Đây không phải lần đầu tiên Giang Tư làm món măng xào dầu, nhưng lại là lần đầu tiên nàng cảm thấy món măng xào dầu lại ngon đến vậy. Nàng cắn đũa suy tư một lát, rất nhanh đã nghĩ thông, cổ đại và hiện đại không giống nhau, nơi này không có ô nhiễm công nghiệp, tất cả nguyên liệu nấu ăn đều là nguyên chất, làm ra món ăn tự nhiên càng thêm mỹ vị.
Kiều Mân Huyên là người đầu tiên, đã bị hấp dẫn bởi món canh chua cá trên bàn, một chậu lớn canh chua cá. Trong bát canh lớn là nước dùng vàng óng ánh, phía trên nổi lơ lửng một tầng thịt cá trắng mịn như tuyết, xen lẫn ớt hiểm đỏ, hạt vừng. Ở giữa là một lớp tỏi băm, phía trên rắc chút hành thái và rau thơm. Mùi thơm cay, mùi thông và vị chua cay tươi mát từ món ăn này vừa lên bàn đã không hề tan đi.
Nghe thôi cũng khiến người ta chảy nước miếng.
Không chỉ là Kiều Mân Huyên, Giang Kham, Tề Diệp ngồi cùng bàn cũng đều đưa đũa về phía chậu canh chua cá này, nhìn là biết tuyệt đối mỹ vị. Cá được cắt lát cực mỏng, gắp lên phải hết sức cẩn thận, không thì rất dễ bị đâm thủng. Phía trên không nhìn thấy một chút xương cá nào. Chỉ cần nhẹ nhàng gắp một miếng, đã tan ra. Thịt cá cực kỳ trơn mềm, ngâm trong nước canh chua cay dịu dàng lại càng làm nổi bật vị tươi ngon của thịt cá. Các loại rau ăn kèm bên trong cũng vô cùng ngon. Cảm giác mộc nhĩ giòn tan, giá đỗ và đậu ngâm, cùng với dưa chua, tất cả kết hợp lại quả thực là mỹ vị vô địch, chua cay khai vị.
“Món canh chua cá này thật sự là quá ngon!” Tề Diệp, người luôn nội liễm ôn hòa, lần này cũng không nhịn được mà giơ ngón tay cái lên với Giang Tư: “Ở chỗ tỷ, ta mới biết, nguyên lai cá còn có nhiều cách chế biến như vậy.”
Giang Tư, lúc này đã rất bình tĩnh, nàng chỉ chỉ món dầu hầm măng vừa mới nếm thử và đề nghị: “Còn có rất nhiều món ăn ngon, nàng nếm thử món dầu hầm măng này xem, hương vị rất thơm ngon, không hề có vị đắng chát nào.”
Thiệu Tuyết Chi nghe vậy liền cười: “Nếu đã vậy, ta thật sự phải nếm thử mới được. Trước đây ta từng đi trên núi dưỡng bệnh, người trong làng có nói đi đào măng, ta rất ít khi ăn măng, nghe nói liền thèm. Chỉ tiếc măng họ làm ra thật sự không ăn được, ngoài vị đắng chát ra, có thứ còn dai không nhai nổi.”
Kiều Mân Huyên là người đầu tiên, đã bị hấp dẫn bởi món canh chua cá trên bàn, một chậu lớn canh chua cá. Trong bát canh lớn là nước dùng vàng óng ánh, phía trên nổi lơ lửng một tầng thịt cá trắng mịn như tuyết, xen lẫn ớt hiểm đỏ, hạt vừng. Ở giữa là một lớp tỏi băm, phía trên rắc chút hành thái và rau thơm. Mùi thơm cay, mùi thông và vị chua cay tươi mát từ món ăn này vừa lên bàn đã không hề tan đi.
Nghe thôi cũng khiến người ta chảy nước miếng.
Không chỉ là Kiều Mân Huyên, Giang Kham, Tề Diệp ngồi cùng bàn cũng đều đưa đũa về phía chậu canh chua cá này, nhìn là biết tuyệt đối mỹ vị. Cá được cắt lát cực mỏng, gắp lên phải hết sức cẩn thận, không thì rất dễ bị đâm thủng. Phía trên không nhìn thấy một chút xương cá nào. Chỉ cần nhẹ nhàng gắp một miếng, đã tan ra. Thịt cá cực kỳ trơn mềm, ngâm trong nước canh chua cay dịu dàng lại càng làm nổi bật vị tươi ngon của thịt cá. Các loại rau ăn kèm bên trong cũng vô cùng ngon. Cảm giác mộc nhĩ giòn tan, giá đỗ và đậu ngâm, cùng với dưa chua, tất cả kết hợp lại quả thực là mỹ vị vô địch, chua cay khai vị.
“Món canh chua cá này thật sự là quá ngon!” Tề Diệp, người luôn nội liễm ôn hòa, lần này cũng không nhịn được mà giơ ngón tay cái lên với Giang Tư: “Ở chỗ tỷ, ta mới biết, nguyên lai cá còn có nhiều cách chế biến như vậy.”
Giang Tư, lúc này đã rất bình tĩnh, nàng chỉ chỉ món dầu hầm măng vừa mới nếm thử và đề nghị: “Còn có rất nhiều món ăn ngon, nàng nếm thử món dầu hầm măng này xem, hương vị rất thơm ngon, không hề có vị đắng chát nào.”
Thiệu Tuyết Chi nghe vậy liền cười: “Nếu đã vậy, ta thật sự phải nếm thử mới được. Trước đây ta từng đi trên núi dưỡng bệnh, người trong làng có nói đi đào măng, ta rất ít khi ăn măng, nghe nói liền thèm. Chỉ tiếc măng họ làm ra thật sự không ăn được, ngoài vị đắng chát ra, có thứ còn dai không nhai nổi.”
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
