Tiêu Niệm Chức không dám chắc là mình vừa đến thực đường đã muốn cái này cái kia, liệu có được không? 

Vì vậy, nàng ngập ngừng dò hỏi: “Những nguyên liệu nấu ăn này có thể dùng được không ạ?” 

Lúc hỏi chuyện, Tiêu Niệm Chức chỉ vào miến ở trên tường, rau dưa và gia vị ở trên thớt. 

Thôi thẩm cùng Phú thẩm cũng không để ý nhiều, ngồi ở một bên ăn màn thầu, cười trả lời nàng: “Có thể sử dụng, có thể sử dụng, đều là nguyên liệu nấu ăn còn dư lại của hôm nay. Có muốn thẩm giúp nấu một bát mì hay không?” 

Lúc Thôi thẩm nói chuyện thì đã đứng dậy, đây là sợ một tiểu cô nương như Tiêu Niệm Chức không biết nấu ăn mà lại ngại ngùng nói ra. 

Tiêu Niệm Chức nào có không biết xấu hổ mà làm phiền các thẩm, vội xua tay: “Ta ở trong nhà vẫn thường xuyên nấu cơm.” 

Nghe nàng nói như vậy, Thôi thẩm trở về chỗ ngồi, chỉ chỉ bệ bếp: “Nơi đó còn có lửa chưa có tắt, ngươi mau đi đi.” 

Được sự đồng ý của hai người, Tiêu Niệm Chức cảm thấy tâm tình nhẹ nhàng hơn rất nhiều. Sau đó đi qua mới phát hiện có bột khoai tây và miến, cô chọn miến vừa tiện lợi và nhanh chóng. 

Tiểu trù nương ở Quốc Tử Giám được edit bởi Jenna, đăng miễn phí tại TYT


Tuy rằng hương vị khác nhau, nhưng mà ăn lên đều ngon như nhau! 

Tiêu Niệm Chức động tác rất nhanh nhẹn, băm nhỏ tỏi và thái nhỏ hành lá, lại đem khối thù du khô màu đỏ gạch đi cắt nát. Khi phát hiện không có hạt tiêu, nàng đột nhiên nhớ ra. 

Ở thời cổ đại, hạt tiêu còn được gọi là vàng đen, rất quý giá. Ngay cả hoàng gia cũng chẳng có nhiều chứ đừng nói tới thực đường của một học viện. 

Nhưng nếu không có hạt tiêu để tăng thêm mùi vị, sẽ cảm thấy thiếu thiếu cái gì đó. 

Tiêu Niệm Chức suy nghĩ trong nháy mắt, mở ra giao diện của phòng bếp mỹ vị. 

Tên của các loại gia vị có trong phòng bếp mỹ vị đều hiện ra trước mắt cô. 

Tuy rằng hiện giờ phòng bếp ở cấp bậc 1, nhưng vẫn có hạt tiêu, tất cả đều được gói kín trong giấy dai, mỗi gói 3g. 

Tiêu Niệm Chức đem hạt tiêu từ phòng bếp mỹ vị lấy ra, lặng lẽ bỏ vào tay áo. 

Cô cũng không lo lắng việc lấy đồ từ trong đó ra thì sẽ hết, bởi vì nguyên liệu gia vị trong phòng bếp mỹ vị sẽ được cập nhập và đổi mới vào 12h đêm mỗi ngày. 

Sau khi tất cả nguyên liệu gia vị đã chuẩn bị xong, Tiêu Niệm Chức bèn bắc nồi để đun nóng dầu. 

Hiện giờ, dầu có thể sử dụng chỉ có dầu hạt cải và mỡ heo. So sánh hai loại này, Tiêu Niệm Chức càng thiên vị mùi thơm của mỡ heo hơn. 

Mỡ heo được đựng trong một cái hũ nhỏ, có màu trắng pha chút màu vàng. Khi mở hũ ra sẽ ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của mỡ heo. 

Tiêu Niệm Chức lấy cái muỗng múc một miếng nhỏ, đợi nồi nóng lên thì bỏ mỡ heo vào trong nồi. 

