Bùi Gia Ninh đành làm thử, làm một lúc, nàng ấy mới phát hiện việc này không khó.

Hứa Thấm Ngọc làm những con cá này là định kho rồi đẩy đi bán ở hẻm Hoa Quế, những hài tử gầy gò, nhỏ bé kia đều rất đáng thương.

Vì vậy, nàng không định bán những con cá này quá đắt, một con khoảng hai cân thì năm đồng tiền, một con khoảng ba cân thì tám đồng tiền, vẫn có thể kiếm được tiền nhưng chắc chắn không nhiều.

Hơn nữa, có thể thu hút khách hàng, đừng coi thường những khách hàng thu nhập thấp, nếu làm tốt, cũng là một chuỗi ngành nghề.

Hơn nữa, xây dựng tốt mối quan hệ láng giềng cũng rất quan trọng.

Sau khi làm sạch hết cá, khứa vài đường, thoa một ít muối và gừng thái lát ướp một chút.

Nồi hơi nhỏ, phải chia làm ba nồi để làm.

Đợi sau này kiếm được tiền, vẫn nên mua một cái nồi sắt lớn. ... ...

Còn chưa đến giờ ăn tối, hẻm Hoa Quế lại thoang thoảng mùi thơm, khiến nhà nào cũng hơi phiền lòng, không phải chê người ta cả ngày làm đồ ăn ngon nhưng cả ngày cứ thèm thuồng như vậy, người lớn còn nhịn được, hài tử lại càng không nhịn được, lúc này, đám hài tử lại bắt đầu làm ầm lên với họ.

Đúng lúc mọi người định dỗ dành hài tử nhà mình thì trong ngõ truyền đến tiếng rao của một cô nương: "Cá chép kho vừa ngon vừa rẻ, con nhỏ năm đồng tiền một con, con lớn tám đồng tiền một con, số lượng có hạn, giá cả phải chăng, đến trước mua trước, hết thì thôi."

Người dân hẻm Hoa Quế đều biết cô nương mới chuyển đến có tay nghề nấu ăn rất tốt, nếu không thì cả ngày làm đồ ăn sẽ không thơm như vậy.

Lúc này, nghe tiếng rao của cô nương trong hẻm, họ đoán ngay ra là cô nương có tay nghề rất tốt, sáng nay ăn sáng còn thấy nàng đẩy xe đi bến tàu nhưng bánh mì kẹp thịt đó quá đắt, một cái tám đồng tiền, chỉ đủ cho hài tử giải thèm, sao nỡ mua, lúc này nghe cô nương rao như vậy, ai nấy đều không khỏi động lòng.

Nhưng nghe kỹ lại, cá chép kho?

Cá ư? Cá có mùi tanh nồng, thỉnh thoảng nhà họ không có gì ăn, mới đi mua cá, đúng là rẻ, còn rẻ hơn cả đậu và ngũ cốc nhưng đúng là không ngon, nấu ra tanh lắm, ăn vào buồn nôn, hài tử không chịu ăn, thà ăn rau luộc nên người lớn cũng không muốn mua.

Cô nương vừa nói là cá, mọi người không khỏi lẩm bẩm, có ngon không?

Nhưng mùi thơm này không khác gì bánh mì kẹp thịt sáng nay, hài tử trong nhà cũng làm ầm lên: "Nương ơi, nương ơi, ta muốn ăn, ta muốn ăn."

Mọi người chỉ còn cách ra ngoài xem.

Vừa ra ngoài, họ thấy cô nương gầy gò kia đang đẩy chiếc xe kỳ lạ buổi sáng, đang rao bán, bên cạnh còn có người nam nhân đẹp trai kia đi theo.

Trên mặt bàn của xe đẩy đặt một cái nồi đất và một cái nồi sắt, bên trong đang bốc hơi nóng.

Hứa Thấm Ngọc thậm chí còn mang cả nồi sắt ra, những con cá chép kho này để trong chậu gỗ dễ bị lẫn mùi, nồi đất lớn cũng là nồi để kho ruột già, những vật dụng khác không đựng được.

Thấy có người ra, Hứa Thấm Ngọc lại bắt đầu rao bán.

Có người dắt hài tử lại hỏi: "Cô nương, cá này của ngươi có ngon không?"

Hứa Thấm Ngọc dừng xe đẩy, cười cong cả mắt: "Ngươi yên tâm, chắc chắn ngon, không ngon thì không lấy tiền, các ngươi mua về mà không ngon thì có thể đến tìm ta đòi lại tiền, cá này vừa mới ra nồi, vừa tươi vừa mềm, cá chép ít xương, lại bổ dưỡng, rất tốt cho hài tử nhưng cho hài tử ăn nhất định phải chú ý gỡ xương, tốt nhất là cho hài tử ăn thịt ở bụng cá và đầu cá. Một con cá nặng hai ba cân, con nhỏ thì năm đồng tiền một con, con lớn thì tám đồng tiền, mua về các người dùng nồi đất đặt lên bếp đun, cho thêm nước, thêm một ít muối, sau đó có thể cho thêm cải thảo, đậu phụ, củ cải, giá đỗ vào nồi, cá chép béo, các người không cần cho thêm mỡ, đun sôi là có thể ăn."

