Trong lúc Triệu Hiểu Tịnh chiên đồ, Lữ Hồng Văn lại dọn dẹp sạch sẽ bàn thao tác bếp, các loại rổ đựng rau, bát đựng gia vị, cũng như những chỗ xó xỉnh đều quét dọn sạch sẽ. Tô Vũ Thần cũng dọn dẹp xong vào bếp, hai người xới cơm xong, lại lần lượt bưng món ăn ra tiền sảnh.
Món cuối cùng của Triệu Hiểu Tịnh là cải thảo trộn cũng ba loáng cái làm xong.
Món này sáng mua về Triệu Hiểu Tịnh đã luyện tập trong không gian ảo, nhìn có vẻ đơn giản, chỉ là thái sợi rồi trộn cải thảo thôi, nhưng muốn làm lại được cái vị kiểu quán ăn Quảng Đông mà Vương Kiến Đảng thích ăn, vẫn tốn không ít công sức nghiên cứu nửa ngày.
Món này chú trọng sự thanh mát, rất nhiều quán ăn cũng có, nhưng vị tương tự quán ăn Quảng Đông kia thì rất ít, thường thì hoặc là vị thanh mát đơn giản, hoặc là vị chua cay phức tạp hơi đậm đà.
Nhưng món cải thảo trộn của quán đó, dù ban đầu ăn cũng thanh thanh mát mát, nhưng nếm kỹ lại thấy có vị thơm ngon thoang thoảng, dường như phức tạp hơn một chút so với vị thanh mát đơn thuần.
Triệu Hiểu Tịnh buổi sáng thử vài lần đều không đúng sau đó, vô tình thấy dầu gia vị thường dùng để xào nấu, linh cơ khẽ động cho vào thử, kết quả trộn ra quả nhiên có thêm một loại mùi thơm dầu phức hợp.
Sau khi tăng giảm vài loại gia vị, Triệu Hiểu Tịnh cuối cùng cũng tìm ra bí quyết của món cải thảo trộn này, dựa vào vị trong trí nhớ làm lại được cách làm cuối cùng.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.