Gói bánh thanh minh việc mất rất nhiều sức, bột nếp tương đối cứng, tạo thành dạng cái bát phải phí không ít sức lực. Mới gói chưa được nửa mà lòng bàn tay Phương Đường đã đỏ lên, Tang Mặc liền nói: “Em dạy anh làm như thế nào đi.”
“Như vậy, ở giữa dày, hai bên mỏng, sau đó miết từ trong ra ngoài.”
Phương Đường vừa làm mẫu vừa giải thích, Tang Mặc học rất nhanh, không bao lâu đã nặn ra được một cái. Sức lực anh lớn, tốc độ nhanh hơn Phương Đường, vì thế hai người phân công làm việc, một người tạo hình cái chén, một người gói, hiệu suất đã được nâng cao.
Hai ông cụ đứng ở một bên cười tủm tỉm nhìn, vợ chồng son như bây giờ giống như bài hát đôi vợ chồng song song trở về nhà trong vở kịch vậy, nếu mà về sau thêm củ cải nhỏ nữa thì càng tốt.
Có Tang Mặc gia nhập nên rất nhanh đã gói xong, sau đó lại gói bánh bao. Lúc trước Tang Mặc đã nhào bột và phân chia thành các cục bột nhỏ xong rồi, Phương Đường cũng trộn xong nhân rồi, bao gồm cả thịt hun khói cùng cây tể thái. Gói bánh bao dùng ít sức, nhưng cũng bận việc tới hơn chín giờ.
Cơm chiều ăn bánh bao cùng bánh thanh minh, Phương Đường còn hầm một nồi to măng mùa xuân với thịt xông khói. Cây măng mùa xuân kia phải nặng tới mười cân, còn lại hơn một nửa dùng để hầm thịt xông khói, nhưng mà do nguyên liệu không đồng đều, nếu không Phương Đường càng muốn làm măng hầm thịt tươi hơn.
Nhưng măng mùa xuân với thịt xông khói cũng đủ ngon, không cần thêm bất cứ gia vị gì, muối cũng không cần, hầm ra nước canh trắng đục, mang theo cả vị mặn ngọt. Đây là lần đầu tiên ông cụ Phương ăn món này, một hơi uống đến hai chén canh, sau đó khen không dứt miệng.
“Khó trách mọi người đều khen ngợi đồ ăn ở phương nam, mọi người bên này làm rất nhiều thức ăn đa dạng, hương vị cũng ngon.”
Ông cụ Phương không nhịn được lại uống thêm nửa chén canh, cho đến khi no đến ợ một tiếng mới thôi. Đồ ăn phương nam ngoài việc không bỏ ớt và quá ngọt ra, những thứ khác đều rất hợp khẩu vị của ông ấy.
“Như vậy, ở giữa dày, hai bên mỏng, sau đó miết từ trong ra ngoài.”
Phương Đường vừa làm mẫu vừa giải thích, Tang Mặc học rất nhanh, không bao lâu đã nặn ra được một cái. Sức lực anh lớn, tốc độ nhanh hơn Phương Đường, vì thế hai người phân công làm việc, một người tạo hình cái chén, một người gói, hiệu suất đã được nâng cao.
Hai ông cụ đứng ở một bên cười tủm tỉm nhìn, vợ chồng son như bây giờ giống như bài hát đôi vợ chồng song song trở về nhà trong vở kịch vậy, nếu mà về sau thêm củ cải nhỏ nữa thì càng tốt.
Có Tang Mặc gia nhập nên rất nhanh đã gói xong, sau đó lại gói bánh bao. Lúc trước Tang Mặc đã nhào bột và phân chia thành các cục bột nhỏ xong rồi, Phương Đường cũng trộn xong nhân rồi, bao gồm cả thịt hun khói cùng cây tể thái. Gói bánh bao dùng ít sức, nhưng cũng bận việc tới hơn chín giờ.
Cơm chiều ăn bánh bao cùng bánh thanh minh, Phương Đường còn hầm một nồi to măng mùa xuân với thịt xông khói. Cây măng mùa xuân kia phải nặng tới mười cân, còn lại hơn một nửa dùng để hầm thịt xông khói, nhưng mà do nguyên liệu không đồng đều, nếu không Phương Đường càng muốn làm măng hầm thịt tươi hơn.
Nhưng măng mùa xuân với thịt xông khói cũng đủ ngon, không cần thêm bất cứ gia vị gì, muối cũng không cần, hầm ra nước canh trắng đục, mang theo cả vị mặn ngọt. Đây là lần đầu tiên ông cụ Phương ăn món này, một hơi uống đến hai chén canh, sau đó khen không dứt miệng.
“Khó trách mọi người đều khen ngợi đồ ăn ở phương nam, mọi người bên này làm rất nhiều thức ăn đa dạng, hương vị cũng ngon.”
Ông cụ Phương không nhịn được lại uống thêm nửa chén canh, cho đến khi no đến ợ một tiếng mới thôi. Đồ ăn phương nam ngoài việc không bỏ ớt và quá ngọt ra, những thứ khác đều rất hợp khẩu vị của ông ấy.
......(Còn tiếp ...)
Vui lòng đăng nhập để đọc tiếp.
Trải nghiệm nghe tryện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
