Buổi bán hàng đầu tiên thành công tốt đẹp.

Giang Phong dọn dẹp đồ đạc, quét tước vệ sinh sạch sẽ, cố định bàn ghế vào xe ăn, sau đó lái "xe ăn di động" rời đi.

Những người bày quán xung quanh nhìn theo với ánh mắt ngưỡng mộ.

Giới trẻ bây giờ làm việc thật là gọn gàng dứt khoát.

Dọn hàng sớm thế!

Chắc là người ta bán đắt hàng.

Chẳng lẽ cơm dĩa dễ bán hơn sao?

Không thể nào!

Trước đây có người bày quán bán cơm dĩa, có mấy ai mua đâu.

Hay là chúng ta cũng đổi sang bán cơm dĩa thử xem?

Lúc này mới khoảng 5 rưỡi chiều, vẫn còn sớm.

Giang Phong không muốn quá bận rộn, anh muốn dành chút thời gian cho bản thân.

Kiếp trước, anh đã nỗ lực học tập từ nhỏ, thi đỗ trường danh tiếng, sau khi tốt nghiệp thì làm việc cật lực trong một công ty công nghệ lớn, ngày nào cũng mệt muốn chết.

Kiếp này có hệ thống kề bên, Giang Phong chỉ muốn làm những điều mình thích.

Nhà anh ở trong một khu chung cư cũ ở ngoại thành, cả khu chung cư đều là nhà 6 tầng, không có cả thang máy.

Vì là vùng ngoại thành nên xe cộ ít, người cũng ít.

Giang Phong có một mặt bằng cũ kỹ bên ngoài khu chung cư, bên trong là bệ bếp và phòng bếp. Trước đây nơi này từng mở quán ăn, nhưng vì quá ít người nên quán không kinh doanh được, đành phải đóng cửa.

Giang Phong đỗ xe ăn di động vào sân cửa hàng, sau đó dọn dẹp đơn giản một phen.

Giang Phong dự định sau khi hoàn thành nhiệm vụ đầu tiên sẽ đi mua một căn nhà khang trang hơn một chút, tốt nhất là loại có cả sân vườn nhỏ.

Hôm nay còn sớm, Giang Phong định đến chợ thú cưng xem sao, chọn một con chó hoặc mèo.

Giang Phong thích cả chó lẫn mèo, nuôi cũng tốt.

Đặc biệt là khi bản thân đã được ràng buộc với hệ thống Thần bếp, không thiếu nguyên liệu nấu ăn, cho chó cho mèo ăn cũng tiện.

Trong nồi còn nửa nồi canh rong biển trứng*.

*Canh rong biển trứng

Nếu là trước đây, Giang Phong có thể sẽ mang canh rong biển trứng cho những người cần, ví dụ như công nhân xây dựng hoặc công nhân vệ sinh.

Nhưng sau khi chứng kiến một số trường hợp, giờ anh không còn nghĩ vậy nữa.

Bởi vì được cho nhiều lần, những người này sẽ nghĩ rằng đó là thứ mà họ đáng được nhận. Nếu một ngày nào đó không được cho, họ sẽ đến chất vấn chủ quán:

"Canh rong biển trứng của chúng tôi đâu?"

Nghe có vẻ thái quá, nhưng thực tế lại phũ phàng như vậy.

Có rất nhiều ví dụ như thế.

Vì vậy, canh rong biển trứng không ăn hết thì chỉ có nước đổ đi.

Từ bỏ suy nghĩ giúp đỡ người khác, tôn trọng số phận của mỗi người.

Giang Phong bắt đầu dọn dẹp vệ sinh xe đẩy, anh vẫn là người tương đối có trách nhiệm, không phải là tên gian thương vô lương tâm.

Xử lý xong mọi việc, Giang Phong về phòng.

Chơi điện thoại, buổi chiều đi dạo phố, ngắm chó mèo, đặt một ít nguyên liệu nấu ăn.

Buổi chiều bán được hơn 200 phần cơm dĩa, trung bình mỗi phần lãi 7 tệ, tổng lợi nhuận khoảng 1400 tệ.

Điều này cũng bình thường, thứ nhất là lợi nhuận của cơm dĩa tương đối cao, thứ hai là Giang Phong chọn vị trí tốt, thứ ba là lượng khách đông và ngày càng đông.

