Trần Hạ Nguyệt quét một lớp dịch lòng đỏ trứng lên bánh sữa rồi cho vào lò nướng, bởi vì lò tương đối lớn cho nên một lần có thể nướng hai mươi cái bánh trứng sữa.

Trần Hạ Nguyệt dùng băng gạc đắp bánh trứng sữa đã làm xong còn chưa kịp bỏ vào nướng lại, sau đó rửa tay chờ bánh trứng sữa nướng chín.

Cách cô làm bánh trứng sữa không giống như trong sách, đại khái tương tự với bánh trứng sữa nhân trứng muối vậy, nhưng ngoại trừ nhân bơ trứng sữa thì không còn bỏ đồ vật gì khác.

Nhưng Trần Hạ Nguyệt vẫn tin tưởng hương vị bánh trứng sữa mình làm không tệ, vỏ ngoài giòn tan cùng với nhân bánh có mùi sữa mười phần, hy vọng cô dùng lò đất này nướng bánh trứng sữa sẽ không bị thất bại.

“Trưa hôm nay muốn ăn gì?” Khoảng thời gian Trần Hạ Nguyệt chờ lò đất bên trong bánh trứng sữa nướng chín thì hỏi Trương Trình Xuyên, ông chồng nhà mình hôm nay đã kiếm được rất nhiều tiền, đương nhiên phải chúc mừng.

Trương Trình Xuyên nhìn phòng bếp nhà mình không có nguyên liệu nấu ăn gì, cho nên cô vợ nhà mình có thể làm gì ăn ngon đây?

“Hay là đi lên trên trấn mua đậu hủ?” Trần Hạ Nguyệt hỏi, nói thật cô xuyên tới nơi này cũng đã được một đoạn thời gian, lại thật sự chưa từng được ăn đậu hủ.

“Trong thôn đậu hủ đúng là không ai làm, trong trấn mới có.” Trương Trình Xuyên nói, “Muốn bao nhiêu đậu hủ? Lát nữa anh đi mua.”

“Anh đi mua đậu hủ, thuận tiện nhìn xem có đồ ăn nào khác không, ví dụ như cá, giá đỗ các loại. Thuận tiện lúc đi lên trấn trên, cầm qua cho chị cả một cân thịt ba chỉ.” Trần Hạ Nguyệt nhìn thịt ba chỉ trong kho hàng nông trường của mình nói.

Tuy rằng trại nuôi heo cách 10 giờ mới có thể thu hoạch, hơn nữa cô cũng chỉ nuôi có hai con heo, nhưng mỗi lần cũng có thể thu hoạch 5 cân thịt ba chỉ, cho nên đưa cho cô cả một cân thì cô cũng không đau lòng chút nào.

“Được.” Trương Trình Xuyên gật đầu, chào hỏi một tiếng với Trần Hạ Nguyệt rồi cầm theo giỏ vào trong sân hái một rổ đồ ăn, đậu đũa, rau muống, rau hẹ và một nắm bí đỏ nhọn, cộng thêm một cân thịt ba chỉ, Trương Trình Xuyên cứ như vậy cầm giỏ chứa đầy đồ ăn treo ở xe đạp đi lên trấn trên.

Trần Hạ Nguyệt nhìn Trương Trình Xuyên đi ra ngoài, cũng nhàm chán đọc sách, Trương Trình Xuyên mua rất nhiều sách, cô định ôn tập ôn tập.

“Vợ A Xuyên.”

Ngay vào lúc Trần Hạ Nguyệt vừa đọc sách vừa chờ bánh trứng sữa chín, Hồ Hiểu Mai cách vách tới chào hỏi Trần Hạ Nguyệt.

“Vợ A Xuyên, chúng tôi định ra bờ sông xem có ốc và hến không, em có muốn đi không?” Hồ Hiểu Mai hỏi.

“Không đi đâu chị, cũng sắp giữa trưa rồi, em phải chuẩn bị cơm trưa.” Trần Hạ Nguyệt mỉm cười nói, cô cũng muốn đi tham gia náo nhiệt, nhưng không phải trong nhà còn bánh trứng sữa còn chưa ra lò hay sao?

“Hơn nữa trong nhà không có ai, trong nồi em còn nấu đồ, em phải xem.”

“Vậy được rồi, lần sau chị lại sẽ gọi em.” Hồ Hiểu Mai cũng không có nhất định muốn Trần Hạ Nguyệt đi theo, chỉ là xuất phát từ lễ phép lại đây hỏi một tiếng mà thôi, nếu cô không có thời gian cũng không cưỡng cầu.

Trần Hạ Nguyệt nhìn giỏ trúc nhỏ buộc trên lưng Hồ Hiểu Mai, thật ra cô cũng rất động tâm, nhưng thân thể không tốt không thể ngâm nước lạnh quá lâu, mùa này thời tiết cũng đã dần chuyển lạnh, cô không thể không để ý thân thể của mình.

Quan trọng nhất vẫn là trong nhà còn có bánh trứng sữa còn chưa nướng xong đâu, cô không thể ra cửa.

Trương Trình Xuyên bên kia đạp xe đạp ra cửa, rất nhanh đã lên thị trấn trực tiếp tìm tới chị gái anh.

“A Xuyên, sao em lại tới đây?” Lúc Trương Thành Ngữ nhìn thấy em trai còn rất kinh ngạc, sao gần đây em trai thỉnh thoảng lại tới?

“Đưa đồ ăn cho chị.” Trương Trình Xuyên đưa giỏ cho Trương Thành Ngữ nói, “Chị cầm đồ ăn vào, em phải dùng giỏ đi mua thức ăn.”

“Em đã đưa đồ ăn tới cho chị? Sao chính em còn phải mua đồ ăn?” Trương Thành Ngữ im lặng nhìn em trai nói.

