Đậu phụ là đậu phụ non. Mặt có thịt được chiên thành màu vàng đẹp mắt, mặt còn lại vẫn non. Bên dưới còn kèm theo đậu nành hầm rất ngấm vị mềm dẻo.
Khi cho vào miệng, một mặt đậu phụ khô thơm một mặt mềm mượt, nhân thịt cũng mềm mịn tươi ngon. Thêm vào đó là nước sốt mặn thơm ngấm vị, cả món ăn hương vị vô cùng phong phú, kết hợp hoàn hảo cảm giác thịt và rau, cháy cạnh và mềm non.
Triệu Hiểu Tịnh lúc này mới có cảm nhận trực quan về món nhồi.
“Món bắp cải trộn này là món giải rượu cứu mạng của chú ngươi. Bắp cải hắn ăn ở đây một mình e là đủ chất đầy cả quán này.” Trần Tuệ Bình gắp một đũa bắp cải, vừa ăn vừa nói chuyện với Triệu Hiểu Tịnh. “Có lần hắn mười hai giờ hơn mới về, say khướt còn làm loạn đòi ăn cho bằng được, kéo ta qua đây xem, người ta đã dọn vệ sinh xong hết rồi, chỉ còn thiếu đóng cửa quán.
Ta nói đi về, nhưng hắn nhất quyết đòi ăn, cứ ngồi trong quán người ta chờ. Người ta không còn cách nào đành làm hai phần, ta vội vàng bảo gói lại, ta mang về nhà rồi.”
“Haha, món này quả thật đủ thanh mát giải khát, giải rượu rất tốt, thảo nào chú luôn nhớ.” Triệu Hiểu Tịnh vừa cẩn thận nếm thử vừa nói, “Ăn thấy cách làm không khó, ta về thử xem. Nếu thành công, lần sau cơm chân giò sẽ tặng kèm món này làm món phụ.”
“Được, Tiểu Triệu nếu ngươi làm được, vậy chú ngươi thật sự phải đến chỗ ngươi ăn năm bữa một ngày!” Trần Tuệ Bình cười nói. “Sợ đến lúc đó ngươi và Tiểu Tô hai người không đủ bận rộn!”

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.