Sau khi Lâm mẫu và mọi người lên đường, Lâm Tri Thu cũng nhanh chóng bắt tay vào công việc. Quán ăn đã được trang hoàng xong từ lâu, nhiệm vụ quan trọng nhất bây giờ là tìm tiểu nhị và các tiểu thương cung cấp nguyên liệu đáng tin cậy.
Việc tìm tiểu nhị diễn ra khá nhanh. Bên trung gian sau khi nghe rõ yêu cầu của y thì ngay ngày hôm sau đã đưa người tới. Diện tích quán ăn đã được mở rộng, vì vậy số lượng nhân viên cũng cần nhiều hơn trước. Khu bếp cần thêm hai người hỗ trợ, còn quầy phục vụ trước mắt tuyển tạm ba người.
Cuối cùng, khu hậu viện cần một đôi mẹ con giúp việc bếp núc. Người mẹ 36 tuổi, con gái 16 tuổi, là dân chạy nạn từ phía Bắc đến. Trong hậu viện còn một căn phòng trống, vừa vặn có thể để hai mẹ con họ ở lại.
Về phía tiểu nhị, Lâm Tri Thu tuyển hai nam nhân và một ca nhi. Hai người hán tử đều có kinh nghiệm làm tiểu nhị trước đó, còn ca nhi tuy chưa có kinh nghiệm nhưng miệng lưỡi nhanh nhẹn, đầu óc linh hoạt, chỉ cần được huấn luyện một chút là có thể làm tốt.
Mấy ngày nay, Lâm Tri Thu yêu cầu tất cả nhân viên làm quen với môi trường quán ăn, nắm vững cách chế biến món ăn cũng như bảng giá. Đồng thời, y cũng truyền đạt những quy tắc của quán ăn, những quy tắc này trước đó đã được y cùng Tống Dư Quy suy nghĩ kỹ lưỡng khi rảnh rỗi trong thời gian ở cữ.
Kinh thành là nơi đứng đầu cả nước, trong thành có vô số quan lớn và quý nhân. Hơn nữa, hiện tại Tống Dư Quy còn mang trong mình quan chức, vì vậy quy tắc trong quán ăn không thể lỏng lẻo như trước. Nếu không, chỉ một sai sót nhỏ cũng có thể đắc tội với người có quyền thế, dẫn đến hậu quả khó lường.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.