Huống chi cách làm gừng đường rất đơn giản, người có tay nghề nấu ăn tốt, có lẽ nhìn thấy thành phẩm, nếm một chút là có thể sao chép ra.
Gia công phường mỗi ngày đều rất bận, Giang Tư tùy tiện gọi người hỗ trợ. Nàng tự mình không động tay, chỉ là miệng phân phó dạy người làm: “Rửa hai cân gừng tươi, thái thành lát mỏng, cho vào nồi nước sôi luộc khoảng nửa khắc là tốt rồi.”
Tới là một thím nhanh nhẹn, Giang Tư không quá quen với bà, chỉ là mơ hồ nhớ kỹ tay nghề vẫn được. Thường xuyên giúp đỡ chuẩn bị cơm trưa cho mọi người ở gia công phường. Giang Tư đứng ở đây với người gia công phường không quá quen thuộc, chủ yếu là vì cuối thôn xây thêm trang trại, địa phương lớn, nàng đã tìm Thông Ký Nha Hành lại mua một nhóm người. Hiện tại người ở đây rất đông, nàng thật sự không nhớ hết tất cả mọi người.
Đương nhiên, những người này khẳng định là nhận ra Giang Tư, Tiểu Đông gia.
Đến lúc thích hợp, Giang Tư lại chỉ huy: “Vớt gừng ra qua nước lạnh, để ráo nước đến độ khô nhất định, sau đó cho vào nồi, lại thêm Bạch Đường. Hai cân gừng phải dùng một cân Bạch Đường, phải liên tục dùng lửa lớn trộn xào, xào đến độ giảm bớt, bọt biển dày đặc, nồi vừa bắt đầu lên sương là có thể tắt lửa.”
“Tắt lửa xong tiếp tục trộn xào, cho đến khi gừng phủ một lớp sương trắng là được. Chờ nguội hẳn thì cất vào bình gốm đậy kín để bảo quản.”
Hồ Tình Nhi liền ở bên cạnh nghe, cười nói: “Cách làm của ngươi xác thực đơn giản, ta nghe liền cảm thấy sẽ làm được.”

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.