“Ăn ngon, chắc chắn ăn ngon!” Giang Tư rất tự tin, gắp thức ăn cho Phó Hoài Cẩn: “Ăn đi, tuy hơi cay, nhưng hương vị rất ngon, thời tiết âm u lạnh lẽo thế này, ăn nóng hổi, ra mồ hôi cũng rất thoải mái.”
Ngoài những viên này, Giang Tư lại cho măng tây lát, nấm sò trắng và cải trắng vào, nồi đất nhỏ đã đầy ắp, sôi lên sùng sục, Giang Tư cảm thấy nước dùng không đủ, cầm lấy bình đất nhỏ đặt bên cạnh, bên trong là nước hầm xương đã ninh lâu, lúc này cho vào là vừa.
Đáy nồi tê cay không che giấu được hương vị nguyên bản của khoai sọ viên, ngược lại ăn càng thêm thơm ngọt, đậu phụ cá mềm ngon, tôm viên phân lượng vừa đủ, măng tây lát, nấm sò trắng và cải trắng đều hút đầy nước dùng, vị ngọt nguyên bản của rau quả giảm bớt mấy phần vị cay, đặc biệt là nồi lẩu này được nấu từ cá nheo ninh nhừ, đáy nồi tê cay càng làm nổi bật vị tươi ngon của nó, những viên hoặc rau xanh lăn qua nước dùng vài vòng đều nhiễm thêm mấy phần vị tươi ngon của cá nheo.
Mùa đông lạnh giá ăn nồi lẩu cá nheo nóng hổi, nếu quá cay, lại uống một ngụm sữa đá chanh vụn, đây quả thực là niềm vui vô cùng.
Mưa cuối cùng cũng tạnh, Giang Tư Nhất đã sớm không kịp chờ đợi sai người thu dọn hành lý. Giang Hoan Nghi ở trong bếp chiên bánh tiêu, nấu một nồi cháo mặn với tôm bóc vỏ, còn làm một phần gỏi tai heo, vị chua cay. Tai heo được cắt lát mỏng, có lẫn cả xương sườn, sau khi luộc vẫn giữ được độ giòn tan, cắn vào kêu lách tách, nước sốt đậm đà, cay cay, thơm ngon, rất hợp ăn với cơm.
Giang Hoan Nghi bưng Tảo Thiện ra, bánh quẩy được cắt thành từng đoạn ngắn sau khi chiên, rất thích hợp để nhúng vào cháo mặn. Đây là cách ăn Giang Tư thích nhất, bánh quẩy nhúng cháo mặn hoặc sữa đậu nành, mềm xốp, ăn rất ngon mà không hề thấy ngấy dầu.
Một miếng bánh quẩy, một miếng cháo mặn, lại thêm một miếng gỏi tai heo, ăn kiểu nào cũng thấy ngon miệng. Giang Tư vốn còn muốn thêm một bát cháo mặn nữa, nhưng đã bị Phó Hoài Cẩn ngăn lại: "Ngươi dù đã ăn một bát cháo, nhưng bánh quẩy ăn không ít, bây giờ ăn thêm, cẩn thận lát nữa trên xe ngựa sẽ khó chịu."
Ngoài những viên này, Giang Tư lại cho măng tây lát, nấm sò trắng và cải trắng vào, nồi đất nhỏ đã đầy ắp, sôi lên sùng sục, Giang Tư cảm thấy nước dùng không đủ, cầm lấy bình đất nhỏ đặt bên cạnh, bên trong là nước hầm xương đã ninh lâu, lúc này cho vào là vừa.
Đáy nồi tê cay không che giấu được hương vị nguyên bản của khoai sọ viên, ngược lại ăn càng thêm thơm ngọt, đậu phụ cá mềm ngon, tôm viên phân lượng vừa đủ, măng tây lát, nấm sò trắng và cải trắng đều hút đầy nước dùng, vị ngọt nguyên bản của rau quả giảm bớt mấy phần vị cay, đặc biệt là nồi lẩu này được nấu từ cá nheo ninh nhừ, đáy nồi tê cay càng làm nổi bật vị tươi ngon của nó, những viên hoặc rau xanh lăn qua nước dùng vài vòng đều nhiễm thêm mấy phần vị tươi ngon của cá nheo.
Mùa đông lạnh giá ăn nồi lẩu cá nheo nóng hổi, nếu quá cay, lại uống một ngụm sữa đá chanh vụn, đây quả thực là niềm vui vô cùng.
Mưa cuối cùng cũng tạnh, Giang Tư Nhất đã sớm không kịp chờ đợi sai người thu dọn hành lý. Giang Hoan Nghi ở trong bếp chiên bánh tiêu, nấu một nồi cháo mặn với tôm bóc vỏ, còn làm một phần gỏi tai heo, vị chua cay. Tai heo được cắt lát mỏng, có lẫn cả xương sườn, sau khi luộc vẫn giữ được độ giòn tan, cắn vào kêu lách tách, nước sốt đậm đà, cay cay, thơm ngon, rất hợp ăn với cơm.
Giang Hoan Nghi bưng Tảo Thiện ra, bánh quẩy được cắt thành từng đoạn ngắn sau khi chiên, rất thích hợp để nhúng vào cháo mặn. Đây là cách ăn Giang Tư thích nhất, bánh quẩy nhúng cháo mặn hoặc sữa đậu nành, mềm xốp, ăn rất ngon mà không hề thấy ngấy dầu.
Một miếng bánh quẩy, một miếng cháo mặn, lại thêm một miếng gỏi tai heo, ăn kiểu nào cũng thấy ngon miệng. Giang Tư vốn còn muốn thêm một bát cháo mặn nữa, nhưng đã bị Phó Hoài Cẩn ngăn lại: "Ngươi dù đã ăn một bát cháo, nhưng bánh quẩy ăn không ít, bây giờ ăn thêm, cẩn thận lát nữa trên xe ngựa sẽ khó chịu."
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
