Lúc này Mã Lục mới tin rằng tiểu nương tử này thực sự biết nấu nướng, không ngừng hỏi Hứa Thấm Ngọc: "Tiểu nương tử, món này khi nào thì ăn được? Nên chín rồi chứ?"

Hứa Thấm Ngọc nói: "Lửa còn hơi nhỏ, đợi thêm nửa khắc nữa là được."

Làm thức ăn, ngoài tỷ lệ gia vị và nguyên liệu, quan trọng nhất chính là kiểm soát lửa.

Có những người, mặc dù làm theo hướng dẫn để chuẩn bị nguyên liệu và tỷ lệ gia vị để nấu ăn nhưng hương vị làm ra vẫn không ngon, chính là vì không kiểm soát được lửa.

Nàng dường như có năng khiếu bẩm sinh về phương diện này, hồi nhỏ ở cô nhi viện, nàng lấy một số nguyên liệu tự nướng để ăn, hương vị đều rất ngon.

Rất nhanh, những binh lính đi đào măng đông và rau dại trên núi cũng trở về, rất nhiều người trong số họ bị mùi thơm này hấp dẫn trở về.

"Thơm quá, đây là gì, thơm quá."

"Đúng vậy, ta ở trên núi cũng ngửi thấy, thực sự không chịu được mùi thơm này nên đã quay về."

"Tiểu nương tử, khi nào thì ăn cơm?"

Lửa đã gần được, Hứa Thấm Ngọc lấy hết củi trong bếp ra, mở nắp nồi, cuối cùng rắc một nắm hành lá đã cắt vào nồi, cười tươi nói: "Có thể ăn rồi, mọi người lấy bát lại đây đi."

Những binh lính này vội vàng lấy bát lại đây xếp hàng.

Bát đầu tiên đương nhiên là múc cho Trần phó uý trước, Trần phó uý nhận bát, nhìn vào thịt xông khói hầm măng đông trong bát, thịt xông khói bên trong nạc mỡ xen kẽ, phần mỡ trong suốt, màu sắc của măng đông và nước canh đều là màu trắng sữa, điểm thêm hành lá xanh, chưa nói đến hương vị, chỉ riêng màu sắc đã rất hấp dẫn.

Là cấp trên của mọi người, lúc này ông ta cũng có chút không nhịn được, bất chấp việc mới ra khỏi nồi, kẹp một miếng thịt xông khói cho vào miệng.

Vừa cho vào miệng đã hơi ngẩn ra, thịt xông khói trong miệng mềm mọng, đây là do đã hấp thụ măng đông và nước măng cùng mỡ của chính thịt xông khói, cắn vài cái, miếng thịt xông khói này tan ra trong miệng, độ mặn nhạt vừa phải, mùi thơm của thịt hòa quyện với một chút ngọt thanh của măng đông.

Ông ta còn nghi ngờ đây có thực sự là thịt xông khói mà họ đã mua trước đó không?

Trước đây, khi họ tự nấu thịt xông khói, rất mặn, cho vào miệng đều rất dai, không cắn được, chỉ có thể nhai vài miếng rồi nuốt bừa.

"Đội trưởng, ngon không?" Mã Lục thực sự không nhịn được, xếp hàng mà vẫn không nhịn được hét lớn một câu.

Trần phó uý không trả lời hắn, lại kẹp một miếng măng đông, măng đông hầm lâu như vậy cũng không bị nát, vẫn nguyên miếng, rất ngấm gia vị, măng đông lại thấm đẫm mỡ và nước hầm của thịt xông khói, cắn một miếng, vừa ngọt vừa thơm nức mũi, ngon hơn cả thịt xông khói, thơm đến mức muốn nuốt cả lưỡi vào.

Không phải Trần phó uý chưa từng ăn món hầm thịt xông khói nhưng chưa bao giờ nghĩ rằng lại có thể ngon đến vậy.

Những binh lính khác cũng múc thức ăn xong, bưng ra bên cạnh ăn.

"Ngon quá."

"Đúng vậy, chưa từng ăn món hầm nào ngon như vậy."

"Ngay cả tửu lâu ở kinh thành cũng không làm ra được hương vị này."

Mã Lục cũng đến lượt, đợi Hứa Thấm Ngọc múc đầy thức ăn cho hắn, hắn không kịp chờ đợi đã lấy một miếng thịt xông khói cho vào miệng, hắn dừng lại một chút, rồi bắt đầu ăn ngấu nghiến.

Xung quanh còn có tiếng người khác nuốt nước bọt, tất cả mọi người đều cảm thấy sắp bị mùi thơm này làm cho thèm chết, người Bùi gia còn có thể nhịn được, hai hài tử tuy cũng thèm, liên tục nuốt nước bọt nhưng đều ngoan ngoãn nép vào lòng Bùi Gia Ninh.

