"Đến đây". Lưu Hiểu Yến từ trong phòng bước ra, trông có vẻ tâm trạng cũng không tệ lắm.
Cô mở tủ lấy một đống ớt xanh và ớt nhỏ, tỏi, hành, gừng, rửa sạch rồi thái sẵn. Sau đó bỏ thịt gà đã chặt vào bát, thêm chút muối, rượu và xì dầu để ướp. Trộn đều rồi rưới chút dầu để cho thịt mềm không bị khô. Nếu muốn thịt gà khi chiên có lớp vỏ giòn hơn, lúc ướp gà có thể thêm vào lòng đỏ trứng gà. Cho dầu vào nồi, nấu nóng dầu rồi thì cho thịt gà vào chiên qua.
"Thơm quá," Lưu Hiểu Yến ngẩng đầu lên nhìn vào chảo.
Chiên xong thịt gà, vớt ra, lấy bớt đi một ít dầu, không cần quá nhiều. Sau đó cho hành, gừng, tỏi và ớt vào, xào khoảng một phút rồi đổ thịt gà đã chiến vào nồi. đảo đều vài lần cho thịt gà ngấm gia vị.
"Nếm thử một miếng đi." Vương Tiểu Thanh gắp một miếng đưa đến miệng Lưu Hiểu Yến.
Lưu Hiểu Yến cắn một miếng, "Ngon quá, Tiểu Thanh, tối nay tôi sẽ ăn ba bát cơm."
Lưu Hiểu Yến lại khôi phục dáng vẻ hoạt bát.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.