Trên bàn cơm, ngoài chua cay sợi khoai tây, thịt băm sốt đậu hũ và sườn xào chua ngọt mà Giang Tư mang tới, còn có món Phật nhảy tường buổi sáng mang về từ Phương Sơn thôn, đựng trong niêu đất nhỏ.
“Phó gia gia, ngài nếm thử món Phật nhảy tường này, là ta hôm qua đặc biệt để lại cho ngài.” Giang Tư lên bàn trước hết mở nắp niêu đất, mùi thơm tỏa ra, vẫn đậm đà tươi ngon. Phó lão gia tử cũng cảm thấy kinh hỉ: “Mùi thơm này, nghe thật là thơm.”
Một bát đầy nguyên liệu nấu ăn Phật nhảy tường, khiến Phó lão gia tử khen không ngớt, đặc biệt là câu thơ xuất xứ của món Phật nhảy tường, càng nhận được đánh giá cao của Phó lão gia tử: “Khó được, khó được, một câu thơ hay như vậy, ta ngược lại là chưa từng nghe nói qua, sách vở của cha ngươi, bán đi thật đáng tiếc.”
Đối với điều này, Giang Tư chỉ có thể cười cười, nhanh chóng chỉ vào chua cay sợi khoai tây trên bàn: “Nếm thử món chua cay sợi khoai tây này, loại khoai tây này ở chỗ chúng ta gần như không tìm thấy, còn là anh ta từ Nam Xuyên Quận xung quanh tìm tới.”
Món chua cay sợi khoai tây này là Lâm Hà làm, màu sắc tươi sáng, cắt thành sợi mỏng đều đều, mỗi sợi đều thấm đẫm nước tương chua cay đậm đà. Nghiêm ngặt theo lời Giang Tư, đã sớm ngâm nước tẩy sạch tinh bột của sợi khoai tây đã cắt gọn, ăn vào có cảm giác giòn ngon xen lẫn một chút mềm mại, cảm giác càng thêm phong phú. Mỗi sợi đều tràn đầy vị giấm đậm đà và hơi cay, chua cay sảng khoái, rất khai vị ăn cùng cơm.
“Mùi này không sai, ăn vào thanh mát sảng khoái, hơi tê cay cay, nếu là mùa hè ăn món này, sợ là cơm cũng phải ăn nhiều một bát.” Phó lão gia tử rất cổ vũ, Giang Tư càng thêm cao hứng, không ngừng gắp thức ăn cho lão gia tử.
Sau bữa ăn, Phó lão gia tử đi vào phòng ngủ trưa, trong nhà chính chỉ còn lại Giang Tư và Phó Hoài Cẩn.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.