"Cái này có gì tốt mà e lệ, con thật sự là xem trên sách, không tin hôm nào các người đi Đồng Tâm đường hỏi Hà gia gia." Giang Tư không phục. Vu thẩm nhìn Phó Hoài Cẩn đang im lặng bên cạnh, tranh thủ thời gian kết thúc chủ đề này: "Được được được, đến lúc đó chúng ta sẽ chú ý. Con một cô nương bé nhỏ lo lắng chuyện này làm gì? Bữa tối chuẩn bị xong chưa?"
Vì có người ngoài là nam giới ở đây, nói chuyện loại chủ đề này không tốt, Giang mẫu cũng tranh thủ thời gian thúc giục Giang Tư đi chuẩn bị bữa tối: "Đừng làm quá muộn, đến lúc đó Hoài Cẩn về trấn bên trên không tiện."
Bị đuổi về bếp Giang Tư nghe mùi gạo và mùi áp chao vịt quyện vào nhau, bụng kêu réo lên thật thơm, đói bụng, cũng là lúc có thể chuẩn bị các món còn lại.
Giang Tư nhấc nắp nồi lên, trước tiên đảo qua một chút vịt trong nồi, đảm bảo không bị cháy bén rồi lại đậy nắp nồi.
Huyết vịt trong chậu đã đông lại, Giang Tư cẩn thận đổ ra, cắt thành từng khối nhỏ để làm canh tiết vịt. Thật ra canh tiết vịt cần dùng canh già, canh vịt con cũng có thể, nhưng không có, Giang Tư lựa chọn hầm canh xương lớn trên bếp mỗi ngày.
Đổ dầu vào nồi, phi thơm hành, gừng, tỏi. Đổ nước canh xương lớn màu trắng sữa vào, đun sôi rồi cho huyết vịt và đậu hũ chiên vào nấu thêm vài phút. Sau đó, cho sợi khoai lang đã ngâm vào, đun sôi, rắc một lượng muối và tiêu trắng vừa đủ là được.
Giang Tư dùng muỗng nhỏ múc một chút canh nếm thử, hương vị không tệ, món canh tiết vịt đơn giản đã thành công.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.