Sau khi hai mẹ con nói chuyện xong, Thẩm Hi Hòa lại đi ra đồng làm việc, buổi tối ăn cơm xong, qua giờ Hợi lại đến thời gian làm bữa ăn khuya rồi.
Lần này thì ăn cháo gan heo.
Từ sau khi làm món gan heo xào, thì món gan heo liền thường xuyên xuất hiện ở trên bàn cơm của Thẩm gia, thịt rất đắt, cho nên liền mua gan heo về ăn cho đỡ thèm.
Rửa sạch sẽ, cho vào nồi canh hầm lên, cắt thành từng lát mỏng, là một món ăn kèm rất ngon miệng.
Dù sao thì để Thẩm Đại Oa đi mua thịt, nó chắc chắn sẽ mang gan heo về, một bộ gan heo, Cố Tiêu chỉ cắt lấy một miếng nhỏ.
Trước tiên phải vo gạo nấu cháo, gan heo thì thái thành từng miếng mỏng, dùng hành gừng và tỏi để khử mùi tanh, chờ cháo gần chín thì bỏ gan heo vào, lại nhỏ thêm hai giọt dầu mè, rồi rắc thêm một ít hành lá cắt nhỏ......
Như vậy là đã ăn rất ngon rồi.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.