Thu nhập của một quầy hàng tốt một chút là vô cùng khả quan.

Mấy ngày tới, Giang Phong không cần phải lo lắng về vấn đề khách hàng.

Giang Phong về đến nhà, đầu tiên dựa vào công thức thịt thăn chua ngọt mới nhận được, chuẩn bị làm thử, tự mình nếm thử hương vị, coi như là bữa trưa luôn.

Anh chuẩn bị thịt thăn heo, trứng gà, tinh bột, bột mì, và dầu ăn, muối, tương, giấm, rượu nấu ăn, sốt cà chua.

Sau đó bắt tay vào làm.

Thịt thăn chua ngọt, bước đầu tiên là ướp thịt.

Thịt thăn heo thái thành từng miếng dài bằng ngón tay, sau đó cho rượu nấu ăn, nước tương nhạt, dầu hào, bọc trứng gà lên, dùng tay bóp đều, ướp trên 20 phút.

Trong lúc ướp thịt, Giang Phong bắt đầu pha nước sốt.

3 muỗng sốt cà chua, 1 muỗng giấm trắng, 1 muỗng đường trắng, 1 muỗng tinh bột, nửa chén nước, khuấy đều, để sang một bên.

Chờ thịt thăn và nước sốt đều chuẩn bị xong.

Cho dầu vào chảo, chảo nóng, đợi dầu nóng lên. Nhiệt độ thích hợp nhất để chiên thịt thăn là khoảng 160 độ. (App TYT)

Chỉ cần cắm đũa vào chảo dầu, thấy xung quanh đũa sủi bọt là có thể chiên được.

Thịt thăn heo đã ướp lăn qua bột mì, trắng trẻo mập mạp, cho vào chảo dầu, chiên lửa vừa cho đến khi bề mặt vàng đều.

Vớt ra sau khi chiên lần đầu tiên, sau đó bật lửa lớn, để nhiệt độ dầu tăng lên 200 độ, cho vào chiên lần thứ hai.

Công thức ướp đặc biệt, phương pháp chiên rán độc đáo.

Chỉ cần chiên trong chảo dầu 40 giây là thịt thăn đã có thể giòn.

Tiếp theo, bắc một chiếc chảo khác lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, cho nước sốt cà chua đã pha vào, đun đến khi nổi bong bóng. Truyện được Team The Calantha edit và được đăng tải miễn phí duy nhất trên ứng dụng  TY T và web ty tnovel.

Cho thịt đã chiên vào, đảo đều, để cho từng miếng thịt đều ngấm đều nước sốt.

Nhìn lại, từng miếng thịt đều chuyển sang màu cam vàng óng ánh, tỏa ra ánh sáng vàng bóng loáng, từng miếng một trong veo, vàng ruộm giòn tan. 

Nhìn thôi đã thấy thơm ngon hấp dẫn.

Giang Phong cho thịt thăn đã xào xong ra đĩa, cuối cùng rắc thêm một ít mè đen và hành lá thái nhỏ để trang trí.

Những miếng thịt màu cam vàng óng ánh, điểm thêm màu xanh của hành lá, màu đen của mè, quả thực là một tác phẩm nghệ thuật.

Mùi hương càng khiến người ta thèm ăn!

Chẳng trách thực khách buổi chiều lại cuồng nhiệt đến vậy.

Món ăn Giang Phong làm ra đạt tiêu chuẩn của một đầu bếp thực thụ, bán trong nhà hàng sang trọng với giá hai ba trăm tệ cũng hoàn toàn xứng đáng.

Bây giờ lấy một phần làm cơm dĩa, bán với giá mười mấy hai mươi tệ, chắc chắn là quá hời cho khách hàng.

Giang Phong cũng không định bán giá quá cao, trước tiên cứ bán thử 7 ngày, hoàn thành nhiệm vụ hệ thống, kiếm được 500 vạn tiền thưởng đã rồi tính tiếp.

Rất nhiều món thịt thăn chua ngọt làm ra bị nhão nhão dính dính, nước sốt cũng không ngon.

Giang Phong chiên thịt thăn không chỉ giòn rụm, màu sắc bắt mắt, óng ánh mỡ màng, hơn nữa nhìn tổng thể còn sạch sẽ, hấp dẫn.

