Giang Tư gắp một miếng đầu cá hoa quế, không chấm gì, ăn vào vỏ ngoài giòn tan, bên trong vẫn mềm mại, hoàn toàn không nếm thấy mùi tanh của cá, vị tươi của cá ngược lại được kích thích lên, vì chiên nên còn mang theo hương tiêu đậm đà.
Thấy món đầu tiên không "gây mìn", Giang Tư lại thử hai loại nước chấm. Nước sốt ngọt hơi ngọt không ngán, bột tiêu muối thì mặn thơm hơi cay.
"Món đầu cá hoa quế này ăn rất ngon, coi như là một món ba vị." Hồ Tình Nhi và Tiêu Như cũng ăn đầu cá hoa quế trước, đối với đánh giá của Hồ Tình Nhi, Tiêu Như chỉ gật đầu, miệng vẫn còn nhét đầy cá. Tiêu Như từ trước đến nay đều thích ăn cá.
Giang Tư tiếp đó nếm thử món thịt kho tàu sò đỏ, rau củ năm vị và canh măng dăm bông tươi.
Thịt kho tàu sò đỏ vì thịt kho tàu đã hầm nhừ nên rất ngon miệng, nước kho đậm đà nhưng không che lấp vị tươi nguyên bản của sò đỏ, thậm chí còn làm cho hương vị thêm phần tươi ngon.
Rau củ năm vị đúng như tên gọi, dùng năm loại rau củ tươi là rau xanh, mộc nhĩ khô, cà rốt, nấm rơm và nấm hương, chần nước rồi xào gia vị, làm thêm một lớp bột mỏng phủ ngoài. Ăn vào thấy vị tươi non đậm đà, lại nhẹ nhàng khoan khoái.
Còn canh măng dăm bông tươi thì thực ra rất giống với canh măng tươi. Hầm chậm dăm bông và măng tươi, kết hợp với vị tươi ngon mặn mà, hương vị cũng rất không tệ.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.