Đây cũng là cách ăn tiết kiệm nhất mà nàng nghĩ ra, vừa ngon vừa bổ dưỡng, một nồi đất thêm đồ ăn kèm, đủ cho cả nhà ăn.

Hài tử bên cạnh đã thèm đến mức nuốt nước bọt, kéo mạnh áo nương.

"Nương ơi, nương ơi, ta muốn ăn, ta muốn ăn."

Người tẩu tử kia nghe xong cũng rất động lòng, mua một con nhỏ chỉ năm đồng tiền, thêm một ít đồ ăn khác, đủ cho cả nhà ăn tối, hơn nữa cô nương còn nói, nếu mua về có mùi tanh thì trả lại tiền.

"Được, cho ta một con."

Hứa Thấm Ngọc cười nói: "Vậy ngươi về lấy nồi, ta chọn một con cho ngươi."

Người nữ nhân nhanh chóng quay lại, bưng một cái nồi đất ra, để Hứa Thấm Ngọc cho cá vào trong, con cá chép được xúc lên, lớp da bên ngoài trông vàng ươm, bên trên phủ đầy nước sốt màu nâu, nhìn rất ngon.

Người kia lấy cá, trả tiền, dắt hài tử về nhà.

Bên này có người mua, những người khác cũng động lòng.

Hẻm Hoa Quế có khoảng mười mấy hộ gia đình, có tiếng động gì, cả hẻm đều nghe thấy nên cũng biết có người đã mua cá chép kho này.

Không ít người vây lại, nói chuyện rôm rả.

Có người còn hỏi: "Cô nương, nếu không ngon, thật sự trả lại tiền sao?"

Hứa Thấm Ngọc gật đầu: "Thật sự trả lại."

Tất nhiên, cá nàng làm đều được rán mặt trước, lớp da bên ngoài giòn, sau đó thêm nước hầm, hầm đến khi cạn nước, bên trong lại cực kỳ mềm, không biết ngon đến mức nào, nếu thật sự có người nói cá nàng hầm không ngon mà tìm nàng trả lại tiền thì hoàn toàn là cố tình gây sự, sau này nàng tuyệt đối sẽ không bán đồ ăn mình làm cho người đó nữa.

Mọi người nghe xong, đều về nhà bưng nồi đến mua cá, có người chọn con to, có người chọn con nhỏ.

Hứa Thấm Ngọc cũng lần lượt nói với họ cách ăn cá này, cá vẫn còn nóng, về ăn luôn cũng được, cho vào nồi thêm chút muối, đun nóng nước rồi thêm đồ ăn kèm, còn cẩn thận dặn dò, nhà nào có hài tử nhất định phải cẩn thận.

Trong số đó có một bà lão, mắt nhìn chằm chằm vào nồi cá, đảo tròn, hỏi Hứa Thấm Ngọc: "Cô nương, ngươi không cho nếm thử cá này, ai biết có thật sự ngon không, lỡ không ngon, lúc đó ngươi không trả lại tiền thì phải làm sao?"

"Bà yên tâm." Hứa Thấm Ngọc liếc bà lão một cái: "Thật sự không thể nếm thử, nếm thử một miếng thì cả con cá sẽ không đẹp nữa, vốn dĩ đã bán rẻ rồi, không kiếm được bao nhiêu tiền."

Bà lão nhìn Hứa Thấm Ngọc hai lần, thấy nàng nói chuyện nhẹ nhàng, cười nói: "Được, vậy cho lão một con to."

Những người khác thấy vậy, nhìn cô nương có chút muốn nói lại thôi.

Cuối cùng vẫn không nói ra, nhìn cô nương bán cá cho bà lão.

Cuối cùng mười mấy con cá, đều được người trong hẻm Hoa Quế mua hết.

Lần này dọn hàng nhanh hơn, Hứa Thấm Ngọc còn giữ lại hai con cá to, một con để nhà ăn, một con để cho Hạ gia.

Về nhà một lát, Trụ Tử đã đến, Hứa Thấm Ngọc đưa cá chép kho cho hắn, còn dặn cách ăn, còn đưa cho hắn một ít viên cá còn thừa từ trước.

Đợi Trụ Tử đi rồi, Văn thị vẫn chưa về.

Mãi đến khi trời tối hẳn, đã qua giờ ăn tối, Văn thị vẫn chưa về.

Hứa Thấm Ngọc có chút ngồi không yên, ngay cả Bùi Gia Ninh cũng không nhịn được mà ngóng ra cổng lớn.

Hứa Thấm Ngọc có chút ngồi không yên: "Tứ ca, Gia Ninh, ta ra ngoài xem thử, sao nương vẫn chưa về."

"Ta đi cùng ngươi."

Bùi Nguy Huyền cũng đứng dậy theo.