“Phải đợi nguội bớt rồi mới đổ mận bắc vào, như vậy vỏ mận mới không dễ bị vỡ, làm tuyết cầu mận bắc mới đẹp.” Giang Tư thấy Hà Quân cứ đứng nhìn, liền mở miệng giải thích, sau đó đưa tay dò nhiệt độ trên nồi, cảm thấy đã nguội đi nhiều, liền đổ mận bắc vào.
“Đổ mận bắc vào, cầm nồi không ngừng đảo, xào cho ra lớp đường áo là được.” Giang Tư cầm nồi bắt đầu đảo xào, tay phải mỏi lại đổi sang tay trái. Tuyết cầu mận bắc rất ngon, nhưng thật sự rất tốn sức.
“Nào, thử xem.” Giang Tư vẫy vẫy tay, cuối cùng cũng ngừng lại. Đảo xào cũng phải gần mười phút.
Hà Quân nhìn lần trước cô làm, nghe lời cô nói, lập tức đưa tay nhặt một hạt, lật qua lật lại nhìn một lúc lâu. Triệu Lục và Hồ Minh thì không cần khách sáo, trực tiếp cho vào miệng.
“Ngon quá! Ê ẩm, ngọt ngào.” Triệu Lục ăn một hạt, lại không nhịn được nhặt thêm một hạt. Giang Tư cũng lấy một hạt cắn một miếng nhỏ. Lúc này Hà Quân mới cho mận bắc vào miệng. Vị đầu tiên là lớp đường áo bên ngoài hơi ngọt, sau đó là vị chua của mận và vị ngọt vốn có của mận. Chua ngọt lẫn lộn, hương vị rất không tồi.
“Cô nương, cách làm tuyết cầu mận bắc này rất ngon, hơn nữa còn rất đẹp nữa.” Hà Quân đưa tay nhặt thêm một hạt. Bên cạnh, Triệu Lục đã ăn ba hạt, còn giúp Hồ Minh, người rõ ràng có chút câu nệ, nhặt một hạt.
“Tuyết cầu mận bắc phải đẹp mắt, cũng phải ăn ngon mới được.” Giang Tư cười ngăn tay Hà Quân lại: “Ngon, nhưng cũng không thể ăn quá nhiều, cẩn thận ăn hỏng rồi đau răng. Triệu Lục, ngươi mang những tuyết cầu mận bắc này ra chia cho mọi người cùng ăn. Nếu đại sảnh còn khách, thì cho họ nếm thử. Minh Nhi, Lâm di về rồi, chúng ta sẽ làm một ít tuyết cầu mận bắc bán.”

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.