“Tiếp theo, vịt quay thảo mộc phải chọn vịt gầy nuôi thả vườn, quá mập thì ăn quá nhiều dầu mỡ. Sau đó là dùng cây táo tàu, lê, táo đỏ chờ ra quả như nhiên liệu kết hợp theo công thức. Cách kết hợp lát nữa ta sẽ viết cho huynh!”
“Vịt quay thảo mộc, vịt phải được ướp bằng hai mươi tám hương liệu, thiếu một thứ cũng không được. Ta sẽ viết các loại hương liệu và cách pha chế cho huynh, huynh cho Vương đại thúc xem kỹ một chút! Vịt quay thảo mộc khác với vịt quay lò ở chỗ, lúc quay có thể kiểm tra và lật bất cứ lúc nào. Sau khi vịt vào lò, phải thường xuyên thay đổi vị trí của vịt bằng gậy khều, cho vịt được nóng đều!”
Khác nghề như cách núi, Chu tam thiếu nghe đến đầu óc mơ hồ, hắn cẩn thận nhận lấy công thức và những việc cần chú ý Dư Tiểu Thảo viết, suy nghĩ một lát, nói: “Nếu không… Ta bảo đầu bếp Vương về, tự mình học hỏi muội?”
Dư Tiểu Thảo lắc đầu một cái, nói: “Trân Tu Lâu ở Kinh thành bây giờ đang trong giai đoạn rối ren, nếu như lại để đầu bếp Vương về đây, chỉ sợ việc làm ăn sẽ xuống dốc không phanh. Không phải hai học trò của Vương đại thúc vẫn ở lại chi nhánh chính ở Đường Cổ đó sao? Trước mắt thị trường ở trấn Đường Cổ đã ổn định, tuy nói một người có chút bận rộn, thêm một người phụ bếp, có lẽ vẫn xoay sở được. Không bằng để một người là Lưu đại ca hoặc Dương đại ca học chuyên kỹ thuật vịt quay đi!”
Hai học trò Dương Phàm và Lưu Tất của đầu bếp Vương đã ra nghề, kỹ thuật làm gà quay và vịt quế hoa không thua kém sư phụ của bọn họ chút nào. Nếu so sánh hai người với nhau, thiên phú của Dương Phàm cao hơn một chút, tiếp thu thứ mới cũng nhanh, vì vậy được chọn học kỹ thuật vịt quay thảo mộc với Tiểu Thảo.
Nhưng mà, việc khẩn cấp bây giờ chính là xây được một cái lò nướng. Chu tam thiếu thấy thức ăn đã tới, mà Dương Quận vương lại không có ý muốn giữ hắn lại dùng cơm, bèn đứng dậy nói tạm biệt: “Tiểu Thảo, muội đúng là không khiến ta phải thất vọng mà! Hôm khác lại mời muội ăn cơm, vô cùng cám ơn muội! Bây giờ ta phải đi mời người xây một cái lò nướng ở bếp sau, mọi người từ từ dùng cơm!”
Sau khi Chu tam thiếu rời khỏi đây, Chu Tuấn Dương yên lặng nhìn Dư Tiểu Thảo, đang đợi nàng giải thích.
“Vịt quay thảo mộc, vịt phải được ướp bằng hai mươi tám hương liệu, thiếu một thứ cũng không được. Ta sẽ viết các loại hương liệu và cách pha chế cho huynh, huynh cho Vương đại thúc xem kỹ một chút! Vịt quay thảo mộc khác với vịt quay lò ở chỗ, lúc quay có thể kiểm tra và lật bất cứ lúc nào. Sau khi vịt vào lò, phải thường xuyên thay đổi vị trí của vịt bằng gậy khều, cho vịt được nóng đều!”
Khác nghề như cách núi, Chu tam thiếu nghe đến đầu óc mơ hồ, hắn cẩn thận nhận lấy công thức và những việc cần chú ý Dư Tiểu Thảo viết, suy nghĩ một lát, nói: “Nếu không… Ta bảo đầu bếp Vương về, tự mình học hỏi muội?”
Dư Tiểu Thảo lắc đầu một cái, nói: “Trân Tu Lâu ở Kinh thành bây giờ đang trong giai đoạn rối ren, nếu như lại để đầu bếp Vương về đây, chỉ sợ việc làm ăn sẽ xuống dốc không phanh. Không phải hai học trò của Vương đại thúc vẫn ở lại chi nhánh chính ở Đường Cổ đó sao? Trước mắt thị trường ở trấn Đường Cổ đã ổn định, tuy nói một người có chút bận rộn, thêm một người phụ bếp, có lẽ vẫn xoay sở được. Không bằng để một người là Lưu đại ca hoặc Dương đại ca học chuyên kỹ thuật vịt quay đi!”
Hai học trò Dương Phàm và Lưu Tất của đầu bếp Vương đã ra nghề, kỹ thuật làm gà quay và vịt quế hoa không thua kém sư phụ của bọn họ chút nào. Nếu so sánh hai người với nhau, thiên phú của Dương Phàm cao hơn một chút, tiếp thu thứ mới cũng nhanh, vì vậy được chọn học kỹ thuật vịt quay thảo mộc với Tiểu Thảo.
Nhưng mà, việc khẩn cấp bây giờ chính là xây được một cái lò nướng. Chu tam thiếu thấy thức ăn đã tới, mà Dương Quận vương lại không có ý muốn giữ hắn lại dùng cơm, bèn đứng dậy nói tạm biệt: “Tiểu Thảo, muội đúng là không khiến ta phải thất vọng mà! Hôm khác lại mời muội ăn cơm, vô cùng cám ơn muội! Bây giờ ta phải đi mời người xây một cái lò nướng ở bếp sau, mọi người từ từ dùng cơm!”
Sau khi Chu tam thiếu rời khỏi đây, Chu Tuấn Dương yên lặng nhìn Dư Tiểu Thảo, đang đợi nàng giải thích.
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
