La lão bà tử cười khẩy: "Nói như thể ngươi đã từng nếm thử đồ ăn của tửu lâu lớn vậy."

Hai phụ nhân tức điên lên, dùng sức kéo bà lão La ra ngoài, lại quay lại an ủi Bùi Gia Ninh, bảo nàng ấy đóng chặt cửa sân, trông chừng hai hài tử trong nhà, đợi người lớn trong nhà về rồi hãy nói.

Sau khi mọi người đi, Bùi Gia Ninh đóng cửa sân, ôm Phượng ca nhi và Nguyên tỷ nhi vào lòng nhỏ giọng khóc.

Hứa Thấm Ngọc nghe xong đầu đuôi sự việc, tức đến đỏ mặt, quay người vào bếp, cầm một con dao phay lớn đi ra, cắm đầu đi về phía cổng sân, muốn đến cuối ngõ tìm bà lão kia tính sổ.

Hẻm Hoa Quế chỉ có mười mấy hộ gia đình, bà lão ở cuối ngõ mà Ninh tỷ nhi nói, nàng nhớ là ai.

Hôm qua lúc bán cá, bà lão cứ liên tục đảo mắt, còn quấn lấy nàng đòi nếm thử cá.

Lần đầu tiên Bùi Gia Ninh tứ tẩu tức giận đến vậy, hơn nữa tứ tẩu tức giận còn trực tiếp cầm dao phay muốn giúp nàng ấy trút giận, nàng ấy đều ngây người.

Hứa Thấm Ngọc chưa đi đến cổng sân thì đã bị Bùi Nguy Huyền kéo lại: "Ngọc nương, không cần đi, đợi bà ta đến."

Hứa Thấm Ngọc cầm dao phay khựng lại, suy nghĩ một chút, biết hôm nay bà lão đến đây có hai mục đích, một là muốn ăn vạ, muốn lấy lại tám đồng tiền đã tiêu hôm qua, lý do thứ hai, chắc chắn cũng là thấy nàng bán cá ngon như vậy có thể kiếm tiền, để ý đến công thức làm cá, cố tình nhân lúc lúc người lớn không có trong nhà mà đến gây sự, muốn lục soát bếp của nàng, nàng đoán khi nàng làm cá, chắc chắn bà lão La sẽ xuất hiện.

Bây giờ đến tận nơi quả thực không ổn, lỡ như bà lão La này có người khỏe mạnh trong nhà, đến tận nơi như vậy mình cũng không đánh lại được.

Cho dù phu quân tiện nghi đi theo, đánh người, quan phủ cũng chỉ cho rằng bọn họ đến gây sự.

Quả thực không bằng đợi bà lão La đến.

Hứa Thấm Ngọc quay lại an ủi Bùi Gia Ninh: "Ninh tỷ nhi đừng sợ, lát nữa tứ tẩu sẽ trút giận giúp ngươi."

Thực ra lúc này Bùi Gia Ninh đã không còn cảm giác gì nữa, không biết vì sao, nàng ấy thấy tứ tẩu bảo vệ nàng ấy như vậy, nàng ấy cũng không tức giận nữa, trong lòng còn có chút ấm áp.

Hứa Thấm Ngọc chỉ có thể tạm thời gác lại chuyện bà lão La, bắt đầu xử lý những con cá mua về.

Bùi Gia Ninh do dự một chút, chủ động đi qua giúp tẩu tử bê hai chậu cá chép đến bên giếng nước, còn chủ động giúp cạo vảy cá.

Hứa Thấm Ngọc không nhịn được mỉm cười, Ninh tỷ nhi cũng đang dần trưởng thành, thật tốt.

Vừa vào nhà, cửa sân mở toang, lúc này Hứa Thấm Ngọc cũng không cho đóng cửa sân, cứ mở toang như vậy.

Nàng giết cá rất nhanh, cạo vảy được bảy tám con cá, Ninh tỷ nhi mới cạo được một con, động tác của phu quân tiện nghi cũng không tệ, cạo được ba con.

Mổ cá cũng do nàng làm, vì nàng sợ hai người làm vỡ mật cá trong bụng cá, nếu mật đắng trong bụng cá bị vỡ, mật chảy vào đầu cá thì bất kể cá có khử tanh và hầm như thế nào, cũng sẽ có chút đắng, mùi vị sẽ không ngon.

Hơn nữa chỉ có một con dao phay, chỉ có nàng mới làm được.

Thực ra dao phay của đầu bếp rất được chú trọng, nàng có hàng chục con dao phay, toàn bộ đều là tìm người đặt làm.

Nhưng bây giờ không có điều kiện như vậy, một con dao phay nàng cũng có thể cắt ra hoa.

