◎ Nung gốm ◎
Nấm hoang mọc dại có rất nhiều loại, Bạch Sóc chỉ nhận biết được vài thứ, mấy cây mọc sau núi đúng lúc là những loại cậu quen thuộc, nên mới dám hái. Nhìn quanh một vòng, Bạch Sóc do dự giữa việc lấy dụng cụ ngay tại chỗ hay quay về chỗ ở lấy, cuối cùng chọn phương án trước: dùng chiếc giỏ nhỏ đan bằng cỏ bên bờ sông, tiện tay xách theo hái.
Vì đã tìm được nấm, nên lúc tiếp tục đi sâu vào phía trước, Bạch Sóc càng chú ý quan sát mặt đất hơn so với khi nãy. Từ sau núi trở về nơi nấu cơm, trên đường cậu thật sự tìm thêm được hai đám nấm, tổng cộng độ chừng hai cân, cả nhà ăn no thì không đủ, nhưng nếm một chút hương vị thì dư sức.
Hôm qua đội săn bắt được ba con khanh khách điểu, thịt chia ra vẫn còn một ít, Bạch Sóc lấy một miếng, cắt thành từng khối nhỏ, tráng nước rồi dùng mỡ rán sơ qua, sau đó thêm nước nấu canh. Nấu chừng một giờ, cậu mới đem nấm đã rửa sạch cho vào.
Thật ra Bạch Sóc muốn xào ăn hơn, nhưng lần này số lượng hái được quá ít, nếu đem xào thì chắc chỉ vài đũa là hết.
Khanh khách điểu hầm nấm nấu xong, Bạch Sóc nếm trước một chút, lập tức cảm thấy như muốn nuốt cả đầu lưỡi.
Nấm ở đây còn thơm ngon hơn cả đời trước cậu từng ăn. Vị tươi của nấm hòa quyện với hương thịt khanh khách điểu, khiến mùi vị càng thêm đậm đà, không có chút cảm giác ngấy, chỉ còn lại hương thanh nhẹ như tiên. Trong quá trình nấu cậu chỉ cho chút muối làm gia vị, hoàn toàn dựa vào hương tự nhiên của nguyên liệu.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.