Không cần nói đến những năm về trước, vì để giành "số tiền" từ bánh Trung thu, có rất nhiều xưởng bánh nhỏ dùng loại nhân vốn không phải là loại tốt gì để làm, tay nghề thô đến mức đường ở bên trong bánh cũng không được trộn đều, cứng thành một khối, ăn nhanh còn có thể bị mắc vào răng.
Còn có các loại tơ hồng lục* kém chất lượng...
*Tơ hồng lục: Một nguyên liệu thường dùng trong món bánh trôi nước, bánh Trung thu, bánh ngọt, được làm từ vỏ cam, củ cải trắng...
Nhiều nguyên do như vậy gom chung lại khiến cho bánh Trung thu nhân thập cẩm bị người ghét bỏ.
Sự ngộ nhận của Thời Nhiễm về bánh Trung thu thập cẩm cũng đã kéo dài rất nhiều năm, cho đến khi sau này trở thành một blogger, đến một cửa hàng bánh Trung thu lâu đời, nhìn một sư phụ lớn tuổi nướng bánh, sau khi nướng xong nhân lúc còn nóng tách bánh ra.
Lập tức thế giới quan của Thời Nhiễm đã được làm mới. Thì ra bánh thập cẩm cũng có thể ngon như vậy!
Lớp vỏ ngoài mềm, nhân bên trong phong phú, vừa cắn vào nhân thì miệng đã ngập tràn hương thơm, vị ngọt nồng nhưng lại không hề ngấy. Tơ hồng lục dùng hoa hồng sợi và mứt thanh mai làm thành cũng không khó ăn, ngược lại còn mang theo một mùi thơm ngát. Bên trong còn thêm đường quế hoa và đường hoa hồng, hương hoa nhàn nhạt hòa vào giữa phần nhân xốp giòn.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.