Mùa đông không chỉ là lúc làm thịt nguội, mà cũng là thời điểm mà các gia đình ở thôn Ngọc Hồ bắt đầu làm dưa món bởi vì mùa đông có ít rau quả, cho nên dưa món cũng là món ăn thiết yếu ở trong mỗi bữa ăn thiết của mọi người.
Hiện tại chính là mùa thu hoạch rau quả, Tống Cảnh Chi và cha Tống nhân lúc tuyết còn chưa rơi đã thu hoạch toàn bộ rau quả.
Củ cải được cắt thành lát thành dải mỏng nhưng không cắt đứt, phơi ở trong sân. Chờ sau khi phơi khô xong, cho củ cải cùng với ớt được cắt nhỏ thu hoạch vào mùa thu vào một cái hũ để làm món củ cải ngâm ớt
Dưa chua được làm từ cải bẹ xanh được đem muối chua lên. Ớt được thu hoạch vào mùa này ở tỉnh Hồ Nam gọi là quả ớt nhổ cây, nghĩa là mẻ ớt cuối cùng do cây sản xuất cuối cùng, những quả ớt này là loại ớt cay nhất.
Mẹ Tống sẽ giữ lại một chút ớt để xào rau, phần còn lại sẽ làm thành ớt băm hoặc là làm thành làm vỏ ớt khô, xay ớt ra dùng làm gia vị.
Lúc trong thôn tổ chức lên núi đã là mười sáu tháng chạp, có mười sáu người thanh niên khỏe mạnh lên núi bao gồm cả Tống Cảnh Chi ở trong đó.
Trên nguyên tắc là mỗi nhà mỗi sẽ cử ra một người có sức lao động, nhưng một số nhà lo lắng rằng ở trên núi có thú dữ nên không muốn để thanh niên khỏe mạnh ở trong nhà lên núi.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.