Nhiệt độ nóng dưới đáy nồi nhanh chóng làm tan chảy miếng mỡ heo màu trắng hơi vàng, mùi thơm của thịt bốc lên theo độ nóng trong nồi và bay lơ lửng trong không khí. 

Tiểu trù nương ở Quốc Tử Giám được edit bởi Jenna, đăng miễn phí tại TYT


Thôi thẩm ngẩng đầu nhìn thoáng qua, sau đó đụng phải Phú thẩm ở bên cạnh: “Đừng nói chứ, xem dáng vẻ còn rất biết làm, là một cô nương không tồi.” 

Phú thẩm tán đồng gật gật đầu: “Đúng là không tồi, đáng tiếc hai thằng con trai nhà ta đều đã thành thân rồi. Nếu không cũng đã kêu tụi nó tới gặp mặt thử xem.” 

…… 

Hai vị thẩm thẩm không thể tiếp tục nói chuyện được nữa, bởi vì…… 

Quá thơm! 

Sau khi dầu nóng, Tiêu Niệm Chức theo thứ tự mà cho tỏi băm, hành thái, thù du vào xào cho tới khi mùi hương thơm cay nồng tỏa ra, lực sát thương quá mạnh. 

Nó vừa hăng lại vừa thơm, khiến cho người ta muốn che mặt đi để tránh mùi cay nồng gây sặc, nhưng lại có chút lưu luyến không muốn rời đi. 

Mùi cay gây sặc nhưng mùi hương lúc sau lại lôi cuốn người khác! 

Đặc biệt là khi hạt tiêu nguyên hạt được bỏ vào, mùi thơm độc đáo hòa quyện cùng với mùi thơm của thù du, tạo nên mùi hương nồng nàn, hấp dẫn hơn. 

“Mùi này không đúng cho lắm!” Phú thẩm cũng là người có tay nghề nấu ăn tốt, khá là nhạy bén với mùi vị của nguyên liệu, rất nhanh đã ngửi thấy trong này không chỉ có mùi thơm của thù du, hành tỏi mà còn có mùi thơm vừa xa lạ nhưng cũng quen thuộc. 

Bà tò mò đứng dậy, ngó nhìn về phía này. 

Sau khi nhìn thấy, nhịn không được hít hà một hơi: “…… Hồ tiêu!!!” 

Thứ này, dù chỉ là một hộp nhỏ, giá trị đã là 100 lượng vàng! 

Phú thẩm đã từng nhìn thấy và ngửi thấy qua thứ này khi cùng phu quân vào cung giao đồ ăn. 

Trăm triệu lần bà cũng không ngờ rằng một bé gái mồ côi như Tiêu Niệm Chức lại có thứ quý giá như vậy. 

Cho nên, mấy người đọc sách nhìn bề ngoài thì nghèo kiết hủ lậu nhưng gia cảnh thì khó mà biết được! 

Tiểu trù nương ở Quốc Tử Giám được edit bởi Jenna, đăng miễn phí tại TYT


Mùi thơm của các loại gia vị đã bị dầu và lửa nóng kích thích , Tiêu Niệm Chức múc một muỗng nước tương lớn, thêm một mùi thơm nồng nặc của nước tương khi vào nồi. 

Thấy Phú thẩm đi tới, Tiêu Niệm Chức vừa múc nước vừa ngẩng đầu hỏi một câu: “Ta muốn nấu chút miến để ăn, các thẩm có muốn nếm thử một chút không?” 

Mùi hương đã bay tới trong viện, Thôi thẩm cũng ngồi không yên. 

Hai người đều là người có tính tình vui vẻ hào sảng, Tiêu Niệm Chức vừa hỏi, hai người liền cười: “Vậy nhờ ngươi, chúng ta nếm thử một chút đi” 

Nước lạnh vào nồi là lúc mùi hương thơm nồng bị che đi, chẳng qua điều này chỉ là tạm thời, chờ đến khi nước sôi lên, là lúc mùi thơm cay lại một lần nữa tỏa ra. 

