Nồi đất trên bếp kêu lạch cạch, bốc hơi nóng. Giang Tư trước tiên đổ ra nước xào đã nấu xong, rồi dùng miếng vải ướt bọc tay cầm lấy nồi đất. Gạo bên trong đã nở hoa, tỏa ra mùi thơm nồng nàn của gạo. Nàng cầm thìa quấy quấy, thấy cũng gần được, bèn đổ nước xào vào, sau đó cho hải sản đã ướp gia vị vào như tôm, bào ngư, ốc khô...
Hải sản nhanh chín, vừa quấy vừa đun nhừ khoảng mười phút là được. Cuối cùng, cho một nắm rau xanh vào hầm mềm, thêm muối và tiêu là có thể múc ra.
"Nương, thu dọn một chút, chúng ta có thể ăn điểm tâm rồi!" Giang Tư hô lớn về phía bên ngoài, dùng vải ướt bưng nồi đất xuống, rồi cầm đôi đũa sạch gắp một chén lớn tương dưa leo ngâm của Vu thẩm, mấy ngày trước mới làm giấm đường tỏi, còn có đậu nành rang giòn thơm của Trương Ninh Ninh, những thứ này dùng để ăn kèm cháo thì quá hợp.
"Đặt vào, đặt vào, ta đến đây." Giang Kham nghe động tĩnh đi vào bếp, thấy Giang Tư đang định bưng nồi đất lớn, vội vàng ngăn lại. Nhìn mồ hôi trên mặt nàng, không khỏi có chút đau lòng cho muội muội: "Sau này vẫn là ra sân chuẩn bị đồ ăn đi, gọi chúng ta đến giúp ngươi nhiều hơn. Ngươi cứ lầm lì làm một mình, quá cực khổ."
"Biết rồi, biết rồi." Giang Tư cười với hắn, cầm khay đi theo sau hắn. Trương Ninh Ninh vừa lúc tiến vào giúp cầm chén đũa: "Ta sẽ không ăn đâu, ta đã nếm thử khi chuẩn bị điểm tâm cho phường gia công rồi."
"Vậy ta giữ lại cho ngươi một bát, nếm thử hương vị. Hải sản làm món này không nhiều, lần sau không biết khi nào mới có thể nấu cháo hải sản được." Giang Tư vội quay đầu nói với nàng. Trương Ninh Ninh mỉm cười đồng ý. Trong sân, người nhà họ Vu đã sớm bận rộn, bày ghế, giúp dọn dẹp. Tuy nhà họ Vu hiện tại gần như đều ăn cơm ở nhà Giang, nhưng thực tế họ mang đến không ít nguyên liệu nấu ăn, còn thường xuyên giúp phường gia công thu mua nguyên liệu mà không lấy tiền. Hai nhà bình thường cũng không so đo những chuyện nhỏ nhặt này, cũng đã mười mấy năm giao tình.
Giang gia trên bàn cơm khó được đơn giản chỉ là đặt vào một thanh lớn nồi đất cùng mấy đĩa rau ngâm thức nhắm, đám người ngồi vây quanh tại trước bàn, Giang Kham cầm dài muôi nhẹ nhàng quấy, nguyên bản còn không tính nồng đậm mùi thơm nháy mắt phiêu tán ra, là một loại nồng đậm cực hạn tươi hương.
Hải sản nhanh chín, vừa quấy vừa đun nhừ khoảng mười phút là được. Cuối cùng, cho một nắm rau xanh vào hầm mềm, thêm muối và tiêu là có thể múc ra.
"Nương, thu dọn một chút, chúng ta có thể ăn điểm tâm rồi!" Giang Tư hô lớn về phía bên ngoài, dùng vải ướt bưng nồi đất xuống, rồi cầm đôi đũa sạch gắp một chén lớn tương dưa leo ngâm của Vu thẩm, mấy ngày trước mới làm giấm đường tỏi, còn có đậu nành rang giòn thơm của Trương Ninh Ninh, những thứ này dùng để ăn kèm cháo thì quá hợp.
"Đặt vào, đặt vào, ta đến đây." Giang Kham nghe động tĩnh đi vào bếp, thấy Giang Tư đang định bưng nồi đất lớn, vội vàng ngăn lại. Nhìn mồ hôi trên mặt nàng, không khỏi có chút đau lòng cho muội muội: "Sau này vẫn là ra sân chuẩn bị đồ ăn đi, gọi chúng ta đến giúp ngươi nhiều hơn. Ngươi cứ lầm lì làm một mình, quá cực khổ."
"Biết rồi, biết rồi." Giang Tư cười với hắn, cầm khay đi theo sau hắn. Trương Ninh Ninh vừa lúc tiến vào giúp cầm chén đũa: "Ta sẽ không ăn đâu, ta đã nếm thử khi chuẩn bị điểm tâm cho phường gia công rồi."
"Vậy ta giữ lại cho ngươi một bát, nếm thử hương vị. Hải sản làm món này không nhiều, lần sau không biết khi nào mới có thể nấu cháo hải sản được." Giang Tư vội quay đầu nói với nàng. Trương Ninh Ninh mỉm cười đồng ý. Trong sân, người nhà họ Vu đã sớm bận rộn, bày ghế, giúp dọn dẹp. Tuy nhà họ Vu hiện tại gần như đều ăn cơm ở nhà Giang, nhưng thực tế họ mang đến không ít nguyên liệu nấu ăn, còn thường xuyên giúp phường gia công thu mua nguyên liệu mà không lấy tiền. Hai nhà bình thường cũng không so đo những chuyện nhỏ nhặt này, cũng đã mười mấy năm giao tình.
Giang gia trên bàn cơm khó được đơn giản chỉ là đặt vào một thanh lớn nồi đất cùng mấy đĩa rau ngâm thức nhắm, đám người ngồi vây quanh tại trước bàn, Giang Kham cầm dài muôi nhẹ nhàng quấy, nguyên bản còn không tính nồng đậm mùi thơm nháy mắt phiêu tán ra, là một loại nồng đậm cực hạn tươi hương.
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
