Cái gọi là làm vỏ bánh trung thu chính là dùng nước đường và bột mì để làm vỏ bánh trung thu. Bánh trung thu ngũ nhân, bánh trung thu nhân mứt táo và bánh trung thu nhân trái cây đều là loại phổ biến. Hàng năm vì để làm bánh trung thu mà xưởng thực phẩm phải nấu từ 1800 đến 2000 cân nước đường trước để sử dụng.
Nếu mang ra so bánh trung thu trứng và bánh trung thu phồng thì khá là ít đường. Bánh trung thu trứng hoàn toàn không dùng đường chỉ cần dầu mà thôi.
Lượng bột mì ít đến mức không thể dùng máy mà phải nhào bằng tay nên anh Vương nhanh chóng chuẩn bị nguyên liệu.
Lão La nhìn ba người còn lại nói: “Tiểu Quách, đi hấp bột đi.”
Bột dùng làm nhân bánh khác với bột làm vỏ bánh, trước hết phải nướng hoặc hấp. Nếu dùng bột sống ăn vào sẽ bị tiêu chảy.
Chị Quách đáp một tiếng rồi rời đi, Lão La liền đi tới bàn nói: "Tiểu Hạ, Tiểu..." Ông liếc nhìn Tiểu Trương.
Ông có chút ấn tượng với Tiểu Trương, nhưng cũng không sâu lắm, ông chỉ nhớ cô ấy từng bị Chu Tiểu Mai làm liện lụy mà chịu ăn mắng hai lần.
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT