cay tê tái, đủ loại nội tạng được hầm chung trong nồi lẩu đỏ rực, vừa át đi mùi tanh, vừa tăng hương vị. Một miếng ăn vào, cay nồng nhưng cực kỳ thỏa mãn.

Duyệt Thành thì nổi tiếng với cháo đế hải sản, còn Vân Thành lại có lẩu nấm tươi ngon mỗi nơi một hương vị đặc sắc riêng.

Món củ cải chua hầm vịt già thì Tô Đường từng được thử qua. Nhưng hiện tại, đa số nhà hàng không còn dùng vịt già nấu canh nữa mà chuyển sang vịt béo nhiều mỡ.

Như thế, nước canh sẽ có một lớp dầu óng ánh, thịt vịt mềm, thơm, chua dịu.

Nhưng lần này, Tô Đường lại định dùng nước canh ấy để làm món lẩu.

Thịt vịt già thì ít, nhưng thịt hoa mai thái lát mỏng lại rất hợp, nấu cùng nước canh chua thanh, thêm chút rau tươi hái từ vườn, đúng là món khai vị hoàn hảo!

Khương Điềm Điềm chẳng còn tâm trí mà thắc mắc từ bao giờ Tô Đường lại nấu ăn giỏi đến thế. Cô ấy còn tưởng bạn mình đã đi học nấu ăn chuyên nghiệp trong suốt một tháng qua.

Ăn xong thịt hoa mai, cô ấy còn không quên thử đến món gân bò thượng hạng hôm nay mới nhập về, vô cùng tươi ngon.

Dạo gần đây, Khương Điềm Điềm vì chuyện của ba cô ấy và chương trình “Nông Gia Nhạc” mà ăn uống kém hẳn.

Hơn nữa, đầu hè năm nay trời nóng kinh khủng, khiến cô ấy gầy đi thấy rõ, cả ngày chẳng muốn ăn gì.

Vậy mà hôm nay, cô ấy ăn liền ba bát cơm!

Dù bát cơm nhỏ, nhưng so với ngày thường thì vẫn là nhiều hơn hẳn một phần.

Tô Đường cũng ăn rất vui vẻ. Sau khi ăn xong, cô lại bắt một con vịt, dạy cho bếp trưởng ở đây cách nấu món vịt hầm chua cay.

Dù đầu bếp không thể làm ngon y hệt cô, nhưng ít nhất cũng có thể đạt bảy, tám phần hương vị. Vậy là đủ để mọi người cùng thưởng thức.

Đầu bếp ở đây có chứng chỉ đàng hoàng, tuổi tác cũng chỉ lớn hơn cô vài tuổi, rất dễ trao đổi.

Tô Đường chỉ cần hướng dẫn những bước quan trọng, làm mẫu một lần, đặt nồi lẩu lên bếp than, dặn dò vài chi tiết là xong.

Khương Điềm Điềm cứ khăng khăng muốn đưa cô về.

Lên xe chưa bao lâu, Tô Đường đã buồn ngủ díp mắt thì nhận được tin nhắn của Từ Tỷ.

Từ Tỷ gửi cho cô thời gian và địa điểm buổi thử vai ngày mai. Không biết chị ấy có quan hệ gì mà còn nghe ngóng được cả nội dung thử vai.

Tô Đường đang chăm chú đọc tin nhắn thì Khương Điềm Điềm nhịn không được hỏi:

“Tô Tô, ngày mai cậu đi quay show của đạo diễn Khương đúng không? Nghe nói ông ấy rất nghiêm khắc, chương trình lần này lại được quay theo phong cách phim tài liệu.

Mình chỉ mới xem thôi mà đã thấy cực khổ lắm rồi! Cậu có chịu nổi không đấy?”

Thấy cô ấy có vẻ muốn nói lại thôi, Tô Đường liền lặp lại lý do mà trước đó cô đã an ủi Từ Tỷ.

Chẳng mấy chốc, xe đã đến khu chung cư của Tô Đường.

Khương Điềm Điềm vẫn còn lưu luyến: “Hay là cậu dọn qua ở chung với mình trên núi đi? Đợi khi nào chính thức mở quán, tụi mình sẽ thuê luôn một căn biệt thự gần đó.”

Thực ra, Tô Đường cũng muốn chuyển nhà.

Dù sao căn hộ này cũng do công ty thuê cho, và họ đã dùng nó để ép cô nhượng bộ không ít lần rồi.

Chào tạm biệt Khương Điềm Điềm, về đến nhà, cô vội mở [Bảng Công Đức] ra xem.

Tiến độ vẫn là 0.01%. Không chỉ vậy, sổ Công Đức cũng không hề phát sáng.

Tô Đường khó hiểu. Không đúng!

Hôm nay Khương Điềm Điềm ăn cơm của cô, cô còn giúp cô ấy giải quyết vấn đề nữa mà!

Sao công đức vẫn không tăng?

Vừa nghĩ đến đó, trong đầu cô bỗng hiện lên một lời giải thích.

Cô đúng là đã giúp Khương Điềm Điềm giải quyết phiền não, khiến cô ấy vui vẻ trở lại.

Nhưng đó là vì cô đã đưa ra giải pháp, chứ không phải vì đồ ăn của cô có tác dụng xua tan cảm xúc tiêu cực.

Cuối cùng, hệ thống còn nhắc nhở cô rằng tu hành cần nghiêm túc, không được lách luật!

“Chơi từng chữ với ta chứ gì?”

Tô Đường cười lạnh, cố nén giận.

Cô đang tu hành lịch kiếp, không được nổi nóng, tiên nhân phải giữ tâm bình tĩnh!

Nửa đêm, trong mơ, cô thấy sư huynh đang làm món lư đả cổn.

Lớp bánh gạo nếp mềm mịn thơm lừng, bên trên phủ một lớp bột đậu nành béo bùi.

Bên trong nhân bánh là đậu đỏ sên kỹ, thêm chút mật hoa, ngọt lịm tan chảy trong miệng.

Cô vừa định cắn một miếng thì— BỊ ĐÁNH THỨC!

Ba chữ “SỔ CÔNG ĐỨC” sáng lóa trước mặt cô, khiến cô suýt nổ mắt.

Dụi mắt nhìn kỹ, cô chợt phát hiện...

Tiến độ đã thay đổi! Từ 0.01% nhảy vọt lên 0.53%!

Tô Đường: “…… Trong mơ ăn cũng có thể tăng công đức sao?”