Có thể vớt ra. Giang Tư nhìn gật đầu, đưa cái đĩa cho Trương Ninh Ninh, nàng lập tức liền đi vớt nổ đậu hũ, hai người Minh Minh còn là lần đầu tiên cùng một chỗ xuống bếp, phối hợp lại còn rất ăn ý.
Nước sốt đậu hũ nước tương kỳ thật rất đơn giản, chính là xì dầu thêm giấm cùng Bạch Đường, sau đó thêm nước cùng khiếm phấn quấy đều tinh bột khoai lang là Giang Tư lại tới đây ngày thứ hai tự mình làm, đành phải hai trăm khắc không đến, mất lão đại kình, nàng ngày thường đều không nỡ dùng nhiều.
Kỳ thật Đỗ gia tạp hóa Phô Tử cũng có bán tinh bột, bọn hắn quản tinh bột gọi khiếm phấn, không phải dùng để làm món chính, tất cả lượng rất ít, đồng dạng đều sẽ bị tửu lâu tiệm cơm người mua đi, Giang Tư cũng hỏi qua mấy lần, hồi hồi đều chỉ được một câu lượng quá ít không có hàng, dẫn đến chính nàng làm cũng không thế nào cam lòng dùng.
Trương Ninh Ninh đã đem làm bách hợp bỏ vào tim heo trong canh cùng một chỗ đun nhừ, này sẽ đang giúp bận bịu cắt bí đao, Giang Tư bàn tính toán một cái thời gian, cảm thấy đã đến lúc có thể xào rau.
Nồi đất bên trong nổ đậu hũ mỡ heo mặt khác đổ vào một sạch sẽ bình gốm bên trong, không cùng sạch sẽ mỡ heo trộn lẫn đến cùng một chỗ, về sau có thể dùng đến xào rau, nồi đất bên trong lưu lại một tầng Thiển Thiển ngọn nguồn dầu, bóng loáng không dính nước.
Dùng nồi đất xào rau không như sắt nồi thuận tiện, nhưng là cũng miễn cưỡng có thể sử dụng.
Giang Tư đầu tiên là hướng nồi đất bên trong đổ vào tỏi băm hành thái cùng hành tây đinh trộn xào ra mùi thơm, lại làm mất thiểu thiểu mấy khỏa cắt thành nát đinh Tiểu Mễ Tiêu, sau đó gia nhập điều tốt nước tương nấu đến nổi lên trở nên đậm đặc, cuối cùng đổ vào nổ tốt đậu hũ quấy đều, để mỗi một khối đậu hũ đều trùm lên nước tương liền có thể ra nồi trang bàn.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.