“Đi, vậy các ngươi tới giúp ta đóng gói những rau quả khô và thịt khô này, mỗi loại đều cho một chút.” Giang Tư nhường vị trí, đi sang bên cạnh lấy thịt muối đã đông cứng thành hình ra, cắt thành khối nhỏ, cũng dùng giấy dầu đóng gói tốt. Sau đó lấy máy xay thịt, vừa cho thịt heo đã để dành vào xay thành bột, vừa nói với Tiêu Như: “A Như, ngươi đi xem trong lò nướng miếng gừng và hành lá thế nào? Nếu khô rồi thì mang tới cho ta.”
Hành lá và gừng khô cũng xay thành bột, cho chung với thịt bò khô, lại thêm muối ăn, đường, mười ba vị hương, bột tiêu cay, bột tiêu, trộn đều thành bột gia vị. Vẫn là để Tiêu Như mấy người dùng giấy dầu đóng gói.
Bận đến lúc này, bữa sáng cũng đã gần kết thúc, Giang Tư liền gọi Lâm Đại Nhân tới. Hắn am hiểu làm bột, làm mì ăn liền thì tất nhiên là để hắn làm.
“Tay làm mì sợi? Muốn làm mặt?” Lâm Đại Nhân hỏi, sau khi được Giang Tư khẳng định, lập tức múc một chén lớn bột trắng, đi thêm lòng đỏ trứng trộn thành sợi mì, lau kỹ thành phiến mỏng, cắt thành sợi mỏng, liền thành mì sợi. Động tác rất thuần thục và nhanh chóng, nhìn rất đẹp mắt.
“A Như, cầm ba đôi đũa tới.” Giang Tư tiếp nhận sợi mì Lâm Đại Nhân cắt gọn, lại tiếp nhận Tiêu Như đưa qua ba đôi đũa. Trong ánh mắt tò mò của mấy người, nàng dùng đũa ấn sợi mì ra sóng, bỏ vào đĩa tròn bên trong, cho vào nồi chưng chín định hình, sau đó lập tức cho vào dầu chiên qua sấy khô.
“Sợi mì xử lý như vậy, để ở nơi khô ráo có thể bảo quản mấy ngày. Lấy ra cho vào nước nóng tùy lúc có thể ngâm mềm, ăn rất tiện lợi, đặc biệt thích hợp mang theo khi đi xa nhà.” Giang Tư cầm lấy bánh mì vàng giòn, hài lòng gật đầu, từ bên cạnh cầm lấy một tờ giấy dầu đóng gói bánh mì lại. Sau đó đi đến chỗ đặt mấy gói rau quả khô, bột gia vị khô và thịt muối khô đã đóng gói bằng giấy dầu: “Lúc ăn mì ăn liền bằng nước nóng, cho những thứ này vào, liền có thịt có rau, rất tiện lợi.”
Lâm Đại Nhân thấy mắt đều trợn tròn. Hắn mở tiệm mì mười mấy năm, tự nhận làm bột mì rất tốt, nhưng chưa từng thấy làm sợi mì như vậy, thật sự có thể ăn được không? Hơn nữa còn rất ngon? Lúc này liền hỏi Giang Tư: “Cô nương, ta có thể dùng nước nóng ngâm một phần nếm thử không?”
Hành lá và gừng khô cũng xay thành bột, cho chung với thịt bò khô, lại thêm muối ăn, đường, mười ba vị hương, bột tiêu cay, bột tiêu, trộn đều thành bột gia vị. Vẫn là để Tiêu Như mấy người dùng giấy dầu đóng gói.
Bận đến lúc này, bữa sáng cũng đã gần kết thúc, Giang Tư liền gọi Lâm Đại Nhân tới. Hắn am hiểu làm bột, làm mì ăn liền thì tất nhiên là để hắn làm.
“Tay làm mì sợi? Muốn làm mặt?” Lâm Đại Nhân hỏi, sau khi được Giang Tư khẳng định, lập tức múc một chén lớn bột trắng, đi thêm lòng đỏ trứng trộn thành sợi mì, lau kỹ thành phiến mỏng, cắt thành sợi mỏng, liền thành mì sợi. Động tác rất thuần thục và nhanh chóng, nhìn rất đẹp mắt.
“A Như, cầm ba đôi đũa tới.” Giang Tư tiếp nhận sợi mì Lâm Đại Nhân cắt gọn, lại tiếp nhận Tiêu Như đưa qua ba đôi đũa. Trong ánh mắt tò mò của mấy người, nàng dùng đũa ấn sợi mì ra sóng, bỏ vào đĩa tròn bên trong, cho vào nồi chưng chín định hình, sau đó lập tức cho vào dầu chiên qua sấy khô.
“Sợi mì xử lý như vậy, để ở nơi khô ráo có thể bảo quản mấy ngày. Lấy ra cho vào nước nóng tùy lúc có thể ngâm mềm, ăn rất tiện lợi, đặc biệt thích hợp mang theo khi đi xa nhà.” Giang Tư cầm lấy bánh mì vàng giòn, hài lòng gật đầu, từ bên cạnh cầm lấy một tờ giấy dầu đóng gói bánh mì lại. Sau đó đi đến chỗ đặt mấy gói rau quả khô, bột gia vị khô và thịt muối khô đã đóng gói bằng giấy dầu: “Lúc ăn mì ăn liền bằng nước nóng, cho những thứ này vào, liền có thịt có rau, rất tiện lợi.”
Lâm Đại Nhân thấy mắt đều trợn tròn. Hắn mở tiệm mì mười mấy năm, tự nhận làm bột mì rất tốt, nhưng chưa từng thấy làm sợi mì như vậy, thật sự có thể ăn được không? Hơn nữa còn rất ngon? Lúc này liền hỏi Giang Tư: “Cô nương, ta có thể dùng nước nóng ngâm một phần nếm thử không?”
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
