Tuyệt vời! Vị mặn ngọt hòa quyện một cách tinh tế. Dù phần nhân đầy đặn nhưng không hề béo ngậy hay gây cảm giác ngấy. Khi ăn xong, một vị ngọt dịu dàng đọng lại trong miệng, mang đến cảm giác sảng khoái khó tả. Mãi đến khi bánh bao đã hết sạch, Lưu sư phụ mới sực tỉnh, chợt nhận ra mình đã vô thức ăn hết mà không chừa lại chút nào.
Ông ngồi trầm ngâm suy nghĩ. Lớp vỏ bánh bao do ông làm không đạt độ mỏng gần như trong suốt như thế này, nước súp bên trong cũng không có được hương vị tinh tế ấy. Đặc biệt, vị béo nhẹ vốn khó tránh khỏi trong món bánh bao nhân thịt lại hoàn toàn không xuất hiện ở đây. Lưu sư phụ thắc mắc không hiểu người đầu bếp đã làm cách nào để biến chiếc bánh bao này thành một món ăn khiến thực khách muốn thưởng thức đến giọt súp cuối cùng, để rồi khi ăn xong, miệng vẫn còn đọng lại dư vị thanh thoát, dễ chịu.
Đúng lúc Lưu sư phụ vẫn còn chìm trong suy tư, Vương sư phụ bên cạnh liền vỗ nhẹ vào vai ông, hào hứng nói:
"Ông nếm thử món thịt viên hầm này đi, nước dùng thật sự ngọt đậm đà!"
Lưu sư phụ xúc một muỗng nước dùng đưa vào miệng. Ngay lập tức, hương vị thơm ngon tràn ngập khoang miệng khiến ông phải ngạc nhiên.
Nước dùng của món thịt viên hầm có phương pháp chế biến tương tự như nước luộc cải trắng, chỉ khác biệt đôi chút về nguyên liệu. Nó được ninh từ gà mái già, vịt mái già cùng ống xương trong suốt cả ngày, tinh túy của các thành phần hoàn toàn hòa quyện vào nhau, tạo nên vị ngọt sâu lắng và tinh khiết. Không hề thêm gia vị, nhưng lại ngon đến mức khiến người ta muốn ăn mãi không ngừng.
Vương sư phụ vừa gật gù vừa tấm tắc khen:

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.