Khi mà miến được thêm giấm rồi hòa quyện vào nhau, hương vị sẽ càng trở nên hấp dẫn hơn! 

Hiện giờ, miến còn chưa có chín, đã có hai học trò từ cửa ngó vào: “Thẩm, hiện giờ đang nấu món gì ngon vậy? Mùi cũng thơm quá đi.” 

Nghe thấy tiếng động, Phú thẩm quay đầu lại nhìn, sau đó liền cười: “Ta vừa nghe liền biết ngay là hai con mèo nhỏ tham ăn nhà các ngươi, mau vào đây đi.” 

Sau khi gọi người vào, để họ ngồi ở phía sảnh trước, Phú thẩm lúc này mới đi tới nhỏ giọng hỏi Tiêu Niệm Chức: “Cái này, có thể nấu nhiều thêm một chút không?” 

Nói xong sợ Tiêu Niệm Chức sẽ nghĩ gì, Phú thẩm nhanh chóng nói thêm một câu: “Không có cho ăn miễn phí, bọn họ phải trả tiền cho ngươi.” 

Phú thẩm nhỏ giọng giải thích một chút, Quốc Tử Giám sẽ miễn phí cung cấp ba bữa cơm một ngày cho các học trò, nhưng không bao bữa khuya. 

Cho nên, muốn tới ăn khuya, thì phải đưa tiền! 

Tiêu Niệm Chức không ngờ mình lại có được hũ vàng đầu tiên nhanh như vậy. Trong lòng vui sướng nhưng ngoài mặt vẫn tỏ ra khiêm tốn: “Ta cũng chỉ nấu thêm 2 nắm miến mà thôi, cũng ngại đòi tiền.” 

Phú thẩm đẩy nàng một chút: “Đứa nhỏ ngốc, đưa tiền thì chúng ta liền thu, sao có thể làm không công được.” 

Nghe bà ấy nói như vậy, Tiêu Niệm Chức lúc này mới ngoan ngoãn gật gật đầu: “Ân, ta nghe theo thẩm.” 

Phú thẩm được dỗ vui vẻ tới mức mặt mày hớn hở, thỉnh thoảng lại ngó vào trong nồi nhìn một chút. 

Khi nước sôi, Tiêu Niệm Chức lấy rây lọc vớt hết thù du và hạt tiêu trong nồi ra. 

Hạt tiêu dùng để tạo mùi thơm rất tốt, nhưng mà nếu cắn phải, cái vị kia …… 

Cảm giác thứ đó nổ tung trong miệng, làm cho người ta khó mà quên được. 

Tiêu Niệm Chức không muốn ăn cái khổ này! 

Tiểu trù nương ở Quốc Tử Giám được edit bởi Jenna, đăng miễn phí tại TYT


Vừa thấy Tiêu Niệm Chức đem hồ tiêu vớt ra ném vào thùng chứa rác bên cạnh, Phú thẩm vội ngăn cản: “Ấy ấy ấy, đó là hồ tiêu đấy!” 

Tuy rằng biết thứ này có giá trị cao, nhưng mà Tiêu Niệm Chức cảm thấy là đồ đã dùng xong cũng không cần thiết phải giữ lại, vì thế gật gật đầu: “Đúng vậy, nhưng là đã dùng qua, hương vị đều đã bị ép khô hết.” 

Nghe nàng nói như vậy, Phú thẩm lưu luyến nhìn thêm hai lần, sau đó mới quay đầu đi không hề ngăn cản nữa. 

Tiêu Niệm Chức tiếp tục vớt đồ ra, sau khi đã vớt hết các mảnh mụn, thì đem rau xanh và miến khô bỏ vào nấu. 

Đợi cho nước sôi lại, cho đường và giấm theo tỉ lệ 1 đường 3 giấm vào . 

Sự kết hợp giữa mùi hương của giấm và vị cay lúc đồ ăn còn nóng, tạo nên hương vị càng thêm kích thích! 

Hai học trò ngồi ở bên ngoài thậm chí còn không thèm dè dặt, thường xuyên quay đầu ngó nhìn vào trong bếp.