Sự chú ý của thực khách đã bị món ăn mới thu hút, nhao nhao nghị luận. Không chỉ có Chu Ngô nhẹ nhàng thở ra, Giang mẫu và Vu thẩm cũng đều thở phào nhẹ nhõm. Một trận tranh cãi có thể xảy ra đã được Bàn thẩm giải quyết. Hậu viện, Giang Tư và mọi người hoàn toàn không bị ảnh hưởng, đang ngồi xổm trước bếp lò điều chỉnh lửa, chuẩn bị chiên hộp ngó sen.
“Lửa trong bếp lò giữ ở mức này là được rồi.” Giang Tư rút ra vài cây củi trong lò, nhìn nhiệt độ lửa, ước chừng bên trong có lửa, phủi bụi trên tay, đứng dậy.
“Dầu không thể quá nóng, nếu không lớp bột áo củ sen sẽ bị bong ra, bên trong kẹp bánh nhân thịt còn chưa chín tới.”
“Chiên đến khi vàng ruộm thì có thể vớt ra trước, đợi đến lúc mang thức ăn lên thì chiên lại một lần nữa, như vậy sẽ càng thêm mềm thơm ngon.”
Hương sen mềm làm theo cách đơn giản, một là gia vị, hai là nắm giữ lửa.
Phần gia vị, Giang Tư đã làm xong. Phần chiên dầu có thể để Tiêu Như và Vu Hiểu Tĩnh làm, chỉ cần nàng ở bên cạnh trông coi, không sợ lửa.
Tiêu Như còn tốt, dù mới mười hai tuổi nhưng từ nhỏ đã theo Lâm Hà trong bếp, biết làm không ít món. Nắm lửa của nàng tốt hơn Vu Hiểu Tĩnh nhiều. Vu Hiểu Tĩnh thì đúng là đến phá rối, tay chân vụng về. Để nàng thả ngó sen vào chảo dầu, nàng ta ném thẳng vào, dầu nóng bắn tung tóe suýt làm cháy mấy người đứng cạnh bếp.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.