Chân giò trong lò nướng kín được lửa rèn giũa, lớp vỏ ngoài màu nâu đỏ nhanh chóng bị ép ra những giọt nước mỡ trơn mịn, nước luộc và nước béo hòa quyện vào nhau, theo lớp vỏ ngoài vẽ nên một ánh sáng bóng loáng mỡ, khiến người ta không kìm lòng được.
Sau khi nước bị hong khô, những giọt mỡ trơn mịn bắt đầu mở rộng lãnh thổ, từ từng chút một đến từng mảng một, cuối cùng hóa thành một lớp vỏ giòn kéo dài, chiếm lấy toàn bộ chân giò, tiếng mỡ liên tục sôi sùng sục qua lò nướng truyền vào tai mọi người, khiến miệng họ không tự chủ được mà tiết ra nước bọt.
Lửa than đột nhiên tắt ngủm, trong lò nướng gia vị bắn ra từ mọi hướng, đều đặn phủ kín mọi ngóc ngách của chân giò, 360 độ không có góc chết 360.
Màu đỏ rực của ớt dính vào lớp da ngoài mỡ màng, tạo nên một bữa tiệc thị giác, cùng với vụn quả hạch tô điểm trong đó, càng thêm quyến rũ mê người.
Khi mọi người nghĩ rằng mọi thứ đã kết thúc, đột nhiên có một ngọn lửa bất ngờ từ trên trời giáng xuống, nhanh chóng thiêu đốt lớp gia vị bên ngoài cùng, tiếng sôi của mỡ dường như đã hết, bỗng chốc được sức mạnh này kích thích phát ra tiếng la hét, tiếng sục sôi xuyên qua lò nướng, thẳng đến màng nhĩ của thực khách.
Gia vị thơm phức đến nỗi khiến đầu óc mọi người quay cuồng, dưới sự tẩy rửa của ngọn lửa, biến thành mùi thơm nồng nàn và mãnh liệt, ào ạt xông vào khoang mũi mọi người.
Khi Cẩm Ninh mở lò nướng, tất cả mùi thơm bị kìm nén bên trong bùng phát ra ngoài, kích động sự thèm ăn thành sự nóng lòng bất an, như một lời mời chết chóc, đánh thức những thực khách đang ở trong mộng hương.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.