Một mạch của An Bình công, người lớn còn ổn, nhưng hai hài tử thì cứ làm ầm lên, kêu người nhà đến xin.

Nhưng làm sao Văn gia có thể đến tìm Hứa Thấm Ngọc xin thức ăn.

Hơn nữa, họ cũng nhìn rõ, trong nồi đã không còn thức ăn.

Một nồi thịt xông khói hầm măng đông lớn này cũng chỉ đủ cho những binh lính này mỗi người một bát, Hứa Thấm Ngọc chấm một chút nước sốt còn sót lại ở đáy nồi nếm thử, độ mặn nhạt vừa phải, vị ngọt thanh của măng đông làm giảm độ ngấy của thịt xông khói, tuy không bằng những món nàng làm trước đây nhưng với điều kiện hạn chế, hương vị cũng được coi là khá ổn.

Trần phó uý đã ăn hết một bát thịt xông khói hầm măng đông với bánh nướng bột mì trắng cứng ngắc, dạ dày ấm áp, người ấm áp, toàn thân thoải mái.

Ông ta đã tin phục tài nấu nướng của Hứa Thấm Ngọc, biết nàng hẳn có thể phân biệt được độc tính của nấm dại, lại biết nàng định làm canh trứng nấm, liền đến bên xe ngựa lấy bảy tám quả trứng đưa cho nàng: "Cầm lấy, các ngươi tự nấu mà ăn."

"Đa tạ Trần phó uý."

Hứa Thấm Ngọc cười cảm ơn, nhận lấy trứng.

Có trứng và nấm dại, Hứa Thấm Ngọc định làm món canh trứng nấm, suốt dọc đường Bùi gia cũng chỉ ăn bánh tạp lương, vừa khô vừa cứng, hương vị cũng không ngon, làm chút canh trứng sẽ dễ tiêu hóa hơn.

Canh trứng nấm làm cũng đơn giản, nước sôi thì cho nấm xé sợi vào, nấm chín thì múc một thìa mỡ lợn cho vào hòa tan, sau đó rắc chút muối, cuối cùng đổ đều hỗn hợp trứng đã đánh tan vào trong canh.

Sau khi đổ hỗn hợp trứng vào thì lập tức tắt bếp nhưng dù đã tắt bếp thì dưới bếp vẫn còn than hồng, nhiệt độ cao sẽ làm trứng chín, vì vậy Hứa Thấm Ngọc trực tiếp bê nồi lớn xuống bếp, sau đó dùng thìa nhẹ nhàng khuấy, hỗn hợp trứng tan ra, trở thành những sợi trứng mềm mại, cuối cùng rắc chút hành lá lên trên, vừa đẹp mắt vừa thơm ngon.

Hứa Thấm Ngọc nếm thử, rất tươi, chỉ là nguyên liệu và gia vị có hạn, nếu không thì cho thêm chút mộc nhĩ, hoa vàng, rồi dùng bột năng để tạo độ sánh, canh sẽ đậm đà, hương vị sẽ phong phú hơn.

Mã Lục ngửi thấy mùi thơm này lại thèm, chút thịt xông khói hầm măng đông căn bản không đủ no, trong số những người ở đây thì hắn ăn nhiều nhất, mỗi bữa hắn ăn bánh gấp đôi người khác.

Hứa Thấm Ngọc múc canh vào bát, ra hiệu cho Bùi gia đến ăn.

Ngoài việc không có triều đại này, thì nàng cảm thấy những phương diện khác không có gì thay đổi lớn, ví dụ như về nguyên liệu, nàng cũng đã nếm thử những loại nấm dại tươi này, hương vị giống với thời đại của nàng, thậm chí vì đất đai không bị ô nhiễm nên hương vị còn tươi ngon hơn.

Bùi Gia Ninh đã đói không chịu nổi, dắt Phượng ca nhi và Nguyên tỷ nhi đi ăn nhưng Văn thị lại kéo áo nhi nữ, vẻ mặt khó xử, nhỏ giọng nói: "Ninh, Ninh tỷ nhi, vừa rồi những vị quân gia kia đều nói nấm dại ở đây có độc, ăn vào sẽ bị độc chết, cho dù Ngọc nương biết nấu ăn nhưng nàng ấy không phải người ở đây, ngay cả người bản địa cũng không thể phân biệt được nấm có độc hay không, ta, ta lo lắng, tốt nhất cũng đừng để tứ tẩu ăn."

Tính tình bà ấy nhu nhược, không thích nói xấu sau lưng người khác, lúc này nói đến nỗi mặt đỏ bừng.

Bùi Gia Ninh không kiên nhẫn hất tay Văn thị ra: "Tứ tẩu đã nói nàng có thể phân biệt, ta tin tứ tẩu, huống hồ còn phải đi mấy ngày nữa mới đến nơi, nếu không bồi bổ cho Phượng ca nhi và Nguyên tỷ nhi, chắc chắn chúng sẽ không chịu nổi."