 “Trong đại đội cũng không có ai làm đậu hủ, vợ em muốn ăn đậu hủ, em qua đây mua một chút, thuận tiện xem có mua được cá không.” Trương Trình Xuyên nói.

“Cá thì em đừng nghĩ, buổi sáng chị đi còn không kịp giờ bán cá, đã sớm bán hết rồi. Đậu hủ thì còn, em cũng biết nơi nào có bán đậu hủ, vậy em đi đi.” Trương Thành Ngữ cũng không nói gì mà em dâu muốn ăn đậu hủ có gì không tốt.

Đậu hủ cũng không phải đồ rất đắt, làm sao khó có được như thịt chứ? Trương Thành Ngữ nhìn một cân thịt ba chỉ trong giỏ thức ăn em trai đưa tới, không nói lời nào không tốt.

Cô ấy rất rõ ràng, nếu em dâu không muốn đưa thịt cho cô ấy, cho dù A Xuyên kiên trì cũng sẽ không thoải mái giống như bây giờ, nhất định đã trải qua sự cho phép của em dâu thì anh mới có thể thoải mái đưa thịt tới cho cô ấy như vậy.

“Vậy em đi trước, phải đi gấp, nếu không không kịp làm cơm trưa.” Trương Trình Xuyên nhận lấy giỏ chị đưa tới nói.

Trương Thành Ngữ nhìn bóng lưng em trai, lại nhìn đồ ăn anh đưa tới cười cười, chuyện cô ấy đắc ý nhất không phải gả đến trấn trên, mà là có một nhà mẹ đẻ rất tốt.

Trương Trình Xuyên vội vã đi mua đậu hủ, may mắn bây giờ còn có khoảng hai cân đậu hủ, anh mua tất cả. Trùng hợp là chỗ bán đậu hủ cũng có bán giá đỗ, anh cũng thuận tiện mua.

Cá thì không có, sau khi Trương Trình Xuyên mua đậu hủ và giá đỗ nhìn xung quanh một lát thì đi đến chỗ người quen mua ớt xanh, cũng xem như mua được một giỏ thức ăn.

Sau khi mua xong Trương Trình Xuyên về nhà, nếu không sẽ không kịp nấu cơm trưa.

Chờ Trương Trình Xuyên về đến nhà thì bánh trứng sữa đã ra lò, hiện tại trong lò đất còn đang có một lò cuối cùng, còn phải đợi hai mươi phút mới có thể nướng chín bỏ ra khỏi lò.

“Không có cá sao?” Trần Hạ Nguyệt hỏi, thời đại này thật sự muốn ăn thịt khó, muốn ăn cá cũng rất khó mà.

Trương Trình Xuyên nhún nhún vai nói, “Không bằng anh qua nông trường bên kia câu cá xem sao nhé?Trong nông trường không phải có một mảng lớn nước không biết là sông hay là biển vây quanh toàn bộ nông trường sao?”

Trần Hạ Nguyệt nghĩ nghĩ nói: “Vậy anh đi đi, câu được thì câu, không câu được thì thôi.”

“Được.” Trương Trình Xuyên vui vẻ giao thức ăn cho vợ mình, sau đó không biết lấy cần câu và mồi câu từ đâu ra, thông qua quyền hạn Trần Hạ Nguyệt vào nông trường chuẩn bị câu cá.

Trần Hạ Nguyệt nhìn số thức ăn Trương Trình Xuyên mua về, cô chuẩn bị làm đậu hủ Ma Bà, thịt xào nhà nông, cải xé tay xào* và.

*Thịt xào nhà nông农家小炒肉

**Cải xé tay xào手撕包菜

***Thịt luộc xối mỡ水煮肉

Trần Hạ Nguyệt rửa sạch đậu phụ rồi cắt thành khối vuông, thịt heo cũng rửa sạch cắt nhỏ thành thịt sợi. Thịt heo cũng chỉ cắt thành thịt sợi là được rồi, không cần băm thành thịt băm.

Hành hoa thì rửa sạch cắt thành sợi nhỏ, ớt xanh thì rửa sạch cắt nhỏ.

Trần Hạ Nguyệt nhóm lửa rửa nồi, chờ nồi nóng rồi cho thêm dầu ngô, lại cho thịt heo sợi và ớt vào cho thơm. Đổ rượu gia vị vào, cho đậu phụ vào rồi thêm lượng nước vừa phải.

Cho tương đậu, gia vị thơm, muối và bột ớt vào xào khoảng 2 phút, sau đó cho bột tiêu, bột ngọt, hành băm và dầu ớt vào xào đều là được.

Đậu phụ Ma Bà Trần Hạ Nguyệt làm đương nhiên không phải cách làm quá chính tông, dù sao đậu phụ Ma Bà chính tông phải dùng thịt bò, Trần Hạ Nguyệt lại cũng không được học nấu món Tứ Xuyên một cách hệ thống, cho nên đậu phụ Ma Bà này không quá chính tông.

Thịt ba chỉ heo còn lại rửa sạch rồi cho vào trong nồi đun nóng một lát, ớt xanh rửa sạch rồi bỏ hạt đi, dùng dao cắt thành sợi. Vớt thịt ba chỉ ra rửa sạch rồi cắt thành lát mỏng.

Đổ nước trong nồi ra, rửa sạch nồi rồi đổ dầu đun nóng, cho tỏi thái lát, gừng thái sợi xào thơm, đổ thịt thái lát vào trong nồi sau đó thêm chút muối xào một lát vớt ra. (thịt luộc xối mỡ)

Cho ớt xanh vào xào, lại thêm ớt băm và thịt lát xào đều, thêm giấm, rượu gia vị, xào chín nồng vị thơm là có thể cho ra nồi. (thịt xào nhà nông)