Các tép tỏi được đập dập, băm qua loa vài nhát là thành tỏi băm rồi.
Bỏ tỏi băm sang một bên rồi cắt một ít hành lá xanh mướt, cuối cùng là một nắm ớt khô đỏ tươi.
Khi chảo dầu nóng, đổ ớt khô, tiêu và tỏi băm nhỏ vào chảo dầu xèo một tiếng, khơi dậy vị cay nồng thơm ngon.
Đậu tương nhà làm và ớt cho vào nồi xào dầu đỏ, cho nửa nồi nước, nổi một lớp dầu đỏ au.
Nguyễn Khiết đứng sau bếp hít một hơi thật sâu, ca thán: “Đón năm mới tuyệt thật.”
Đây mới là mời thợ may đến nhà may quần áo, mỗi ngày ăn được những hai bữa thịt.
Mùi vị của món hâm lại trong trưa nay vẫn còn đọng lại trên đầu lưỡi, giờ lại được ăn thịt heo luộc thái lát rồi.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.