Từ xưa có câu nói, ăn cái gì bổ cái đó, mặc dù chân của Lục Sử Ngu đã khá hơn nhiều, nhưng Lận Hà cảm thấy vẫn phải nên bồi bổ một chút, đỡ sẽ không để lại di chứng sau này.

Xương heo sau khi rửa sạch bỏ vào trong nồi nước sôi, không bao lâu sau trong nồi bột máu nổi lên, một nồi nước trong trở nên đục ngầu.

Đun lại nồi nước sôi, lần này thêm hành, gừng, hoa hồi và các loại gia vị khác, lại thêm sữa vào, chuyển lửa nhỏ chậm rãi hầm, ước chừng nửa canh giờ, canh xương đổi màu sắc, thoạt nhìn có màu trắng sữa, mặt ngoài phiêu một tầng dầu hoa nhàn nhạt.

Khi ăn cần phải bỏ lớp dầu mỡ bên trên, múc vào trong bát, canh xương to đơn giản dễ làm, đậm lên hương vị nguyên chất, là món ăn bổ sung canxi tuyệt vời.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.