◎ Hồ nước mặn ◎
Lần này, Bạch Sóc mang nồi gốm đến đây là để sau này khi đi chợ hoặc ở trong hang núi chế biến đồ ăn vặt cho tiện. Nồi khá nhỏ, cái bình gốm đặt lên trên cũng chỉ to cỡ một cái chén lớn. Để nước nhanh sôi, mỗi bình chỉ đổ ít nước, dùng củi gỗ đun. Từ lúc nhóm lửa cho tới khi không còn đốt, cũng phải mất một khoảng thời gian.
Nước ít, lửa lại lớn, trong lúc nấu, đáy nồi nhanh chóng xuất hiện một lớp chất rắn màu trắng đó là phần khoáng chất ít tan, gọi là “cặn khoáng”, thành phần chủ yếu là thạch cao. Thủy cấu làm ảnh hưởng mùi vị, nên khi tắt lửa, mọi người cẩn thận chắt lớp nước phía trên sang bình gốm mới, bỏ phần đáy có cặn khoáng.
Trong quá trình chắt nước, phần dung dịch còn bám vào vách bình bắt đầu kết tinh. Khi hơi nước bốc hơi hết, thành bình trắng lên rõ rệt. Dù chưa đủ để thu gom, nhưng bằng mắt thường cũng nhìn thấy rõ.
Bạch Sóc không chờ nước nguội hẳn, rửa sạch muỗng, múc một ít nước lên miệng, đưa lưỡi liếm thử.
Ngay lập tức, một niềm vui sướng khó tả dâng trào trong lòng.
Ô Diễm ở bên cạnh, tay cầm cái ly, thấy nét mặt của cậu liền khẽ động, lập tức đưa ly ra:

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.