Giang Phong tự mình xới một bát cơm, sau đó thưởng thức món thịt thăn chua ngọt, ăn kèm với một ít dưa muối, cảm thấy khá ngon miệng.

Sau khi ăn xong, Giang Phong đến một tiệm thịt, tự tay lựa chọn những miếng thịt thăn heo ngon nhất.

Thấy anh mua số lượng lớn như vậy, ông chủ có phần ngạc nhiên, hỏi:

"Cậu chuẩn bị đãi tiệc à? Đặt nhiều thế?"

"Nếu cần, lần sau tôi sẽ mang đến tận nơi cho cậu, đảm bảo toàn là hàng ngon."

Nghe vậy, Giang Phong đáp: "Nếu có thời gian tôi sẽ tự mình chọn, nếu không có thời gian, tôi sẽ gọi điện cho chú, chú cứ việc mang đến là được."

"Đừng có thấy quen mà bán đắt nhé, tôi là khách hàng thân thiết đấy."

Nghe Giang Phong nói vậy, ông chủ lập tức nở nụ cười, vội vàng nói:

"Làm gì có chuyện đó, tôi cũng không phải loại người như vậy."

"Tiền nào của nấy, cậu muốn hàng tốt, tôi tuyệt đối chỉ chuẩn bị hàng tốt cho cậu."

Giang Phong đi dạo qua vài khu chợ và tiệm thịt, xem xét hàng hóa, so sánh giá cả.

Anh là người tương đối cẩn thận.

So sánh một hồi, vẫn là hàng của ông chủ này là tốt nhất, hơn nữa người cũng khá là hiền hậu.

"Được rồi, tôi đặt số lượng như này."

"Nếu cần thêm, tôi sẽ liên lạc lại."

Giang Phong đặt hàng xong.

"Không vấn đề gì, giữ liên lạc nhé."

Tối hôm đó, Giang Phong ngủ rất sớm.

Sáng hôm sau, Giang Phong dọn dẹp qua loa một đợt, đợi đến khoảng 11 giờ, anh lái "xe ăn di động", đi một mạch tới góc công viên.

Xe ăn là một chiếc "xe buýt hoạt hình", trên xe được trang bị đầy đủ dụng cụ nấu nướng, hộp gia vị, bệ bếp và tủ lạnh mini.

Rất tiện lợi cho việc bày bán.

Lúc Giang Phong sắp đến nơi, anh ngạc nhiên phát hiện rằng trên khoảng đất trống đó đã có rất nhiều người đang vây quanh.

Anh còn đang thắc mắc sao hôm nay lại đông người như vậy, thì nghe thấy có người hét lớn:

"Đến rồi! Đến rồi! Anh ấy đến rồi!"

"Cuối cùng cũng đến rồi!"

"Ông chủ, nhanh nhanh nấu cơm đi, chúng tôi đều đang đợi anh đấy!"

"Mới tan ca đã vội đến đây chờ rồi."

Nghe thấy tiếng mọi người réo gọi ầm ĩ, Giang Phong dở khóc dở cười.

Anh cứ tưởng bán hàng rong là nghề tự do chứ, không ngờ lại có nhiều người giục anh đi làm như vậy!

Đợi xe dừng hẳn, Giang Phong nói với mọi người:

"Mọi người chờ một chút, để tôi bày hàng, dọn bàn ghế đã."

Nghe Giang Phong nói vậy, một người lập tức lên tiếng:

"Ông chủ, anh cứ việc nấu ăn là được, chuyện bày bàn ghế cứ để tôi lo."

"Tôi muốn gọi một phần cơm thịt heo sợi xào thập cẩm!"

Người nọ vừa dứt lời, bên cạnh có người hưởng ứng:

"Tôi muốn hai phần cơm, đùi gà và thịt heo sợi xào thập cẩm! Tôi cũng sẽ giúp một tay."

Mọi người đều sốt ruột, nên chủ động giúp anh dọn bàn ghế.

Thấy vậy, Giang Phong lập tức mở bình gas, bật bếp lửa, chuẩn bị bắt tay vào làm!

Xem ra hôm nay đã định lại là một buổi chiều bận rộn.