Khi đáy nồi nước bắt đầu sủi tăm, cô lấy từ kho không gian ra một quả trứng, đập vào nồi. Đợi trứng hơi đông lại, cô cho mì sợi vào.
Dùng đũa khuấy đều, Ninh Ngưng lấy một chiếc bát sứ trắng sâu lòng, múc một thìa mỡ heo vào đáy bát, thêm chút muối, xì dầu, dầu ớt và giấm. Khi nồi nước sôi bùng lên, cô đổ một ít dầu vào, rồi thả cải thìa vào trụng qua.
Cô cầm muôi sắt múc một thìa nước nóng đổ vào bát, hương thơm lập tức lan tỏa. Sau đó, cô gắp mì, trứng chần và rau xanh xếp gọn vào bát. Một tô mì chua cay nóng hổi đã hoàn thành.
Ninh Ngưng thêm vài giọt dầu mè, rồi không chờ được nữa, ngồi xuống bên cạnh thưởng thức.
Mì được nấu vừa tới, không quá mềm cũng không quá dai, hòa quyện với hương thơm của dầu mè và vị chua của giấm, kích thích vị giác. Ninh Ngưng lập tức cảm thấy thèm ăn.
Vừa ăn vài đũa mì, vừa húp một ngụm nước dùng, cô cảm thấy ấm áp từ trong ra ngoài. Uống thêm vài ngụm, cô mới bắt đầu ăn trứng chần. Trứng trong không gian đặc biệt thơm, dù chỉ là luộc đơn giản, cũng rất ngon.
Với nguyên liệu chất lượng như vậy, dù chỉ là một bát mì trứng cải đơn giản, cô vẫn ăn rất ngon lành. Nếu có ai nhìn thấy, chắc hẳn sẽ tưởng cô đang thưởng thức món sơn hào hải vị nào đó.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.