Cá nhanh chóng được xử lý xong, theo thường lệ là thoa muối, gừng thái lát và một ít rượu hoa điêu để khử tanh.

Khi cá ướp gần xong, Hứa Thấm Ngọc bắt đầu hầm cá.

Lần này nàng còn lấy những loại gia vị đó từ trong tủ ra, bày hết lên thớt.

Không lâu sau, mùi thơm từ trong bếp tỏa ra, cả con hẻm đều ngập tràn mùi cá hầm.

Bà lão La ở cuối ngõ cũng ngửi thấy mùi thơm này, lập tức lần theo mùi chạy đến Bùi gia.

Đợi bà lão La chạy đến Bùi gia, thấy cửa sân mở toang, trong lòng càng mừng rỡ, trực tiếp đi vào sân.

Lúc này Bùi Gia Ninh còn đang dẫn hai hài tử chơi tuyết trong sân, nhìn thấy bà lão La, sắc mặt nàng ấy lạnh tanh: "Bà lão này còn dám đến."

Bà lão La không thèm để ý đến tiểu cô nương này, đi thẳng đến bếp.

Vừa vào bếp, bà ta đã thấy tiểu nương tử bán cá hôm qua đang bận rộn, trong nồi hầm một nồi cá chép, phủ đầy nước sốt, cả căn phòng tràn ngập mùi thơm hấp dẫn.

Còn trên thớt bên cạnh bày năm sáu loại gia vị, đều là những thứ bà ta nhìn thấy trong tủ vào buổi sáng.

Bà lão La càng mừng rỡ, cho rằng mình đã nắm được bí quyết làm cá ngon của tiểu nương tử này, còn nghĩ, chẳng trách nhà này làm đồ ăn ngon, hóa ra là cho gia vị, bây giờ bà ta mới biết gia vị có thể dùng để làm đồ ăn. Hôm nay bà ta đến đây đòi tám đồng tiền thực ra chỉ là cái cớ, mục đích chính là muốn xem có thể tìm được công thức làm cá ngon của nhà này không.

Nếu mình cũng biết làm cá thì bày một quầy hàng, hoặc bán cá đã làm xong cho tửu lâu lớn, bà ta chắc chắn sẽ không bán rẻ như vậy, mùi vị ngon như vậy, bán đắt hơn một chút không phải là kiếm được đầy bát đầy đĩa sao.

Bây giờ bà ta tự cho rằng mình đã có được bí quyết làm cá ngon của tiểu nương tử, nhưng cũng không muốn để tiểu nương tử được lợi tám đồng tiền đó, dự định một lát nữa sẽ đòi lại.

Nhưng bà ta lại không nghĩ rằng, nếu thực sự dùng những loại gia vị này để làm cá, sao có thể chỉ bán năm đồng tiền tám đồng tiền một con.

Nhưng những loại gia vị này, quả thực là bày ra để lừa bà lão La.

Bí quyết làm cá chép kho tộ ngon của Hứa Thấm Ngọc, không phải là gia vị.

Những loại gia vị này chỉ dùng để ướp ruột già, nàng làm cá ngon chủ yếu là ở khâu giết cá và ướp cá khử tanh, còn có cá rán ngon, tất nhiên, nước sốt pha chế cũng rất quan trọng nhưng trong đó chỉ có nước tương, giấm và một ít bột đại hồi, cho dù có cho đại hồi, cũng chỉ cho rất ít rất ít, cá nàng làm ra không có mùi tanh, còn giữ được vị tươi ngon nhất của cá.

Cho dù có dùng gia vị, cũng không thể cho bừa bãi, không khéo lại đầy miệng gia vị, chỉ càng khó ăn hơn.

Bà lão La nhìn thấy những loại gia vị này, lập tức ghi nhớ mấy loại gia vị trong lòng, sau đó mở miệng hét lớn: "Tiểu nương tử, hôm qua ngươi đã nói, mua cá về mà không ngon thì phải trả tiền, cá ngươi làm khó ăn, cả nhà ta đều nói khó ăn, bây giờ ngươi trả tiền lại cho ta."

Hứa Thấm Ngọc cầm dao phay, tức giận hỏi: "Vì bà nói cá ta làm khó ăn, nên chắc chắn không thể nuốt trôi, bà đưa con cá chưa ăn cho ta, ta sẽ trả tám đồng tiền cho bà."

Bà lão La cứng họng, bà ta làm gì còn cá nữa.

Hôm qua nồi cá đó về nhà thêm đồ ăn kèm, nhi tử và lão già cứ khen ngon, ngay cả bà ta cũng chỉ ăn được vài miếng, cả con cá gần như đều vào miệng lão già và nhi tử, tức phụ và hai đứa tôn nữ đều không được nếm miếng nào.

Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT

Download on the App Store Tải nội dung trên Google Play