Ninh Khải thầm nghĩ, sau khi giải quyết xong thiết bị chưng cất, nếu muốn chế tạo rượu chưng cất thì còn cần phải làm men rượu.
Trong khoảng thời gian này, Ninh Khải tìm hiểu và biết rằng men rượu ở đây chủ yếu là loại tiểu khúc, không đáp ứng được yêu cầu để chưng cất rượu. Vì vậy, cậu liền thu thập một số loại men rượu hiện có để thử nghiệm chế tạo men mới.
“Trịnh Vân, huynh đem tiểu mạch, lúa mạch và đậu Hà Lan trong bồn vớt ra để ráo nước. Ta sẽ đun nước sôi, sau đó chúng ta đem số nguyên liệu này đi hấp.”
Nhìn vào bồn gỗ chứa tiểu mạch, lúa mạch và đậu Hà Lan đã được ngâm từ hôm qua, Ninh Khải thấy chúng đã đạt độ nở mong muốn. Vì vậy, cậu liền bảo Trịnh Vân vớt ra để ráo rồi cho vào vỉ hấp.
Trịnh Vân bưng vỉ hấp đến bên cạnh bồn gỗ: “Được.”
Sau khi hấp đầy một vỉ, lúc này nước trong nồi cũng đã sôi. Trịnh Vân liền mang vỉ hấp đặt lên nồi để tiến hành hấp chín nguyên liệu.
Trong lúc hấp, Ninh Khải cẩn thận canh lửa, tránh để lửa quá lớn hoặc quá nhỏ cũng như phòng ngừa tình trạng cạn nước làm cháy nồi.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.