Tiếp theo cho ớt Tiểu Mễ và tỏi băm vừa cắt khi làm thịt bò cùng với hành tây thái sợi, gừng băm vào thau đựng mộc nhĩ, đun nóng dầu rồi rưới lên.
Sau đó thêm muối, đường trắng, bột ngọt, xì dầu, giấm Trần, dầu mè, rau mùi vào trộn đều.
Lúc này món mộc nhĩ trộn thanh mát đã làm xong, nhưng Triệu Hiểu Tịnh không vội múc ra, ngâm trong thau gia vị rồi bắt đầu làm món tiếp theo, sườn non rang muối.
Vì là thử món, Triệu Hiểu Tịnh làm lượng không nhiều, mỗi món một bát nhỏ. Cổ Sơn Phong ăn liền mấy miếng thịt bò xào Ngưu xong trong bát chỉ còn lại ớt.
Cổ Sơn Phong cảm khái thở dài một hơi, trong mắt hiện lên một tia phức tạp, rất lâu sau mới ngẩng đầu lên lại, nhìn Triệu Hiểu Tịnh đang bận rộn một cách có trật tự.
Vừa nhìn vậy, trong lòng không khỏi thầm gật đầu.
Cái mầm non này không tệ, kỹ năng dùng dao rất tốt, sắp xếp thời gian hợp lý, nêm nếm cũng không tệ, học xóc chảo chưa bao lâu, ngay cả món thịt bò xào Ngưu như này cũng làm được ra hồn ra vía, quả thật là tiền đồ vô lượng.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.