Sáng sớm, Khương Trà Trà đặt những quả dưa hấu mà bác mang đến vào chỗ. Rồi cô nhận thịt từ các sạp giao hàng ngoài chợ, kiểm tra và cất gọn, sau đó mới tự mình ra chợ mua nguyên liệu và gia vị cho món mới.
Đúng 9 giờ, nhân viên bắt đầu đến tiệm. Ai nấy đều tất bật chuẩn bị phần việc của mình. Trà Trà thì lắp sẵn chân máy quay, kiểm tra điện thoại đã sạc đầy pin, xếp sẵn nguyên liệu và nồi niêu, chọn một góc gần bồn rửa để setup livestream.
Lý do cô quyết định thay món “Thịt heo xào trứng mộc nhĩ” là vì kết cấu quá giống với “thịt xào cay tê”, một món thiên vị mặn, một món thiên vị cay. Tiệm cơm Khương vẫn giới hạn nhân lực và thiết bị, nên cần loại bỏ những món trùng lặp về khẩu vị để tối ưu thực đơn.
Trước đó cô từng livestream món cá trắm nấu cay, gà muối, nên lần ra mắt “thịt cay tê” lần này cũng là lẽ đương nhiên. Trà Trà muốn dùng livestream như một cách giới thiệu món mới, chỉ tội nghiệp mấy bạn khán giả ở tỉnh khác chỉ được “ăn bằng mắt” mà không thể nếm thử.
9 giờ 30, buổi livestream chính thức bắt đầu. Sau lời chào ngắn gọn, Trà Trà bắt tay vào sơ chế nguyên liệu: rửa sạch thịt vai heo rồi thái thật mỏng, đồng thời vừa cắt vừa hướng dẫn khán giả:
"Thịt xào cay tê này thì càng mỏng càng ngon ha, và phải khứa hoa để thấm vị. Bên mình làm theo kiểu suất lớn, giống như hồi xưa nấu cơm tập thể ấy."
Dù giờ đó nhiều người còn đang đi học, đi làm, vẫn có kha khá khán giả rảnh rỗi ghé xem. Bình luận cập nhật đều đều:

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.