Cách làm đậu hũ không khó, ít nhất trong mắt của Phương đại đồng, người không giỏi nấu ăn, thì nó không quá khó. Nhưng nếu chưa từng thấy tận mắt, ai mà nghĩ dùng thạch cao để điểm vào đậu nành đã nấu chín lại có thể ra được đậu hũ cơ chứ?
Mười cân đậu làm được gần bốn mươi cân đậu hũ. Người trong biệt viện đương nhiên không thể ăn hết. Lâm Thanh Uyển cũng không tiếc, chia cho Phương đại đồng hai khối, rồi bảo hắn đi thông báo cho các trang hộ đến nhận đậu hũ: “Mỗi nhà hai khối, mang về hầm với cải thảo hay hầm riêng đều được.”
Phương đại đồng vội vàng từ chối: “Đây là cô nương đã tốn bao công sức làm ra, sao có thể nhận không như vậy?”
Lâm Thanh Uyển cười: “Đâu phải thứ gì quý giá. Cứ nhận đi. Nếu cảm thấy ngon, ngày mai các người ngâm đậu rồi tự làm lấy.”
Lâm Thanh Uyển chỉ vào phần thạch cao còn lại: “Đến lúc đó, đến chỗ ta mà lấy thạch cao. Nếu làm nhiều, có thể mang ra chợ đổi lấy đậu hoặc tiền đồng. Bích Hải không phải nói vợ của Tiền Thụy muốn làm một bộ thọ y cho mẹ chồng sao. Món đậu hũ này tuy vất vả, nhưng biết đâu lại kiếm được chút đỉnh. Thu hoạch mùa thu xong, công việc trong điền trang cũng nhàn hơn, có thời gian để họ làm.”
Phương đại đồng há hốc mồm kinh ngạc: “Cô nương muốn để nàng ấy đi làm đậu hũ bán sao?”
Lâm Thanh Uyển nghiêng đầu, cười nói: “Ta chỉ đưa ra một gợi ý. Nếu nàng ấy không tiện thì thôi. Nhưng ta thấy, hai mươi tám hộ các người đều có vấn đề. Một nhà làm chắc chắn sẽ không tốt. Chi bằng chia thành từng nhóm, hợp tác làm đậu hũ. Người nghiền đậu, người nấu đậu nành, người tách đậu và ép đậu hũ, rồi khi đậu hũ làm xong, mang đi bán. Phân công rõ ràng như vậy, đỡ phải một nhà không làm được, mà người nhiều thì tranh chấp cũng nhiều.”

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.