Đây đều là để chế biến linh hồn của cơm chân giò, tương ớt.
Mặc dù tương ớt chỉ dùng để nêm nếm, múc một muỗng vào cuối cùng khi cơm chân giò đã múc ra, nhưng tương ớt ngon giúp tăng hương vị và giảm ngấy, cũng đóng vai trò rất quan trọng đối với hương vị của toàn bộ cơm chân giò.
Tuy nói chỉ là một muỗng nhỏ đơn giản như vậy, nhưng việc nấu tương ớt tuyệt đối không đơn giản, chỉ riêng dầu gia vị bên trong đã có hành lá, rau mùi, hành tây, lát gừng, hoa hồi, hạt tiêu Tứ Xuyên, quế, lá thơm, ớt khô, rượu trắng... hơn mười loại gia vị.
Huống chi tỏi băm và ớt hiểm còn phải cho vào từng đợt, kiểm soát thời gian, điều chỉnh lửa ba lần.
Nhìn có vẻ đơn giản, nhưng chỉ đơn thuần cho vào nấu một cách máy móc là không được, bên trong đều là kinh nghiệm và công sức.
【Thư Tử, ngươi lại đi xe giúp ta mua năm cân khoai tây đi.】 Tương ớt vừa múc ra, Triệu Hiểu Tịnh đột nhiên ngẩn người một lát, quay đầu nói với Tô Vũ Thần.
Hệ thống lại giao nhiệm vụ rồi, nàng vừa mới nhận được.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.