Hà Nhị Lập bận rộn chạy đến nhà họ Kim, còn thím Hà thì làm một nồi cháo ngô và một nồi đậu hủ trộn, mang hai chậu đầy tới đây.
Một nồi cho Hạ Thược và mẹ Hạ, một nồi cho Tôn Thanh và Khương Bách Thắng ở nhà đối diện: “Đậu hủ trộn này tôi dùng rau cải xanh làm đấy, còn cháo này thì tôi dùng ngô mới hái năm nay, vừa mềm vừa ngon, đều còn nóng hổi nên mọi người không cần làm cơm đâu.”
Cháo ngô này chỉ đơn giản là những hạt ngô đã bóc vỏ nảy mầm nhưng mà không bị vỡ.
Sau đó đập thành những hạt nhỏ hơn gọi là hạt ngô nhỏ, tiếp tục xay thành bột mịn chính là bột ngô.
Đúng như tên gọi cháo ngô này được làm từ ngô nếp khi nấu chín sẽ đặc hơn và thơm hơn ngô thường.
Thím Hà mang đến một cái nồi lớn như vậy, hai nhà không những không phải nấu cơm mà còn đủ ăn suốt hai ngày.
Phụ nữ Quan Nội không ra đồng nên chỉ ăn khoai lang, rất ít khi được ăn lương thực chính. Từ khi mẹ Hạ đến Đông Bắc thì thứ tệ nhất bà ăn chính là cháo ngô, bây giờ cháo ngô được nấu ra từ ngô nếp cho nên sền sệt hơn ngô thường và cũng càng thơm hơn. 

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.