Vào những năm chín mươi, muốn giữ lại những ký ức và thứ được gọi là hương vị “cũ” của ngày xưa trong thành phố sống hối hả như thế là không dễ dàng gì.
Có thể chỉ mới ăn cơm với một đôi vợ chồng, nhưng vài ngày sau khi liên lạc lại có thể họ đã dọn ra ở riêng; một vùng đất mới mấy ngày trước còn hoang sơ nên mới định đến đó thả diều, ai ngờ đến nơi thì thấy đất hoang đã biến thành cao ốc, đường mòn cạnh ruộng đã biến thành đường nhựa rộng rãi; một cửa hàng lâu năm ngày nào cũng đến nhưng chỉ mới nghỉ bệnh vài ngày thì nơi đó đã biến thành quán cà phê mất rồi…
Điều hiếm có chính là trong thời gian tới, nơi đây không chỉ vẫn còn là “chỗ cũ”, mà trong cái “cũ” đã có cái mới, những thứ tốt đẹp, những hương vị thơm ngon ấy vẫn còn nhưng hoàn cảnh lại trở nên tốt hơn, chỗ ngồi cũng rộng rãi hơn.
Dịch Ký chính là như thế.
Thái Lam bước vào Dịch Ký “mới” vừa được sửa sang lại, lúc nhìn thấy tấm cửa kính trong suốt rất lớn ngăn giữa phòng bếp và sảnh ngoài thì cuối cùng cũng đã hiểu ra được ý nghĩa của “vị trí quan sát rồi”.
Những nhà hàng lớn hoặc các quán ăn phong cách Nhật Bản mới nghiên cứu việc bày không gian bếp ra ngoài, chú trọng đến việc giao lưu của đầu bếp và khách hàng, nhưng không ngờ một quán ăn bình dân như Dịch Ký cũng học được thông qua cách này để kéo gần khoảng cách của đầu bếp, các món ngon mới, mùi khói lửa và khách hàng lại hơn.
Lúc ông ấy đứng ở sảnh ngoài sáng rực quan sát cánh cửa lớn đó thì đã có một cô gái xinh đẹp vòng ra khỏi quầy tính tiền, dùng giọng nói không lớn lắm để hỏi:

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.