Tình hình đại khái đã rõ ràng, Giang Tư lại lấy sổ sách ra đưa cho Trương Ninh Ninh và Vu Hiểu Thần xem.
"Cái này là sổ sách của xưởng chế biến. Từ lúc bắt đầu tu sửa xưởng, mỗi một khoản chi tiêu ta đều ghi lại." Giang Tư đứng bên cạnh họ, chỉ vào mấy trang họ đang lật: "Đây là lúc mua gạch đá để xây bếp lò, đây là mua đá mài... Khoai lang lấy từ nhà cũng ghi lại theo giá thị trường."
"Những miếng khoai lang chiên giòn làm ở xưởng chế biến, đưa đến Phô Tử, ta cũng có ghi lại ở đây... Nói tóm lại, nhìn sổ sách xưởng chế biến thì thấy đang thua lỗ, nhưng còn rất nhiều đồ ăn đã làm xong để ở đây. Nếu bán hết cho tiệm ăn Tứ bên kia, thì về cơ bản có thể hòa vốn, thậm chí còn có lời."
Trương Ninh Ninh và Vu Hiểu Thần nghe có vẻ hơi bối rối, Giang Tư cười: "Đừng vội, sổ sách xưởng chế biến ta sẽ nhờ tẩu tử làm. Bây giờ ngươi nghe có lẽ hơi khó hiểu, quen rồi sẽ dễ dàng thôi."
"Đi." Trương Ninh Ninh gật đầu. Giang Tư lại dặn dò họ một lần nữa, sau khi hầm xong, tất cả hàng tồn kho phải ghi chép rõ ràng mới được. Bản thân nàng không quản kho, cũng không phải người làm tài vụ, chỉ có thể làm theo suy nghĩ của mình trước, có gì biến động thì tính sau.
Chỉ là giai đoạn đầu nhất định phải làm rõ mọi chuyện, sau này sẽ không rối.
Chuyện nói đến đâu đó, Vu Hiểu Thần đi sang xưởng chế biến hỗ trợ. Giang Tư cùng Trương Ninh Ninh ở lại trong viện Giang gia. Giang Tư muốn dạy Trương Ninh Ninh làm bột gia vị cho khoai lang chiên giòn.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.